募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容: ＜ホテルの朝食調理主任＞ 北海道・十勝の食材を活かした朝食ビュッフェの調理を中心に、調理主任として厨房業務やスタッフのサポート、現場運営に携わります。 【主な業務】 ・朝食ビュッフェの仕込み、調理、盛り付け ・料理の補充 ・食材の発注、在庫管理 ・厨房内の衛生管理、清掃 ・スタッフへの指導、業務フォロー ・厨房内のオペレーション管理補助 ・朝食会場での料理提供 など ◎これまでの調理経験を活かしながら、スタッフのフォローや厨房運営にも関わり、主任として担当業務の幅を広げられます。 【キャリアステップ】 一般スタッフ → チーフ → 主任 → 副料理長 → 料理長 主任として経験を積みながら、将来的には副料理長や料理長などの役職を目指せます。 【施設情報】 ・施設形態：ホテル ・総客室数：69室 ・JR帯広駅北口から徒歩約6分 【朝食レストラン】 ホテル1階にある、吹き抜けで開放感のある朝食会場です。 十勝産の新鮮な野菜や卵などを中心に、手作りにこだわった20種類以上のメニューを提供しています。 北海道・十勝ならではの食材を活かした朝食づくりに携われることが特徴です。 ・総席数：34席 ・営業時間：6:30〜9:30 |
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対象となる方 | 求める人材: ■応募資格 ・学歴不問 【必須】 ・調理実務経験がある方（目安：3年以上・ジャンル不問） ・ホテルやレストランでの調理、仕込み業務経験がある方 【歓迎】 ・調理師免許をお持ちの方 ・ビュッフェなどの大量調理経験がある方 ・チーフや主任、後輩指導などの経験がある方 ・地域活性に興味がある方 |
勤務地 | 株式会社リオ・ホテルズ 北海道帯広市西1条南9丁目仲通り 勤務地: 北海道帯広市西1条南9丁目仲通り |
アクセス | アクセス: JR根室本線「帯広駅」北口から徒歩約6分 ＜車・バイク通勤OK／駐車場完備＞ |
勤務時間 | シフト制 勤務時間・曜日: ■勤務時間：シフト制 【シフト例】 ・5:00〜14:30 ・6:30〜16:00 など ※1勤務あたり実働8.5時間 ※うち0.5時間は固定残業時間として給与に含む ■休憩：60分 |
給与 | 月給259,000円以上 給与: 固定残業代あり：月給 ￥259,000以上は1か月当たりの固定残業代￥28,428（20時間相当分）を含む。20時間を超える残業代は追加で支給する。 月給：259,000円〜 |
休日休暇 | 休暇・休日: ■休日：月9日休み（シフト制） ※年間休日108日 ■休暇 ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・産前産後休暇（取得実績あり） ・育児休暇（取得実績あり） ・介護休暇 |
試用期間 | 試用期間あり 試用期間：6か月 試用期間中の労働条件：同条件 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生: 【基本制度】 ◎社会保険完備 ◎制服貸与 【通勤支援】 ◎交通費規定支給 ◎車・バイク通勤可 【健康・生活支援】 ◎健康診断 ◎産前産後休暇（取得実績あり） ◎育児休暇（取得実績あり） ◎介護休暇 ◎定年後再雇用制度 【福利厚生・優待】 ◎社員割引制度 ※グループホテルの宿泊・飲食・宴席代20％OFF 【キャリア支援】 ◎資格取得・更新補助制度（規定あり） 【働き方支援】 ◎時短勤務制度 |
採用予定人数 | 2名 |
その他 | その他: 【応募の方法】 <選考ステップ> 応募→書類選考→面接（1～2回）→内定 応募から内定まで約1～3週間 ✅ 入社日はご相談可能です ✅ ご不明点がございましたらお気軽にご相談ください ●経験を活かせる調理主任求人● 「調理職」に特化したキャリアアドバイザーが転職をサポートします！ 今回は、十勝産の食材を使った朝食ビュッフェを手がける調理主任求人です。 月給25万円以上・賞与年2回・月9日休みで、これまで培った調理経験や役職経験などを活かせます。 朝食中心の勤務のため、早めに仕事を終えて午後の時間を確保しやすいことも魅力です。 「これまでの経験で応募できるか知りたい」 「給与や勤務時間について相談したい」など、まずはお気軽にご相談ください！ ------------------------------------------------------ 【紹介企業について】 この求人は株式会社アールプラスの保有する紹介案件です。 ■ 〒060-0053 北海道札幌市中央区南3条東2-1 サンシャインビル201 ■ TEL：011-218-2197 ■ FAX: 011-218-2198 ■ 有料職業紹介許可番号/01-ユ-300458 札幌商工会議所 ------------------------------------------------------ 13344 雇用形態: 正社員 給与: 259,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間 |