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株式会社フジウロコ大橋水産 の求人詳細

掲載開始日:2026/10/06

食品工場の水産加工スタッフ(魚の加工・切り身)

アルバイト・パート
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家庭での包丁経験も活かせます/主婦・ミドル・シニア活躍中

和食シェフ/料理人
調理師
製造オペレーター/ラインマネージャー(食品/飲料/たばこ)
調理師
専門調理師調理技能士
専門調理師・調理技能士
調理
下処理
仕込み
和食調理
ホテル
衛生管理
盛り付け
調理補助
洗い場
食品工場
食品製造
食品

掲載開始日:2026/10/06

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容 雇用形態:アルバイト・パート 職種:和食シェフ/料理人、調理師、製造オペレーター/ラインマネージャー(食品/飲料/たばこ) ✨工場内は 温度管理されており、1年中快適 ✨コツコツ・黙々作業が好きな方にピッタリ ✨主婦(夫)・シニア世代も活躍中 食品工場内での 水産物加工のお仕事 です。 取り扱う魚は 鮭・ほっけ・たら・キンキ など、北海道を代表する魚が中心です。 ■具体的には・・・ ・魚の下処理(うろこ取り・内臓処理) ・魚をおろす、捌く作業 ・三枚おろし ・小骨取り ・切り身への加工、小分け ・エビの殻むき ・計量、パック詰め ・簡単な仕分け、梱包 など 加工工程は分かれているため、 一人ですべての作業を担当するわけではありません。 未経験の方は、簡単な作業からスタートし、 仕事の流れや加工方法を少しずつ覚えていただきます。 「魚を扱ったことがない」という方も大丈夫。 先輩スタッフがサポートしますので、食品工場が初めての方も安心して始められます。 もちろん、飲食店などでの調理経験や、水産加工の経験がある方はスキルを活かせます。 ■20代〜50代のスタッフが活躍中。 男女比は半々ほどで、社員15名・パート5名が在籍しています。 冗談を言い合うような雰囲気で、 堅苦しすぎない職場です。 ■自社商品に自信あり 札幌市を拠点に、ホテル・レストラン・居酒屋・病院・海外まで、幅広く水産物を卸しています。 近年は熟成寒干(ハイプリットドライ製法)で自社制作している干し魚に力をいれて、 一般のお客様への販売として「冷凍自販機」「海鮮市場」と「NET販売」と広げ各メディアでも取り上げていただき「おいしい!」と人気を集めております。 時代の波にのって北海道よりおいしい魚をお届けしています。

対象となる方

求めている人材 *魚をさばいた経験のある方を募集します。 飲食店・鮮魚店・食品工場などでのご経験を、即戦力として活かせる環境です。 ・年齢不問/ブランクがある方も歓迎 ・扶養内勤務可 ▼必須条件 魚をおろす・捌く作業の経験がある方 (業務・家庭問わず、包丁作業に慣れている方) ▼こんな方にピッタリ ・鮭、ほっけ、たら、キンキなどの加工経験を活かしたい方 ・鮮魚店、レストラン、居酒屋、スーパーの鮮魚部門での勤務経験 ・包丁スキルを活かして安定して働きたい方 ・もくもく、コツコツ作業が得意な方 *主婦(夫)、ミドル・シニア世代が活躍中!

勤務地

株式会社フジウロコ大橋水産 060-0013北海道札幌市中央区北13条西16丁目3-13 勤務地 〒0600013北海道札幌市中央区北13条西16丁目3-13

アクセス

交通・アクセス JR「桑園駅」から徒歩5分 <札幌競馬場横>

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 6:00~16:00 →1日4時間~/週2日~勤務OK ・午前のみ・土日祝のみ・8:00スタートなど、シフトは柔軟に対応可能 ・平日のみ勤務、扶養内勤務をご希望の方も歓迎します *ご希望の働き方があれば、ぜひ面接時にご相談ください。

給与

時給1,131円~1,250円 給与詳細 基本給:時給 1131円 〜 1250円 *調理経験者時給優遇 +交通費規定支給 試用・研修期間:1~3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:1~3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・社会保険加入制度あり ・昇給あり ・交通費規定支給 ・車通勤相談可 ・作業服貸与 ・食事手当(*フルタイム勤務) ・社員割引あり ・正社員登用制度あり

企業情報

会社名

株式会社フジウロコ大橋水産

代表者

大橋 誠一

所在住所

北海道札幌市中央区北13条西16丁目3-13

お問い合わせ先

0117091221

事業内容

ギフト・土産物小売

ホームページ

https://ohashi-suisan.com/

応募情報

選考プロセス

選考プロセス お電話でのご応募も受け付けております。 TEL011-709-1221 *履歴書不要(面接時に簡単なヒアリングのみ) 勤務開始日について *翌日からの勤務もOK *入社日・勤務開始日は相談可 (在職中の方、予定がある方もお気軽にご相談ください) ・職場見学や気になる事があればお気軽にご連絡ください。 [email protected]

原稿ID : cfe76780fc3fcd1d