募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ✅月給55万〜60.5万円 ✅経験を活かせる環境 ✅年間休日112日 【✨具体的な仕事内容】 2026年冬！長崎市常盤町に開業予定のホテルでシェフを募集します。 レストランのシェフとして、調理業務はもちろん、開業準備やチームづくりまで幅広く携わっていただきます。 運営を手掛ける株式会社GREENINGは、ホテル・レストラン・まちづくり事業を展開し、「街の価値を高める場づくり」を行う成長企業です。 開業準備から参画できる希少なポジションで、メニュー開発や店舗づくりにも深く関われます！ 非公開求人のため、詳細は、ご応募かお問い合わせください。 【勤務地】 長崎県長崎市 |
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対象となる方 | 求めている人材 ＜必須＞ 【必須】 ・料理長または副料理長経験 ・洋食調理経験 ・原価管理、衛生管理の経験 |
勤務地 | 新規開業予定のホテル 長崎 850-0057長崎県長崎市 勤務地 〒8500057長崎県長崎市 |
アクセス | 交通・アクセス 交通費支給 |
勤務時間 | 変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり170時間 変形労働時間制（1ヶ月単位・総労働時間170時間） |
給与 | 月給550,000円～605,000円 給与詳細 基本給：月給 55万円 〜 60万5000円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 【月給】55万〜60.5万円 【手当】通勤手当 ※経験・前職等を考慮し決定します |
休日休暇 | 休日休暇 ＜休日＞ ・年間休日112日 ・月9日休み（2月のみ8日） ・有給休暇（入社6カ月後10日付与） ・特別有給休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇（取得実績あり） ・慶弔休暇 ※年間休日112日には特別有給休暇5日を含みます。 シフト制のため、休日は月ごとの勤務シフトにより決定します。 ＜勤務時間＞ 1カ月単位の変形労働時間制（シフト制） 実働8時間／休憩60分 ホテル・レストランの営業状況に応じたシフト勤務 ◾️シフト例 ※開業前のため、実際の勤務時間は変更となる可能性があります。 |
試用期間 | 試用期間なし |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ■社会保険完備 ※経験・能力を考慮の上決定いたします。 ＜福利厚生＞ ・昇給年2回（7月・1月） ・各種社会保険完備 ・交通費支給（月額上限3万円） ・超過勤務手当 ・健康診断 ・社員紹介制度 ・自社運営レストラン・ホテルの社員割引制度 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 喫煙所：喫煙所あり（屋内） 屋内に喫煙所あり |
採用予定人数 | 1名 |
その他 | [SJD] この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。 【職業紹介事業者】 会社名：採用商店株式会社 所在地：福岡県福岡市中央区舞鶴2丁目1-20 【紹介先企業】 会社名：新規開業予定のホテル 長崎 所在地：長崎県長崎市 |