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DDグループ 和カフェyusoshi chano-ma なんば【5302】 の求人詳細

掲載開始日:2026/09/07

【和カフェyusoshi chano-ma なんば】料理長候補

正社員
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調理経験3年以上*月給35万円以上*月9日休み*社員割引あり*大手企業グループ運営の和カフェ*

調理師
飲食調理スタッフ
その他シェフ/料理人
和食調理
顧客層 夫婦
パン焼成
コンチネンタル料理調理
デザート
店舗
下処理
調理
キッチン清掃
デザート品質管理
サービス提供
ファストフード販売
テーブル片付け
フレンチ調理
パン成形
仕込み
オーブン調理
テーブルセッティング
料理部担当
洗い場
材料発注
テーブル案内
コース料理配膳
カクテル調理
スタッフ
在庫管理
中華調理
料理説明
オーダー取り
四川料理調理
レシピ開発
揚げ物
スイーツ調理
インド料理調理
果子調理
盛り付け
イタリアン調理
飲食系商業施設
普通自動車
デザート配膳
衛生管理
ホテル
調理補助
ベジタリアン料理調理
フードデリバリー
ファーストフード調理
顧客 飲食業界
飲み物配膳
給食調理
パン製造技能士1級
フードスペシャリスト
食品衛生管理者
パン製造技能士2級
フードコーディネーター
普通自動車第一種運転免許(MT限定)
野菜ソムリエ
普通自動車第一種運転免許
普通自動車第一種運転免許(AT限定)
英検 2級
ふぐ調理師
フードアナリスト
栄養士
専門調理師・調理技能士
管理栄養士
鮮魚士1級
鮮魚士3級
英検 1級
調理師
日商簿記 3級
普通自動車第二種運転免許
日商簿記 1級
専門調理師調理技能士
防火管理者
英検 準1級
ワインソムリエ
製菓衛生師
鮮魚士2級
食品衛生責任者
日商簿記 2級
パン製造技能士特級
Microsoft Outlook
Excel SUMIF関数
Excel SUM関数
Google Spreadsheet
Excel MIN/MAX関数
Excel ピボットテーブル
Excel AVERAGE関数
Microsoft Word
Zoom
Excel グラフ
Excel COUNT関数
Microsoft Onedrive
Microsoft PowerPoint
Google Meet
食品衛生法
Google Drive
Microsoft Excel
Excel IF関数
Excel VLOOKUP関数
Google Calendar

掲載開始日:2026/09/07

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容 【お仕事詳細】 <飲食業界トップクラスの高待遇!> *面接は人柄重視! *男性育休取得実績あり! *福利厚生倶楽部会員証を支給! - 【仕事内容】 ・調理 ・アラカルトメニューやコース料理の開発 ・人材管理 ・発注 ・原価管理 などマネジメント業務をお任せ。 年2回の評価査定でキャリアアップ。 - 安定性と成長性を実感できる、DDグループ。 私たちDDグループは、本格和食からカジュアルバー・ カフェ・テーマレストラン・ビリヤード・ダーツバー 人気キャラクターとのコラボ店舗まで100以上の 多様なブランドで約310店舗を展開。 飲食・アミューズメント・ホテルなど、変化に 強い安定経営を実現しています。 【chano-maのご紹介】 コンセプトは「家庭の食事」 大切な人に心をこめて作る 一汁三菜のほっとするお食事を おもてなしの心を添えた和みの空間で。 https://www.dd-holdings.jp/brands/chano-ma/ 【アピールポイント】 *社員一人ひとりに裁量のある働き方を! ゆくゆくはメニュー開発や イベント企画などなど... さまざまな企画に携わることもできます! - *早期キャリアアップ&昇給が可能! *半年に1回の査定あり! 入社間もない20代の管理職登用実績も多数! 頑張りが評価される職場と自負しています。 - *従業員構成 *従業員数/5000名以上(アルバイト含む) *平均年齢/34歳 20代,30代,40代活躍中! お店によっては50代の中高年のスタッフもおり、 年齢層別構成比率のバランスは良く 様々な年代が活躍しています。 - *女性活躍中&働きやすい環境! *「えるぼし」認定企業! 従業員の4割が女性で、子育てママ在籍中です。 女性の管理職登用実績も多数あり! - *月9日休み&ずっと続けられる制度が充実! *短時間正社員制度 ライフスタイルの変化から8時間勤務が難しい… 飲食の現場で培った経験を運営に還元したい… といった要望にお応えしています。

対象となる方

資格 調理経験3年以上ある方(必須) 学歴不問 ブランク歓迎! U・Iターン歓迎! 無資格歓迎! 20代・30代活躍中 【こんな方も大歓迎します!】 ・飲食店(カフェ・喫茶店・居酒屋・ラーメン屋など)経験がある方 ・調理スタッフ(調理補助・調理員・和食料理長・和食調理師・寿司職人)経験がある方 ・キャリアアップやスキルアップしたい方 ・将来、独立を考えている方 ・今の職場よりお休みを増やしたい方 ・フリーターから正社員になりたい方 ・ハローワークでお仕事を探している方 店舗勤務の為、技術・人文知識・国際業務ビザの方は対象外となります。 Please note that due to the nature of the store-based work, this position is not eligible for those on an "Engineer/Specialist in Humanities/International Services" visa.

