募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：アルバイト・パート 職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ＼✨12月中旬～3月下旬の短期募集✨／ ⭐この求人のおすすめポイント⭐ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅日給1.6万〜1.8万円の高収入 ✅朝昼番と夕食番の1日おきシフト ✅レシピ完備！2名体制で安心調理 ✅寮費・食費0円！温泉＆リフト券付 ✅12月中旬〜3月下旬の短期集中 【お仕事内容】 長野県下高井郡山ノ内町（志賀高原）の ホテルで短期スタッフの募集です！ 主に日本食（和食）の調理全般をお任せ◎ 当ホテルの夕食は、洋食と日本食を 1日おきに交互で提供しています。 現在、洋食担当のスタッフは在籍中！ 今回はペアを組んで厨房を回していただく 「日本食担当」の調理スタッフ募集です。 シフトは「朝食・昼食セットの日」と 「夕食のみの日」の1日おき交互勤務。 接客はなく、ずっと厨房内でのお仕事で 料理に集中できる環境です！ |◤具体的には・・・◢| ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ■過去のレシピを参考にメニューを立案 ■必要な食材のチェックと材料の発注 ■朝食バイキング・昼食レストラン調理 ■夕食の和食調理（8〜9品を3〜4種） ■調理器具の洗浄や厨房内の片付け作業 ＊最初は先輩が厨房ルール等をサポート ＊リピーター様に料理を喜ばれるやりがい |◤寮費・食費0円！温泉＆スキー満喫◢| ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 単身寮の寮費と毎日の食費が完全無料！ 生活費がほとんどかからないため、 月収38万〜43万円をそのまましっかり 貯金に回すことができます！ |◤既存レシピあり＆2名体制で安心！◢| ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 夕食は8〜9品程度の和食コースを 3〜4パターン回していくスタイルです。 ゼロからすべて考える必要はなく、 以前のメニューやレシピを参考にしながら メニュー立案や材料注文を行えます！ また、朝食バイキングは決まった内容の 調理なので迷うことはありません。 厨房は基本的に2名体制で回すため、 一人で全てを抱え込む心配もなし！ あなたのペースで経験を活かせます。 |◤株式会社ホテルアルペンブルク◢| ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 平成21年設立。志賀高原内にて チロル風の外観と乳白色のかけ流し 天然温泉が自慢のホテルを運営。 個人客やリピーター、外国からのお客様が 多く、落ち着いた雰囲気の職場です。 ▼ HPはこちら：https://alpenburg.com/ |
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対象となる方 | 求めている人材 【応募条件】 ✅和食・日本食などの調理実務経験者 ✅過去レシピを元に献立作成ができる方 ✅学歴不問！年齢・ブランクも不問 【歓迎条件】 ✅調理師免許をお持ちの方は尚歓迎 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐こんな方に是非おすすめします⭐ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◎冬の間だけ短期集中でガッツリ稼ぎたい ◎生活費を浮かせてしっかり貯金したい ◎接客なしで厨房での調理に専念したい ◎休日はスキーやスノボを満喫したい ◎仕事終わりに天然温泉で癒やされたい ◎落ち着いた客層のホテルで働きたい |
勤務地 | 株式会社ホテルアルペンブルク 381-0401長野県下高井郡山ノ内町大字平穏７１４８番地 勤務地 〒3810401長野県下高井郡山ノ内町大字平穏７１４８番地 |
アクセス | 交通・アクセス 蓮池山の駅よりリゾートゴンドラで５分と徒歩３０秒 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 24日 1日おきの交替シフト制（実働8時間） ①6:00〜14:30（朝食・昼食担当日） ②9:00〜20:00（夕食担当日） ・①と②を1日おきに交互で勤務します ・休憩時間：180分（時間帯により変動） ・残業少なめ（月平均10時間程度） |
給与 | 日給16,000円～18,000円 給与詳細 基本給：日給 1万6000円 〜 1万8000円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ・通勤手当あり（月額15,000円まで） ・時間外割増賃金あり（残業代別途支給） 【給与例】 給与例 【月額換算目安】 384,000円〜432,000円 （※日給×月平均労働日数24日で計算） |
休日休暇 | 休日休暇 シフト制（週に1日〜2日の休み） ・月平均労働日数：24.0日 |
試用期間 | 試用期間なし |
待遇・福利厚生 | 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■まかないあり（無料） ■寮あり（無料） ■温泉利用 ■エプロン支給 ■交通費支給 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 ホテル自慢の「天然かけ流し温泉」に 毎日無料で入浴可能！ スタッフにはスキー場のリフト券貸付や 低料金でのギアレンタル制度もあり、 休日やシフトの合間（中抜け時間）に スキーやスノボを思い切り楽しめます。 |
採用予定人数 | 1名 |