募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：創作料理シェフ/料理人、和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ ＼ 調理経験を次のキャリアへ！ ／ ＼ 経験を活かして収入アップも目指せる ／ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✨【この求人のポイント】✨ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✅飲食・調理経験者歓迎 ✅月給20万円〜35万円 ✅25歳一般職モデル：月給252,233円 ✅30歳料理長職モデル：月給310,000円 ✅年間休日104日 ✅週平均2日休み ✅賞与年2回／業績・評価による ✅残業月15〜30時間程度 ✅新潟駅から徒歩3分 ✅料理長へのキャリアアップも可能 「これまでの調理経験を もっと活かしたい」 「次は収入やキャリアも 意識して働きたい」 そんな方を歓迎します！ 【お仕事内容】 ・食材の仕込み ・魚介や肉類の下処理 ・調理、盛り付け ・料理の最終チェック ・在庫、食材管理 ・調理器具の管理 ・キッチン内の衛生管理 ・後輩スタッフのフォロー など 経験やスキルに合わせて できる業務からお任せします。 若旦那では、 新鮮な魚介や A5ランク肉など こだわりの食材を使用。 これまでの経験を活かしながら、 将来的には料理長として スタッフ育成や厨房管理にも 挑戦できます。 |
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対象となる方 | 求めている人材 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ こんな方にピッタリ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✅飲食店での調理経験がある方 ✅居酒屋・和食店での経験者 ✅魚を扱った経験がある方 ✅これまでの経験を評価してほしい方 ✅収入アップを目指したい方 ✅調理技術をさらに伸ばしたい方 ✅料理長を目指したい方 ✅スタッフ育成にも興味がある方 ✅厨房運営を学びたい方 ✅新潟で長く働きたい方 |
勤務地 | 旬魚旬菜 極DINING 若旦那 新潟東大通店 950-0087新潟県新潟市中央区東大通１−２−８河竹ビル２階 勤務地 〒9500087新潟県新潟市中央区東大通１−２−８河竹ビル２階 |
アクセス | 交通・アクセス 新潟駅から徒歩3分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 〜 9時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 24日 シフト制 13:00〜24:00の間で 実働8〜9時間 ※休憩60分 ※週末は24:00までの勤務あり 【勤務例】 ・13:00〜22:00 ・14:00〜23:00 ・15:00〜24:00 など ※店舗状況により 勤務時間は変動する場合があります。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 残業について ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 残業は 月15〜30時間程度。 飲食業界の中でも、 長時間労働になりすぎないよう 働き方を整えています。 |
給与 | 月給200,000円～350,000円 給与詳細 基本給：月給 20万円 〜 35万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 【賞与】 年2回 ※業績・評価に応じて支給 【昇給】 あり 【交通費】 社内規定あり 経験を活かして 一般職としてスタートし、 将来的に店長へ昇格することで 収入アップも目指せます。 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 【給与例】 給与例 【20歳／一般職】 固定給185,000円 ＋残業手当32,848円 ＝月給217,848円 【25歳／一般職】 固定給214,200円 ＋残業手当38,033円 ＝月給252,233円 【30歳／店長・料理長職】 固定給250,000円 ＋残業手当60,000円 ＝月給310,000円 【35歳／店長・料理長職】 固定給277,000円 ＋残業手当60,000円 ＝月給337,000円 ※上記はモデル例です。 |
休日休暇 | 休日休暇 年間休日104日 週平均2日休み シフト制のため、 日曜・祝日の休みも 相談できます。 ・シフト休 ・希望休相談OK ・日曜休み相談OK ・祝日休み相談OK ・有給休暇／法定通り 「飲食だから休めない」 というイメージではなく、 しっかり休日を取りながら 働ける環境を目指しています。 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・賞与年2回 ※業績・評価による ・昇給あり ・交通費支給 ・制服貸与 ・研修制度あり ・まかない無料 ・スタッフ紹介制度あり ・有給休暇／法定通り 飲食店で働く楽しみのひとつ、 まかないは無料！ 食費を抑えながら 働けるのも嬉しいポイントです。 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 喫煙所：喫煙所あり（屋外） |