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OMINO 芝浦 の求人詳細

掲載開始日:2026/11/09

本格焼鳥を学べるOMINO 芝浦の調理・ホールスタッフ

正社員
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フードホールで本格焼鳥|飲食経験を活かせる|まかないあり

飲食ホール/フロアスタッフ
飲食調理スタッフ
和食シェフ/料理人
Zoom
Slack
Microsoft Word
データ/文字入力
Microsoft Excel
Microsoft PowerPoint
Excel グラフ
SQL
JavaScript
Google Spreadsheet
クローズドシステム系スチームコンベクションオーブン
オープンシステム系スチームコンベクションオーブン
真空包装機
エスプーマ
Microsoft Onedrive
Microsoft Outlook
スモーキングガン
ゲル化剤
液体窒素
食品衛生法
調理師
栄養士
管理栄養士
介護職員初任者研修
MOS Excel一般
食品衛生責任者
日商簿記 3級
防火管理者
食品衛生管理者
秘書検定2級
専門調理師調理技能士
レストランサービス技能士1級
フードコーディネーター
ふぐ調理師
バーテンダー呼称技能認定試験
ワインソムリエ
専門調理師・調理技能士
普通自動車第一種運転免許
販売士3級
野菜ソムリエ
接客
調理
ホテル
シフト管理
仕込み
衛生管理
盛り付け
在庫管理
イベント企画
材料発注
下処理
レシピ開発
洗い場
テーブル片付け
飲み物配膳
オーダー取り
テーブル案内
スタッフ採用
販促企画
揚げ物

掲載開始日:2026/11/09

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容 雇用形態:正社員 職種:和食シェフ/料理人、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ 浜松町駅南口から徒歩約6分。 BLUE FRONT SHIBAURAのフードホールにある 「OMINO 芝浦」で、調理・ホールスタッフを募集。 飲食業界での経験を活かせる正社員の募集です。 今回は飲食業界で実務経験をお持ちの方が対象です。 経験ジャンルは問いません。 経験の浅い方も、まずはお気軽にご相談ください。 【✨具体的な仕事内容】 OMINO 芝浦で、調理・接客を中心とした 店舗業務をお任せします。 \業務一例/ ・焼鳥や鶏料理の調理、盛り付け ・食材の下ごしらえ、串打ち ・お料理のご説明、ご提供 ・ドリンクのご案内 経験や習熟度に応じて、将来的には 仕入れ・在庫管理や新メニューの考案にも携われます。 習熟度に合わせて食材の扱い方や串打ち、 火入れを学んでいただきます。 和食以外で培った調理・接客経験も活かせます。 【✨OMINO 芝浦について】 本格的な焼鳥や鶏料理を、 日常の中で気軽に楽しんでいただくお店です。 焼鳥に加え、親子丼やそぼろ丼、 カウンターでの小鉢・一品料理なども提供。 ランチや時間限定のテイクアウトもあり、 幅広いご利用シーンに合わせた調理と お客様へのご案内を経験できます。 焼鳥の技術と、日常使いの飲食店で求められる 調理・接客・店舗運営の力を磨ける環境です。 【✨職場について】 確かなスキルを持つ飲食業経験者が 技術の習得に打ち込みながら、 休日や生活も大切にできる待遇を整えています。 さらに、資格取得支援や独立支援も充実。 調理に加え、接客や仕入れ、在庫管理など、 店舗運営に必要な知識と経験も積める環境です。 将来、自分のお店を持ちたい方、 専門技術を磨きたい方にも 自信を持っておすすめできる職場です。 【✨応募を迷っているあなたへ】 「飲食経験を活かして、焼鳥の技術を磨きたい」 「将来の独立に向けて、技術も接客も身につけたい」 そんな気持ちがある方には非常にフィットする環境です。 今回は経験者向けの募集ですが、 素直に学び、教わったことを日々の仕事で実践する"姿勢"を 経験以上に重視しています。 「経験が浅いので気後れする...」という方も まずはぜひお問い合わせください。 面接では、これまでの経験だけでなく、 入店後やってみたいこと、将来の夢なども 聞かせていただけることを楽しみにしております。

対象となる方

求めている人材 【必須条件】 ・飲食業界での実務経験をお持ちの方 ※経験の浅い方もまずはお気軽にご相談ください◎ 【歓迎する経験・資格】 ・調理経験(焼き場経験のある方は優遇) ・ソムリエ資格、調理師免許 ・英語、中国語などでの接客対応 【求める人物像】 ・素直に学び、努力を重ねられる方 ・料理や接客の技術を磨きたい方 ・将来の独立を目指している方

勤務地

OMINO 芝浦 105-0023東京都港区芝浦1-1-1BLUEFRONTSHIBAURATOWERS2F 勤務地 〒1050023東京都港区芝浦1-1-1 BLUE FRONT SHIBAURA TOWER S 2F

アクセス

交通・アクセス JR・東京モノレール「浜松町駅」南口より徒歩約6分/ゆりかもめ「日の出駅」2A出口より徒歩約7分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間:1ヶ月あたり176時間 勤務時間帯:10:00〜23:30の中からシフト制 ※店舗ごとに営業時間が異なります 総労働時間:1カ月あたり160〜176時間 ※終電は考慮いたします。

給与

月給400,000円~650,000円 給与詳細 基本給:月給 40万円 〜 65万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 昇給:年1回 業績賞与:年2回(夏・冬に給与1カ月分) 住宅手当:月15,000〜20,000円 子ども手当:お子さま1名につき月5,000円(2人目まで) 交通費:月30,000円まで支給 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:給与条件が異なる 試用期間:3カ月 期間中月給:30万円 ※給与以外の条件は本採用時と同じです。 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 30万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 【給与例】 給与例 <給与イメージ> 520万円/20代スタッフ(入社1年目、飲食経験半年で入職) 600万円/30代スタッフ(入社3年目、飲食経験2年で入職) 800万円/30代スタッフ(入社6年目、店長職)

休日休暇

休日休暇 月8日以上休み(週休2日制)

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:給与条件が異なる 試用期間:3カ月 期間中月給:30万円 ※給与以外の条件は本採用時と同じです。 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 30万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・交通費支給(月3万円まで) ・寮あり ・まかないあり ・住宅手当あり(15,000〜20,000円/月) ・引越代一部支給(応相談) ・子ども手当(お子さま1名につき月5,000円、2人目まで) ・資格取得支援(食鳥処理衛生管理者など) ・独立支援あり

職場環境・雰囲気

職場環境 BLUE FRONT SHIBAURAのフードホール内。焼鳥や親子丼などの鶏料理を気軽に楽しめる店舗です。ランチやテイクアウトなど、ご利用シーンに合わせた連携を大切にしています。

企業情報

会社名

株式会社おみ乃

代表者

小美野正良

所在住所

東京都墨田区押上1丁目38番4号清流ビル1F

お問い合わせ先

0356191892

事業内容

レストラン・カフェ

応募情報

選考プロセス

選考プロセス 【選考の流れ】 1. 本サイトより応募 2. 採用担当者からご連絡・面接日程の調整 3. 面接 4. 内定・勤務開始のご案内 面接では志望動機や今後の目標などをお尋ねします。 気負いすぎず、リラックスしてご自身の思いなどをお聞かせください。

原稿ID : d3f5ec54eaa053b8