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たつのパークホテル の求人詳細

掲載開始日:2026/06/03

和食調理師 | 総料理長 | キャリアアップ&独立も目指せる

正社員
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年収700万円!寮完備!まかないあり!交通費支給!

飲食調理スタッフ
和食シェフ/料理人
調理師
エスプーマ
真空包装機
オープンシステム系スチームコンベクションオーブン
クローズドシステム系スチームコンベクションオーブン
スモーキングガン
酵素接着剤/トランスグルタミナーゼ
アルギン酸ナトリウム
ゲル化剤
液体窒素
食品衛生法
Microsoft Word
Microsoft Excel
Microsoft PowerPoint
Microsoft Outlook
Microsoft Onedrive
Excel グラフ
Google Docs
Google Spreadsheet
Zoom
Slack
栄養士
管理栄養士
介護職員初任者研修
MOS Excel一般
食品衛生責任者
防火管理者
調理師
食品衛生管理者
鮮魚士1級
専門調理師・調理技能士
製菓衛生師
ワインソムリエ
SAKE DIPLOMA
鮮魚士2級
ふぐ調理師
パン製造技能士2級
フードコーディネーター
専門調理師調理技能士
普通自動車第一種運転免許
野菜ソムリエ
顧客層 ファミリー
顧客層 カップル
調理
在庫管理
ホテル
イベント企画
シフト管理
スタッフ採用
洗い場
下処理
仕込み
盛り付け
材料発注
衛生管理
レシピ開発
炒め物
煮物/シチュー
揚げ物
和食調理
サービス提供

掲載開始日:2026/06/03

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容 ✅月給36万~58万円、賞与年2回あり ✅想定年収440~700万円! ✅月8日以上 ✅料理長ポジション・経験者活躍中 ✅新店オープンが多く、業績連動型のインセンティブあり ✅小規模店舗での裁量が大きく、店舗づくりやメニュー開発にも携われる ==================== ✅寮完備(地方移住も安心) ✅まかない支給で食費も節約 ✅交通費全額支給 ■仕事のポイント ✨年収700万円射程の高水準ポジション ✨寮完備で地方移住もスムーズ ✨料理長としてキャリアと収入を伸ばせる環境 \料理長として、自分の腕を磨きませんか/ 〇施設名:たつのパークホテルでの料理長ポジションを募集します! 部屋数:24室 コンベンションホール:最大150名収容 宴会場:大200名 / 中30名 / 小20名 年収700万円も射程に入る高水準のポジションです。経験を活かして、収入もキャリアも伸ばせる環境です。 【✨スタッフインタビュー_30代_男性】 ──この仕事を続けている理由は 「地方の飲食店から転職しました。ここは年収700万円が射程という高水準で、経験者として評価される環境が魅力です!」 「寮があるので地方移住のハードルが低く、生活面の安心感もあります(笑)」 ──仕事の魅力は 「16~50部屋の〇施設名:たつのパークホテルで、お客様に喜ばれる料理を提供できることがやりがいです。」 【✨働く環境】 \〇施設名:たつのパークホテル/ 部屋数:16~50部屋 【応募後の流れ】 1. 応募 2. 書類選考 3. 面接(WEB可能) 4. 内定 【施設情報】 〇施設名:たつのパークホテル 〇URL:https://www.tatsunopark.com/

対象となる方

求めている人材 <必須> ・調理実務経験をお持ちの方(ジャンル不問) ・チームでの調理経験がある方 ・和食・懐石調理経験者は歓迎 ・マネジメント経験を重視

勤務地

たつのパークホテル 399-0425長野県上伊那郡辰野町樋口

アクセス

交通・アクセス 辰野駅よりお車にて10分

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間:1ヶ月あたり180時間 シフト制/実働8時間/休憩60分

給与

月給360,000円~580,000円 給与詳細 基本給:月給 36万円 〜 58万円 固定残業代:あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり 全員に一律で支払われるその他手当金額:あり 月給:370,000円~600,000円(固定残業30時間分6万円含む) 昇給:年2回/賞与:業績連動 インセンティブ:業績に応じて支給 試用期間3ヶ月:月給-3万円 交通費支給(上限月1.5万円) 社会保険完備/まかないあり 社宅・社員寮あり(ペット可) 育児短時間勤務制度あり 【補足】 月収:37~60万円 年収:440~700万円 【給与例】 給与例 ■Aさん(年収440万円/30代/男性) 前職:地方飲食店(8年目) ■Bさん(年収700万円/40代/男性) 前職:飲食店勤務(15年目)

休日休暇

休日休暇 月8日以上 夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 慶弔休暇

試用期間

試用期間なし

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 社会保険完備 交通費支給(上限月1.5万円) 売上インセンティブ 独立支援制度(資金調達・不動産・建築・メニュー開発サポート) まかないあり 育児短時間勤務制度 社宅・社員寮あり(ペット可)

職場環境・雰囲気

職場環境 喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)

採用予定人数

3名

その他

[SJD] この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。 【職業紹介事業者】 会社名:採用商店株式会社 所在地:福岡県福岡市中央区舞鶴2丁目1-20 【紹介先企業】 会社名:たつのパークホテル 所在地:長野県上伊那郡辰野町樋口

企業情報

会社名

採用商店株式会社

代表者

大橋恵

所在住所

福岡県福岡市中央区舞鶴2丁目1-20

お問い合わせ先

08081075320

事業内容

人材派遣・職業紹介

ホームページ

https://saiyo-shoten.com/

応募情報

選考プロセス

選考プロセス この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名:採用商店株式会社 所在地:福岡県福岡市中央区舞鶴2丁目1-20 【紹介先企業】 勤務地:〇施設名:たつのパークホテル 勤務地:長野県樋口2396-20 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 月給 ¥4400000 ~ ¥7000000+賞与年2回 平均所定労働時間(1か月当たり): 160時間 ■面接フロー 1. 書類選考、 2. 面接(WEB可能) ■こちらの求人は有料職業紹介事業者の採用商店株式会社が企業様から採用活動を代行しております。 本求人について質問からでも受け付けておりますので遠慮なくお問い合わせくださいませ。 有料職業紹介事業許可番号 :40-ユ-301339

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。

原稿ID : d4c0f45ba322a867