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焼き鳥 しょうちゃん の求人詳細

掲載開始日:2026/10/22

焼き鳥居酒屋の店長・店長候補/55846

正社員
焼き鳥 しょうちゃんのアルバイト・バイト求人情報-01

✊️焼き鳥割烹の店長候補✨原価・販促・仕入れまで裁量を発揮◇季節のドリンク提案も

アピールポイント: 「株式会社 鳳凰」のこだわりと強み。全国的にも珍しい希少部位含め40種類以上の「頭の先から足の先まで」をコンセプトにした焼き鳥をベースに、店舗運営のほとんどの権限、料理、メニュー構成、施策、内装、器等etc、店舗のスタッフで考え、進行、営業を行ってもらっています。 故に地域、町、カルチャーなど密着した運営、営業をする事によって、施策のスピード感、「やりがい」や「達成感」を得てもらう取り組みを行っています。

掲載開始日:2026/10/22

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容: ◆あなたの判断が、お店を変える◆ 吉祥寺の焼き鳥割烹で 店長候補として運営に携わります。 ✊️現場で考え、進めるお店 料理や施策、内装や器まで スタッフが考える風土。 地域に合うお店づくりができます。 ✊️幅広い管理経験を積める 数字の管理だけでなく、 販促や媒体との交渉にも関われます。 【店舗運営の主な業務】 ◇原価・人件費管理 ◇販促・各媒体との交渉 ◇仕入れ・商品品質管理 ◇メニューや季節のドリンク提案 ✨対面での接客も大切に、 お店の顔として力を発揮してください。

対象となる方

求める人材: FL管理や飲食店での店長経験のある方優遇。常に成長意欲があり、何事にも前向きに取り組める方。

勤務地

焼き鳥 しょうちゃん 吉祥寺南町1丁目8-11弥生ビル地下一階 勤務地: 東京都武蔵野市吉祥寺南町1丁目8-11弥生ビル地下一階

アクセス

アクセス: JR吉祥寺駅、京王井の頭線吉祥寺駅より徒歩5分

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: 12:00~24:00(シフト制) *実働8時間、休憩1時間

給与

月給350,000円~500,000円 給与: 給与はご経験・能力を最大限考慮して決定いたします。詳しくは面接の際にご相談下さい。

休日休暇

休暇・休日: 月8回 ・有給休暇 ・年末年始休暇 ・慶弔休暇 ・バースデー休暇 ・推し活休暇 など

試用期間

試用期間あり 試用期間:3か月 試用期間中の労働条件:同条件

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生: 福利厚生 家族手当 住宅手当 通勤手当 社会保険完備 寮(独身寮)結婚祝い金 出産祝い金 健康サポート制度 勤続年数手当 制服貸与 賄い有 髪型自由 繁盛店視察 資格支援制度 社員旅行 夏季休暇 冬季休暇 生産者訪問研修 健康診断 交通費:全額支給 賞与:賞与年2回(勤務1年後から) 社会保険:社会保険完備

採用予定人数

1名

その他

その他: 【有料職業紹介案件】 この求人は、飲食専門求人サイト 『フーズラボ』を運営する紹介会社 株式会社クオレガの保有求人です。 ご応募いただいた場合、 『株式会社クオレガ』よりご紹介させていただきます。 掲載者:株式会社クオレガ(有料職業紹介) 採用企業(紹介先):★焼き鳥 しょうちゃん★ 雇用形態: 正社員 給与: 350,000円 - 500,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 170時間

企業情報

会社名

株式会社クオレガ(フーズラボ)

代表者

佐藤 康成

所在住所

1050004 東京都港区新橋1丁目10-6 新橋M-SQUARE 11階

代表電話番号

0362638707

事業内容

飲食

応募情報

選考プロセス

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。

原稿ID : d5df19d70f2fb173