募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△ ✨2026年12月上旬 NEW OPEN（予定）✨ 中延駅の目の前に、立ち飲み居酒屋 が誕生します！ オープニング正社員を大募集 ▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△ ╭━━━━━━━━━╮ ✤ 新しいお店について ✤ ╰━ｖ━━━━━━━╯ 中延駅の改札を出てすぐ目の前にオープンする立ち飲み屋です。 「一品料理に、ちょっとしたこだわりを」 仕事帰りにふらっと立ち寄って、こだわりのつまみと一杯で飲んで帰る。 ひとりでも気兼ねなく通える、“憩いの場”を目指しています。 客単価は3,000円前後。 30代を中心に、中延に住む方・働く方が普段使いできるお店です。 新店なので、メニューはまだ決まりきっていません。 「こんな一品を出したい」 「この料理にはこのお酒を合わせたい」 ――あなたのアイデアが、そのままお店の個性になります。 ╭━━━━━━━━━╮ ✤ 私たちについて ✤ ╰━ｖ━━━━━━━╯ 1990年に設立し、35年続く飲食企業です。 大衆居酒屋「ます家」をはじめ、ねぎ料理専門店、焼肉、イタリアンバルなど、 都内を中心に20店舗以上を展開。一つの会社にいながら幅広いジャンルに挑戦し、 専門性を高めていける環境です。 今回の中延の新店は、当社にとって新しい「立ち飲み」業態への挑戦です。 ╭━━━━━━━━━╮ ✤ メイン業務 ✤ ╰━ｖ━━━━━━━╯ カウンター越しにお客様と会話しながら、調理と接客の両方を担当します。 ・一品料理の調理、仕込み ・カウンターでの接客、ドリンクの提供 ・在庫管理、発注 ・開店準備、閉店作業 ✅新店だからこそお任せしたいこと ・メニュー開発 「こんな料理を出したい」を形にしてください。 試食会で採用されれば、お店の定番メニューやおすすめメニューになります。 ・お店づくり 入社時期によっては、メニューづくりから参加いただけます。 ・店舗運営 食材の仕入れ先の検討、おすすめ料理の価格や割引の検討など。 ・スタッフの育成 アルバイトスタッフの研修・シフト管理、面接など。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ⧉ オススメPOINT ＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ✅自分の考えた一品が、お店の看板になる 決まったメニューを作るだけではありません。季節の食材を使った一品や、 お酒に合わせたつまみなど、あなたのアイデアをお店のメニューとして形にできます。オープニングから関われるので、お店の個性を一緒につくっていけます。 ✅カウンター越しに、お客様の反応がすぐ分かる 立ち飲みはお客様との距離が近いのが魅力。「これおいしいね」の一言を直接もらえるので、 次のメニューづくりにもすぐ活かせます。顔なじみの常連さんが増えていく楽しさも味わえます。 ✅休みたい日を申請できる希望休制度 月8日のお休みに加え、シフト提出時に「どうしても休みたい日」を申請できます。 ライブや旅行、家族のイベントなど、プライベートの予定も大切にできます。 有給休暇を組み合わせて連休を取ることも可能です。 ✅明確な評価基準と多彩なキャリア 明確な評価基準で日々の頑張りを査定し、昇進・昇給に反映します。一般社員から料理長、店長へとステップアップが可能。 将来的には、複数店舗を統括するマネージャーや商品開発への挑戦、独立支援制度を使った独立・起業も会社がバックアップします。 |
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対象となる方 | 求めている人材 【必須】 ・飲食店での勤務経験がある方 （アルバイト経験も可／ジャンル・年数は問いません） ・18歳以上の方（22時以降の勤務があるため） 【歓迎】 ・カウンター越しの接客経験がある方 （立ち飲み、バー、カウンター中心の居酒屋・割烹など） ・一品料理を作るのが好きな方、自分でメニューを考えてみたい方 ・お店のオープニングに携わってみたい方 ・調理師免許などの資格をお持ちの方（優遇） ・将来、自分のお店を持ちたい方 ╭━━━━━━━━━╮ ✤こんな方にピッタリ✨✤ ╰━ｖ━━━━━━━╯ ・「こんな料理を出してみたい」というアイデアがある方 ・決まったメニューを作るだけでは物足りなくなってきた方 ・常連さんと顔なじみになるような接客が好きな方 ・職場の近くに住んで、自分の時間も大切にしたい方 年齢の条件と理由：あり（例外事由2号・18歳以上（労働基準法）） |
