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Bistro & Cafe DOIGT(ドワ)33 の求人詳細

掲載開始日:2026/10/23

ビストロの店舗スタッフ

正社員
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ビストロ経験を店舗運営へ◎《月給40万も可×残業ナシ選択可》道産食材と自然派ワインの組み合わせを学び、料理とお酒の両面から店づくりに携われる!

アピールポイント: \\接客・調理と日々の工夫を評価!/ / お客様に合わせた接客や料理の仕上がり、仲間と協力して営業を進める力。これまでの飲食経験と、現場で発揮する力をしっかり見て評価します! 当社は年3〜4回の面談(社長・役員も同席)と年2回の自己評価で、一人ひとりの取り組みや今後の希望をじっくり確認。任せられると判断すれば、社歴に関係なく役割をお任せします。 新人の指導やシフトづくり、食材管理、仕入れの相談など、店舗運営に関わる仕事へ。得意な接客・調理をいかしながら担当を広げ、店全体を支えるキャリアを目指せます◎ \\ 風通りの良さが自慢!放置ナシの職場 // 評価面談に加えて、ESアンケート(年1回)や自己評価(年2回)の機会をご用意。 「上司と合わずに悩んだ…」そんな経験がある方もご安心ください!直属の上司とだけ向き合うのではなく、社長や役員を含む複数の立場の人に状況を伝えられるのが、この会社の特徴。人間関係のストレスなく、仲間と全力で働ける環境が整っています♪ \\前職給与を考慮◎経験は正当に評価 // 前職の給与やご経験をしっかり考慮したうえで給与を決定。月給30〜35万円スタートも十分に可能です! 頑張り次第で月給40万・最高月収40万円も可能◎これまで積み上げてきた経験を、そのまま持ち込んでいただける環境です。 \\ 暮らしを支える手当が充実しています♪ // 当社の社員は既婚者が約半数。住宅手当・社宅制度や、家族手当、調理師免許などの資格手当で生活をしっかりサポート! 深夜手当や交通費も規定支給されるため、日々の出費も抑えられ、生活基盤を安定させることができます◎

掲載開始日:2026/10/23

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容: ■□================□■ イタリアン・ビストロ経験をいかせる! 道産料理と自然派ワインで店づくりへ♪ 月収40万も可×残業ナシも選択可◎ ■□================□■ 《 ドワ33とは? 》 道産食材を使ったビストロ料理とワインを楽しめるお店です!食材の持ち味を引き出す調理に加え、ワインとの相性まで考えた一皿づくりを大切にしています◎ これまでの洋食経験をいかしながら、道産食材への理解や、ソース・付け合わせの組み合わせまで深めたい方にぴったりです♪ 本求人では、『ドワ33』にて、店舗スタッフ(正社員)を募集します! 【具体的な仕事内容】 * ホール・接客業務全般 * 予約管理、売上管理 * アルバイトスタッフの育成 * 店内オペレーションの改善 など 《 料理とワインの知識を深められる! 》 道産食材を使ったビストロ料理と自然派ワインが魅力のドワ33。イタリアン・フレンチ・ビストロなどで培った経験をいかし、料理の味わいやワインの特徴、その組み合わせまで理解を広げられます。料理を説明する接客にも、お客様に合わせた一杯のご提案にも、学んだことがつながります。 《 料理とお酒を軸に店を動かせる! 》 食事の進み具合に合わせた提供や、お客様の好みを伝えるホールとキッチンの連携。料理とワインを一緒に楽しんでいただくため、店全体の動きを整えます。仲間への声掛けや後輩へのサポートもしっかり評価し、習熟度に応じて役割をお任せします◎ 接客・調理の経験を土台に、スタッフの育成や営業の段取りにも担当を広げられる環境です。料理とお酒、両方の魅力を伝えられるお店づくりを通じて、店舗運営の力を磨けます♪ 《 22店舗あるから社内でキャリアが築ける 》 当社は札幌すすきので、「客単価3,000円前後の大衆酒場」から「客単価5〜6000円の洋食業態や和食業態」「客単価1万円の高級和食業態」「ベーカリーカフェ」「オシャレなバー」まで幅広く22店舗を展開中! 例えば「大衆酒場でチームづくりの基礎を学んだ後、落ち着いた高級和食店で質の高い接客を極める」「現場の活気ある接客を活かして、バーや専門業態へ挑戦する」といったキャリアチェンジも社内で完結します◎ 転職すると給与や評価はリセットされがちですが、当社なら積み上げた評価や給料を引き継いだまま挑戦可能!ゼロからやり直すリスクなく、自分の可能性をどこまでも広げていける環境です♪

