募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容: ✨月給30.5万円〜＋決算賞与あり ✨休日は月6〜10日で選べる ✨店長、そしてエリアマネージャーも目指せる ✨飲食未経験・第二新卒・フリーター歓迎 ＼まずは社員として現場から／ 千葉・東京で展開する「魚の秀彩」「サカナバル」など、海鮮居酒屋の店長候補を募集します。 まずは店舗で接客や調理、お店づくりを経験しながら、店長、そして複数店舗をまとめるエリアマネージャーへ。 現場を知っているからこそできるマネジメントを目指せます。 【✨具体的な業務内容】 ✅接客・ドリンク提供・お会計 ✅調理・仕込み・盛り付け ✅スタッフの育成・シフト管理 ✅発注・在庫・売上の管理 ✅季節メニューの企画・開発 ※メニューは1〜2ヶ月に1回更新。スタッフ発案の「季節のフルーツサワー」など、アイデアが形になる環境です。 【ステップアップ後のお仕事】 ✅担当店舗の巡回・営業チェック ✅売上・原価・人件費の管理 ✅店長への指導・相談対応 ✅新店オープンの立ち上げ支援 【✨1日のスケジュール】 13:00 出勤・仕込み ↓ 17:00 オープン・接客 ↓ 19:00 ピーク・調理や配膳 ↓ 22:00 料理ラストオーダー ↓ 23:00 閉店・片付け ↓ 終電までに退勤 ※休憩1時間あり ※土日祝は16時オープン 【✨入社後の流れ】 まずは店舗の社員として、ホールとキッチンの基本業務を覚えていきます。 レシピやオペレーションはしっかり標準化しているので、飲食未経験でも安心です。 慣れてきたら、シフト管理や発注、数値管理にも挑戦。 店長を経験したのち、上長の巡回に同行しながらエリアマネージャーとしてのノウハウを身につけます。 【✨キャリアアップ例】 社員 ↓ 店長 ↓ エリアマネージャー ↓ 将来は独立の道も（独立実績3名） |
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対象となる方 | 求める人材: ＼まずは社員から、その先へ／ 【応募条件】 ✅18歳以上の方 （労働基準法第61条により、22時以降の深夜業務があるため） ※飲食未経験歓迎／学歴不問／第二新卒・フリーター歓迎／ブランクOK 【歓迎する経験】 ・飲食店での勤務経験 ・店長・副店長などの経験 ・店舗管理やマネジメント経験 ・接客や販売など、お客様を喜ばせてきた経験 ※経験・スキルを考慮し、優遇します。 【こんな方にピッタリ】 ✨将来マネジメントに挑戦したい方 ✨人を育てることが好きな方 ✨数字を見て改善するのが好きな方 ✨魚や和食が好きな方 ✨将来は独立したい方（独立実績3名） |
勤務地 | 株式会社LUCK project 千葉県柏市柏1-9-12 |
アクセス | アクセス: ※バイク通勤OK／交通費全額支給 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間・曜日: 13:00〜24:00の間でシフト制（実働8時間／休憩1時間） ✨ランチ営業はありません ✨終電までに必ず帰れます ◇平均所定労働時間：173時間48分／月 ◇平均残業時間：30時間／月 ▼お店の営業時間 月～金、祝前日：17:00～23:00（料理L.O. 22:00／ドリンクL.O. 22:30） 土・日・祝日：16:00～23:00（料理L.O. 22:00／ドリンクL.O. 22:30） |
給与 | 月給305,000円～510,000円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥305,000 〜 ￥510,000は1か月当たりの固定残業代￥51,700（30時間相当分）を含む。30時間を超える残業代は追加で支給する。 月給30.5万円〜51万円 ※内訳 基本給：239,500円〜 固定残業代：51,700円〜（時間外労働30時間分） 固定深夜手当：13,800円〜（深夜労働40時間分） ※超過分は別途支給（サービス残業なし） ※経験・スキルを考慮し、優遇します ※前職の給与を保証します ✨昇給年1回・決算賞与あり（業績による） ・交通費全額支給 ・役職手当 ・家族手当（扶養1名につき月5,000円） 【給与例】 入社1年目／年収540万円（月給45万円×12ヶ月） 入社2年目／年収600万円（月給50万円×12ヶ月） |
休日休暇 | 休暇・休日: ✅週休2日制（月8日） ✅休日は月6〜10日で選択可 ✅バースデー休暇 ✅夏季休暇（お盆の時期とはズラして取得できます） ✅有給休暇 ✅慶弔休暇 ✅産前産後休暇・育児休暇・介護休暇 ✅5日以上の連休取得OK ✨希望休はほぼ通ります ✨日曜は休みやすいです ✨土曜休みは月1回まで |
試用期間 | 試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生: ✅社会保険完備（雇用保険／労災保険／健康保険／厚生年金） ✅交通費全額支給 ✅昇給年1回・決算賞与あり ✅残業手当・深夜手当・役職手当 ✅家族手当 ✅住宅手当あり（単身の方のみ） ✅まかない・社割あり ✅誕生日プレゼント ✅社員旅行 ✅独立支援（物件・仕入れ紹介） ✅制服貸与 ✅健康診断／人間ドック等の費用補助 ✅結婚・出産祝い金 ✅育児・介護休暇制度 ✅THANKS GIFT制度 ✅社内イベントあり（飲み会やBBQ、魚釣りなど。アサヒビールSDミュージアム招待、サッカー日本代表キリンカップなどの招待実績あり） ✅転勤なし ✅店内完全禁煙 ✨服装自由／髪型・髪色自由（金髪などもOK） ✨ピアス・ひげOK ✨ネイルOK（清潔感があればOK） ✨タトゥーOK（見えなければOK） |
採用予定人数 | 1名 |
その他 | その他: 【選考フロー】 書類選考なし！応募から内定まで最短1日 （1）面接（1～2回） （2）内定 ・人柄重視の採用です ・面接は私服や仕事着でOK ・平日夕方以降や土日の面接も相談可 ・職場見学可／友達との応募OK ・面接日や入社日は相談可能ですので、在職中の方もお気軽にご応募ください 【試用期間】 1～3カ月（期間中の給与や待遇に変更はありません） 【こんな前職の先輩がいます】 営業、保育、接客業、アパレル、レストラン、ドライバー、一般事務、不動産、施工管理、カフェ店員、販売、美容部員、ブライダル、コールセンターなど、様々な経歴のスタッフが活躍中です！ 雇用形態: 正社員 給与: 305,000円 - 510,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間48分 |