特撰黒毛和牛 ふじ田

仕事情報

仕事内容

仕事内容
【当店の紹介】
ＪR水戸線とR５０の間に建っている
『特撰黒毛和牛 ふじ田 結城店』では
ホールスタッフの正社員を募集します。

【仕事の流れ】
焼肉店は、学生グループや会社の同僚グループ
からファミリーまで、さまざまな人が訪れる
飲食店です。

焼肉屋のメニューでメインとなるのは、やはり
肉です。そのため、お客様から尋ねられたとき
肉の部位の説明がきちんとできるように覚える
必要があります。

具体的な仕事内容は以下の通りです。

・席への案内、オーダー取り
・肉や料理をテーブルに提供
・火加減の確認、焼き網の交換
・会計
・バッシング（各席の後片付け）
・問い合わせ・予約の電話応対
・店内外の清掃
・売上管理

《焼肉店の仕事のメリット》
・肉の扱い方や知識が身につく
・おいしいまかないが食べられ、食費が浮く
・さまざまなお客様への接客力がアップする
・他の飲食店より調理が比較的簡単

平日の開店準備は清掃業務から始まります。
飲食店ですので清掃は念入りにやります。
結構油はねしますからキレイになると嬉しく
なります。

土曜・日曜・祝日は11:30からオープンします。
早番・遅番の２交替制で営業しています。

注文は器械でとりますからその操作を覚えない
といけません。
テーブルをこまめに観察して、飲み物が少なく
なってきたら追加の注文をいただきます。

焼き物がなくなったら七輪を下げたり、お茶と
おしぼりを持っていきます。
夕方以降はアルコールを召し上がる方が多く
気や声が大きくなる方もいらっしゃるので気を
つけて下さい。

基本的な作業は通常の飲食店とさほどかわらない
と思いますので、いかにして売上を上げて利益を
出すかが仕事になります。

レジ業務を行い閉店後にレジ閉め作業があります。

作業内容は慣れるしかありませんが、
すぐに慣れて即戦力になりますので安心ですよ。

【採用のポイント】
飲食店は経験者の応募が多いのですが、
業界未経験者ももちろん大歓迎です！
資格等も特に問いません。
多くの方が未経験スタートです。

お仕事に慣れるまで親切丁寧にお教えします
ので安心してご応募ください。

【通勤のポイント】
近隣では、下妻市、筑西市、八千代市、
栃木県小山市・下野市・真岡市の方は
通勤可能エリアです。