対象となる方

求める人材: <こんな方、歓迎します!> * 年齢・性別は一切不問(お人柄重視) * 飲食業界での経験がある方歓迎♪ * U・Iターンの方も歓迎♪ * 第二新卒の方も歓迎! <こんな方にピッタリな仕事です!> * 飲食経験を活かして店づくりに携わりたい方 * 年齢や社歴より、やってきたことを見てほしい方 * 活気のあるお店で働くのが好きな方 * 早くから店の中心メンバーとして任されたい方 * 後輩の指導やチームづくりにやりがいを感じる方 * 自分の意見を店づくりに反映させたい方 * 将来的に店長・マネージャーを目指したい方 <以下の経験をお持ちの方は即戦力です!> 居酒屋・和食業態など当店と近しい業態を経験されている方はもちろん、カフェ・バー・イタリアン・レストラン出身の方も活躍中◎

勤務地

Bistro & Cafe DOIGT(ドワ)33 北海道札幌市中央区大通駅 勤務地: * Bistro & Cafe DOIGT(ドワ)33 * 北海道札幌市中央区南3条西3丁目9-1 1F * U・Iターンの方も歓迎

アクセス

アクセス: * 「すすきの駅」より徒歩1分 * 「豊水すすきの駅」より徒歩4分 * 「大通駅」より徒歩7分 《すすきの駅徒歩1分!通勤便利◎》 地下鉄南北線「すすきの駅」から徒歩1分!東豊線「豊水すすきの駅」や、東西線も利用できる「大通駅」からも徒歩圏内です◎ 中央区はもちろん、北区・東区・豊平区・白石区など、地下鉄沿線の各エリアからの通勤にも便利です♪

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: * 13:00〜24:00(実働8時間) * 上記の時間でシフト制

給与

月給265,000円~415,000円 給与: 固定残業代あり:月給 ¥265,000 〜 ¥415,000は1か月当たりの固定残業代¥34,000〜¥53,000(20時間相当分)を含む。20時間を超える残業代は追加で支給する。 * 昇給あり * 賞与年2回 * 前職の給与・ご経験を考慮のうえ決定いたします * 直近では35万円スタートの実績もあります * 表記の給与には固定残業代(20時間分)を含みます

休日休暇

休暇・休日: * 週休2日制 * 月7日休み

試用期間

試用期間あり 試用期間:3か月 試用期間中の労働条件:同条件

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生: * 社会保険完備 * 研修制度あり * 社割あり(一部適用除外あり) * 制服貸与 * まかないあり * 髪型自由 * 交通費規定支給 * 残業手当・深夜手当(「残業なし」の働き方選択も可) * 寮・社宅・住宅手当(住宅手当は別途1万円) * 家族手当(お子様1人あたり1万円、配偶者5千円) * 資格手当(調理師免許8千円など) * 送迎あり(社員1回400円) * サツドラ優待(5%割引)・オートバックス優待

採用予定人数

3名

その他

その他: 【応募方法】 ネットから直接ご応募いただけます。ご入力情報も最小限でご応募できますので、当社にご興味持って頂けましたらお気軽にご応募ください! 【選考フロー】 * STEP1:ご応募 * STEP2:採用担当よりご連絡(面接の日時調整) * STEP3:面接の実施 * STEP4:採用決定 【企業情報】 * 社名:株式会社エーピーアール * 事業内容:すすきのエリアを中心とした飲食店事業・社交飲食店事業・海外飲食店事業・小売店事業・製造卸売事業・美容事業・人材教育事業 \\ 採用担当者からのメッセージ // この度は当社の求人をご覧いただき、ありがとうございます! 「どれだけ頑張っても、評価されるのは順番待ちの後…」 そんな環境にいると、せっかくの力が余ってしまうと思います。 当社は年齢や社歴に関係なく、意欲のある人にどんどん任せる会社◎未経験からイチから学びたい方も、経験を活かしてすぐに活躍したい方も、それぞれが輝ける場所をご用意しています! 現在はすすきのを中心に22店舗の飲食店を運営中。和食・洋食・大衆酒場・専門業態・バーと業態が幅広いため、社内で別ジャンルへ移ることも、経験を積んで独立することも可能♪ 社長や役員を含む面談を年3〜4回実施しているので、働き方やキャリアの相談がしやすいのも、私たちが大切にしている環境の1つです。 お会いできるのを楽しみにしています! 雇用形態: 正社員 給与: 265,000円 - 415,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 173時間

企業情報

会社名

株式会社APRグループ

代表者

青木康明

所在住所

0640807 北海道 札幌市 中央区南七条西1丁目7番地1

代表電話番号

0115120126

事業内容

レストラン・カフェ

応募情報

選考プロセス

原稿ID : d100854c660fe91e

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