Bistro Recolte(ビストロ レコルト)

仕事情報

仕事内容

仕事内容
＜赤い外観が目印のオシャレなお店＞
ビストロとはフランス料理を
お酒とともに楽しむお店のことですが、
コース料理で特別な日を楽しむ
かっちりとした雰囲気の
フレンチレストランとは違い、
決まったルールはなく、
美味しい料理とお酒が楽しめる
スペインバルやイタリアンと
同じくらい気軽なお店です！

＜自然派ワイン＆クラフトビールもあり＞
食材同様、ドリンクにもこだわり満載！
優しい味わいの自然派ワインや
個性的なクラフトビール、
その他のお酒やソフトドリンクも
「造り手」や「味わい」にこだわり
厳選したものを取り扱っています。

【お仕事内容はこちら】
店長候補として、
接客などのホール業務、
調理、仕込みなどキッチン業務
のほか、商品の発注・在庫管理、
シフト管理やスタッフ育成など
マネジメント業務もお任せします。

契約農家さんの畑手伝いなど
生産者との交流も積極的に行っており、
そうした中でより多くの知識や
スキルを身につけられますよ！
「管理者としてもっと成長したい」
「ゆくゆくは自分の店舗を持ちたい」
など向上心のある方を歓迎します！

＜千葉の「美味しい」をお届け＞
たくさんの美味しい食材が溢れる
千葉の魅力を多くのお客様に
届けるため、当店では、
木更津平野養豚場の林SPF豚や、
鴨川高梨牧場のかずさ和牛、
東金や山武の美味しい野菜など
千葉の食材をふんだんに
メニューに使用しています！

職場環境

職場環境
気軽に1杯・1皿から楽しめる
居酒屋や町の洋食屋さんのような
オシャレ＆カジュアルなビストロです。