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こはるびより の求人詳細

掲載開始日:2026/09/25

高知の旬を提供する居酒屋のキッチンスタッフ

アルバイト・パート
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時給1100円★週3~OK!フリーター歓迎!社員登用あり!

飲食調理スタッフ
和食シェフ/料理人
調理師
調理師
調理
仕込み
盛り付け
和食調理
下処理
レシピ開発
揚げ物
材料発注
顧客層 ファミリー
顧客層 カップル
洗い場
炒め物
煮物/シチュー
サービス提供

掲載開始日:2026/09/25

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容 雇用形態:アルバイト・パート 職種:和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 居酒屋「こはるびより」の キッチン業務をお任せします。 お客様との会話は少なめ、 立ち仕事が中心で、 チームワークを大切にする お仕事です。 メインは調理補助のお仕事なので、 未経験の方でも安心して スタートできます♪ 【主な業務内容】 ⏩仕込み(魚・肉・野菜) ⏩調理補助 (揚げ物・焼き物・ 刺身・寿司 など) ⏩盛り付け ⏩キッチン内の片付け・清掃 ⏩店内の清掃 魚・肉・お寿司・刺身・揚げ物など 幅広いジャンルを扱いますが、 複数人で分担するので 安心してお任せください♫ 【入社後の流れ】 まずはメニューを覚えることから スタートします。 その後、基本となる 仕込み作業を先輩が ひと通り丁寧に教えます。 オープン前は予約状況を見て 仕込みを進め、 お客様の来店後は ホールからの注文を受けて 調理していく流れです。 慣れてきたら、洗い場や 盛り付けだけでなく、 在庫管理・材料発注・衛生管理 なども少しずつお任せします。 少しずつステップアップできるので、 初めての飲食のお仕事でも 安心して始められます。 ╒━━━━━━━━━━━━━━╗ ⭐旬の鮮魚が自慢の居酒屋⭐ ╘━━━━━━━━━━━━━━╝ 地産地消にこだわり、 地元の朝獲れ鮮魚や 厳選野菜を使った 創作料理が自慢です。 高知名物のかつおは 冷凍を使わず、 その日一番の鮮度で 提供しています。 地酒との相性も抜群で、 友人同士やご夫婦、カップル、 お一人様まで幅広い客層に ご利用いただいており、 リピーターの多い人気店です♪ ╒━━━━━━━━━━━━━━╗ ⭐柔軟なシフトで働きやすい⭐ ╘━━━━━━━━━━━━━━╝ ✅週3~4日・1日3時間~OK ✅残業なし ✅シフトは1週間ごとに提出 ✅平日のみ・土日祝のみも相談可 ✅Wワークとの両立◎ ╒━━━━━━━━━━━━━━╗ ⭐うれしい待遇も充実⭐ ╘━━━━━━━━━━━━━━╝ ✅まかないあり ✅髪型・髪色自由 ✅車・バイク通勤OK ✅交通費支給 ✅社員登用あり ✅大入り手当あり ✅職場見学OK ✅駅から徒歩5分以内

対象となる方

求めている人材 20~40代のフリーターさんが 中心に活躍中! 《こんな方にオススメです》 ✅しっかり稼ぎたい方 ✅夜に効率よく働きたい方 ✅定休日のあるお店で働きたい方 ✅Uターン・Iターン就業をお考えの方 未経験・ブランクのある方、 学歴不問、長期歓迎、 友達と応募も歓迎です。 飲食業が初めての方も、 一から丁寧にお教えします◎

勤務地

こはるびより 780-0842高知県高知市追手筋1-6-11岡田ビル 勤務地 〒7800842高知県高知市追手筋1-6-11 岡田ビル

アクセス

交通・アクセス 「堀詰駅」・「蓮池町通駅」より徒歩5分 ★車・バイク通勤OK

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 ⏰15:00~翌1:00の間で 週3~4日、1日3時間~OK (フルタイム・週4日以上も歓迎) ・残業なし ・勤務時間はご相談ください (例)18:00~01:00 21:00~01:00 15:00~23:00 など ・平日のみ/土日祝のみもOK ・シフトは1週間ごとの提出 ・残業なし!

給与

時給1,100円~1,375円 給与詳細 基本給:時給 1100円 〜 1375円 ・22時以降は深夜割増 (時給1375円) ・給与支払い:末日締め、翌月10日払い 試用・研修期間:1ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

休日休暇

休日休暇 シフト制 定休日:日曜・第三月曜

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:1ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ✅社員登用あり ✅社会保険完備 ✅昇給あり ✅交通費支給 (車・バイク通勤要相談) ✅制服貸与 ✅まかないあり ✅研修あり ✅大入り手当あり ✅従業員割引制度あり ◆こんな経験も活かせます ・キッチンスタッフ/調理補助 ・調理師/調理スタッフ ・学校給食/社員食堂 ・懐石料理店 ・飲食店/居酒屋 ・洗い場、テーブル案内、 衛生管理、材料発注 など

職場環境・雰囲気

職場環境 20代・30代の男女スタッフが活躍中! 雇用形態を問わずみんな仲良し⭐ キッチンは20~40代のフリーターが 中心に活躍しています✨ 地元に愛される一軒を これからも守っていきましょう❗ 喫煙所:喫煙所あり(屋外)

企業情報

会社名

こはるびより

代表者

笹岡明弘

所在住所

高知県高知市追手筋1-6-11岡田ビル

お問い合わせ先

0888555899

事業内容

飲食

応募情報

選考プロセス

選考プロセス 【1分で完了!カンタン応募】 ✅「応募画面に進む」をクリック! ✅必要項目を入力し送信するだけ! ・氏名 ・メールアドレス ・生年月日 ・性別 ・電話番号 これだけで応募ができます✨ ⏩ネットからのご応募 応募ボタンより簡単にご応募できます。 お電話orメールにて 折り返しご連絡をいたします。 ⏩電話でのご応募もOK! 088-855-5899まで

原稿ID : d2dd9c09d6e7f3a4