勤務地 | 株式会社フロンティアワン 新店舗 142-0053東京都品川区中延4-6-3アドニスビル1階 勤務地 〒1420053東京都品川区中延4-6-3アドニスビル1階 |
アクセス | 交通・アクセス 中延駅から徒歩1分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日 【シフト制】 14:00〜24:00で調整 【営業時間（予定）】 16:30~23:30 ※オープンまでの期間は、当社の既存店舗で研修を行います。 |
給与 | 月給316,000円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 22万2955円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり9万3045円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり ╭━━━━━━━━━━━━╮ ✤ 給与・待遇について ✤ ╰━ｖ━━━━━━━━━━╯ ✅月給 31.6万円〜 ※これまでの飲食経験やスキル・前職給与を考慮して決定します。 ※固定残業代（45時間分）を含む。超過分は別途支給。 ✅各種手当＆ボーナス ・賞与年2回（業績連動） ・昇給年1回 ・深夜手当（22時以降の勤務） ・役職手当（店長 50,000円）／休日手当 ・家族手当（結婚・出産などライフイベントのタイミングで支給／社内規定あり） ・大入り手当（売上予算達成日に出勤した場合、1日1,000円支給） ✅新生活のサポート ・引越し手当あり（社内規定あり） 中延駅の近くへ引越しされる方を支援します。 ・入社祝金あり（最大20万円／社内規定あり） 【給与例】 給与例 ※月給は固定残業代（45時間分）を含みます。 ※深夜手当・大入り手当・賞与は含まない金額です。 【入社1年目／飲食経験者】 月給32万円 × 12ヶ月 → 年収384万円 ＋ 賞与（年2回） 【店長に昇格した場合】 月給32万円 ＋ 役職手当5万円 ＝ 月給37万円 → 年収444万円 ＋ 賞与（年2回） ★大入り手当（売上予算達成日に出勤で1日1,000円）は、既存店では月2万円以上受け取っているスタッフも多数います。 |
休日休暇 | 休日休暇 【休日・休暇】 ・月8日休み（シフト制） ・有給休暇（休みにつなげて連休も取得可能） ・夏季休暇 ・冬季休暇 ・慶弔休暇、産前産後・育児休暇、介護休暇 【休日の両立もしやすい環境です】 ●どうしても休みたい日を申請できます シフト提出時に希望休を申請できる 制度を設けています。 あなたらしい働き方をサポートします。 【先輩の声】 同業種から転職してきた先輩からも 融通の利きやすさは評価が高いです。 転職前はシフト調整が難しい という悩みがあったAさんも、 転職後は 「子どもと一緒に過ごす時間が増えた！」 と喜んでくれています。 |
試用期間 | 試用期間なし |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 【福利厚生】 ・昇給年1回（4月） ・賞与年2回（8月・12月／実績による） ・交通費支給（自転車通勤OK） ・引越し手当（社内規定あり） ・入社祝金（最大20万円／社内規定あり） ・食事補助あり（まかない1食200円） ・従業員割引制度（グループ店で使える20％OFF） ・制服貸与 ・研修制度あり（フロンティア感動塾） ・Uターン・Iターン支援あり（社内規定あり） |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 中延駅の目の前にオープンする立ち飲み屋です。カウンター越しにお客様と話しながら、こだわりの一品を出すお店。オープニングメンバーとして、お店の雰囲気を一から一緒につくっていけます。 |