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ななや はなれ の求人詳細

掲載開始日:2026/10/30

そば居酒屋のキッチンスタッフ

正社員
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「調理経験者」求む⭐経験が浅い方もまずは面接へ◎賞与年2回

飲食調理スタッフ
和食シェフ/料理人
調理師
調理師
調理
安全衛生管理
在庫管理
店舗設備管理
シフト管理
洗い場
下処理
仕込み
盛り付け
材料発注
衛生管理
レシピ開発
炒め物
煮物/シチュー
揚げ物
蒸し物
ホテル
和食調理
サービス提供
飲食店運営

掲載開始日:2026/10/30

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容 雇用形態:正社員 職種:和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ✅調理経験者を歓迎!前職・技術を評価 ✅月給35万円~!賞与年2回+昇給あり ✅月7日休み+GW・お盆休み+冬季休暇 ✅賄い+食事手当で食費も抑えられる ✅年齢不問!幅広い世代が活躍中 ✅錦糸町駅から徒歩5分以内の駅チカ ☆.。.:・゜☆.。.:・゜☆.。.:*・゜ ⭐20年続く「そば居酒屋」の調理担当  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 錦糸町で20年続いている個人店、 和モダンな、そば居酒屋「ななや」。 正社員としてキッチンに入り、 調理と仕込みをお任せします。 ⏩魚の下処理・さばき ⏩おそばをゆでて盛り付け ⏩おでん・おつまみの調理 ⏩旬の料理・鴨料理の仕込み └地酒に合う旬のお料理も 最初は魚をさばく、 そばをゆでて盛り付けるといった 基本的な調理からスタートします。 ☆.。.:・゜☆.。.:・゜☆.。.:*・゜ ⭐調理経験を活かして活躍できる  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 飲食店での調理経験がある方を歓迎! 経験が浅い方も、 これまでの経験を活かしながら さらにスキルを磨いていける環境です。 慣れるまでは先輩がていねいに指導します。 おそばやおでん、おつまみの調理は マニュアルがあるので覚えやすい◎ ファミレス・レストラン、居酒屋、 おうどん・おそば店、お寿司店、お弁当店、 割烹など、いろいろな飲食店で 経験を積んだスタッフが活躍中。 チェーンのおそば店出身の方もいます。 和食やそばの調理経験を活かしたい方、 仕込みやキッチンでの経験を活かしたい方も ぜひご応募ください。 年齢を問わず、幅広い世代が活躍中です。 ☆.。.:・゜☆.。.:・゜☆.。.:*・゜ ⭐休みも収入もしっかり確保  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 月に7日のお休みがあり、 シフト制なので希望休も相談できます。 平日にすませたい用事や、 趣味の時間もしっかり確保できます。 GW・お盆休みや冬季休暇もあるので、 まとまったお休みで、 家族との旅行や帰省の予定も 立てやすいです。 月給は35万円からのスタート。 2年目からは年2回の賞与と昇給も あるので、続けるほど 収入アップを目指せます。 これまでの調理経験やスキルに応じた 給与についても、お気軽にご相談ください。 ☆.。.:・゜☆.。.:・゜☆.。.:*・゜ ⭐旬の味とこだわりの二八そば  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 季節ごとの旬の食材を使った逸品や、 国産合鴨を使った自慢の鴨料理。 新鮮なつくば地鶏のタタキ・とりわさ、 出汁にこだわったおでんも人気です。 〆は北海道産のそば粉で打つ 店主こだわりの「二八そば」。 細めならではの香りとのどごしが お店の自慢のひとつです。 全国から厳選した地酒をはじめ、 料理に合うドリンクもそろえた 落ち着いた和モダンなお店です。

対象となる方

求めている人材 ⭐ファミレス・レストラン・居酒屋など、 さまざまな飲食店での経験を活かせます。 割烹やおそば店などで働いていた方も、 これまでの経験を活かせる環境です! ⭐調理のスキルや経験については、 面接や応募の際にお気軽にご相談ください。 <こんな方にぴったり> ◎和食の調理の腕を磨きたい ◎魚の扱いやおそばの仕事を覚えたい ◎これまでの飲食経験を活かしたい ◎年齢を問わず腰を据えて働きたい ✨活かせる経験・スキル  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 調理スタッフ/調理補助/仕込み 下ごしらえ/そば職人/寿司店 割烹/居酒屋キッチン/弁当店 ファミレス/レストラン/飲食店など 20代・30代・40代・50代・60代と、 幅広い世代のスタッフが活躍中です!

勤務地

ななや はなれ 130-0013東京都墨田区錦糸1-4-10坪井ビル1F 勤務地 〒1300013東京都墨田区錦糸1-4-10 坪井ビル 1F

アクセス

交通・アクセス JR・東京メトロ「錦糸町駅」北口から徒歩3分

勤務時間

固定時間制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり23日 ⏰15:00~24:00 (実働8時間/休憩1時間) ⏰残業なし

給与

月給350,000円以上 給与詳細 基本給:月給 35万円 〜 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ■経験に応じて給与の相談可 ■食事手当あり ■賞与年2回(2年目~) ■昇給あり ■交通費全額支給 試用・研修期間:1ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

休日休暇

休日休暇 ✨月7日休みあり(シフト制) ✨希望休の相談OK ✨GW休みあり ✨お盆休みあり ✨冬季休暇あり ✨有給休暇あり

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:1ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◆食事手当 ◆賄いあり ◆賞与年2回(2年目~) ◆昇給あり ◆交通費全額支給 ◆健康保険・厚生年金保険に個人で 加入中の方は、雇用保険・労災保険 のみの加入となります

職場環境・雰囲気

職場環境 旬の素材を使った鴨料理が人気のお店。 落ち着いたおしゃれな店内です。 20代・30代・40代・50代・60代と 幅広い世代のスタッフが活躍中! 喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)

採用予定人数

1名

企業情報

会社名

ななや

代表者

人見恵一

所在住所

東京都墨田区江東橋4丁目18−1 ミナトビル

お問い合わせ先

0336357783

事業内容

レストラン・カフェ

ホームページ

https://7i7l5vmi.jbplt.jp/

応募情報

選考プロセス

選考プロセス ⏩ネットからのご応募 応募ボタンより簡単にご応募できます。 お電話にてご連絡をいたします。 ※用事があり出られなかった方は、 空いている時間にお電話を お願いします ⏩電話でのお問い合わせ 03-3635-7783まで 「求人を見た」とご連絡ください。 << 応募後の流れ >> ▼応募後に、お電話orメールにて 日程確定のご連絡 ▼面接 ▼採用 ※職場見学もできます。 ※勤務開始日の相談もOK! ※営業のお電話は接客中・準備中の 妨げになるためご遠慮ください。

原稿ID : dd02f23dd4c30d1f

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