勤務地

DDグループ 和カフェyusoshi chano-ma なんば【5302】 〒542-0076大阪府大阪市中央区難波3丁目8-11なんばマルイ7F 勤務地備考 〒542-0076 大阪府大阪市中央区難波3丁目8ー11なんばマルイ7F

アクセス

アクセス OsakaMetro御堂筋線 なんば〔Osaka1番口徒歩約1分、近鉄難波線 大阪難波〔近鉄・阪神線〕18番口徒歩約4分、近鉄難波線 近鉄日本橋5番口徒歩約9分 南海難波駅 すぐ、御堂筋なんば駅 すぐ・大阪駅からなんば駅:20分*時差通勤が可能!*転居を伴う転勤なし!

勤務時間

シフト制 勤務時間 総労働時間:1ヶ月あたり172時間 10:30~23:30 店舗により営業時間が異なります 実働8時間勤務/60分休憩 シフト制勤務

給与

月給350,000円~450,000円 給与 月給 35万円~45万円 (固定残業代や一律手当を含む) 固定残業代:1ヶ月あたり7万8050円~10万350円(固定残業時間:45時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する スキルや能力を考慮の上、当社規定により優遇します。 一律深夜手当3万5000円~4万5000円/100時間分含む 上記は残業・深夜勤務がない場合も支給し、 超過分は別途全額支給する 交通費:交通費支給 交通費規定支給(月15万円まで支給可) 【給与例】 給与例 【年収例】 420万円/料理長候補(26歳・入社1年目)/月給35万円 494万円/店長(29歳・入社2年目)/月給41万2000円 715万円/部門長(32歳・入社5年目)/月給59万6000円

休日休暇

休日 ・月9日休み(2月のみ8日) ・年次有給休暇 ・弔慰休暇(最大5日) ・結婚休暇(最大7日) ・出産休暇(配偶者) ・産前産後休暇 ・育児休暇(男性の取得実績有り) ・介護休暇 ・子の看護休暇 他

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 *昇給・昇格年2回(3月・9月) *決算賞与(業績による) *バースデークーポン(1万円分のお食事券/全社員へ毎年配布) *お友達紹介制度2万円(社員・アルバイト) *社員割引制度(自社店舗の飲食代金30%割引) *店舗でのまかない・食事を一部補助 ・各種手当(役職、残業・深夜) ・こども手当(扶養する子ども1名あたり5千円) ・健康診断 ・制服貸与 ・結婚・出産祝金制度 ・カムバック制度(アルムナイ採用制度) ・財形貯蓄制度 ・全社員総会 ・社内報(WITH)発行 ・各種研修・表彰制度など(調理・接客研修、各種コンテスト、社内表彰制度) ・内部通報制度 ・BCP(安否確認システム導入) ・福利厚生倶楽部会員証支給(350万種の福利厚生サービス) ・60歳定年制 等

その他

その他 【ブランド名】 DDグループ 【事業内容】 飲食・アミューズメント・ホテル・不動産事業の経営・企画・運営

企業情報

会社名

株式会社DDグループ

代表者

松村 厚久

所在住所

東京都港区芝4-1-23 三田NNビル18階

代表電話番号

0368586080

事業内容

飲食

応募情報

選考プロセス

選考プロセス 《メールにて面接予約のご案内》 メールにて面接日程調整の連絡を お送り致しますのでご返信下さい! 《面接ご予約後の流れ》 (1)一次web面接 (2)二次対面面接 ※履歴書持参 - 株式会社ダイヤモンドダイニング 東京都港区芝4-1-23 三田NNビル18階 https://www.dd-grp.com/ *新着求人 *店舗勤務の為、技術・人文知識・国際業務ビザの方は対象外となります。 Please note that due to the nature of the store-based work, this position is not eligible for those on an "Engineer/Specialist in Humanities/International Services" visa. 【問合せ先について】 問合せ先:03-6851-5383 応募方法 「応募画面へ進む」ボタンから簡単1分応募! *お電話でのご応募もOK! 03-6851-5383(採用事務局)

原稿ID : d01dd9397d80c37d

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