募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他サービス業、ソムリエ/バーテンダー、飲食調理スタッフ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 樽生31種のビア・ビストロで、 イタリアンの腕を活かす。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 洋食のキッチンで3年以上積んだ経験を活かし、休みもしっかり。 完全週休3日で月給20万〜32万円。 平日は午後からの勤務で、朝の時間をゆったり使えます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ お店について ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【Craft Beer ×Italian Bar クラフトマン仙台】 あおば通駅すぐ・仙台駅西口から徒歩圏内。東北で初めて「樽生クラフトビール31種」をそろえたビア・ビストロとして2014年にオープンしました。 料理はピザ、パスタ、肉のグリル、魚介のフリット、自家製ハムなどイタリアンが中心。北海道産小麦100％のピザ生地など、手作りにこだわっています。客席から厨房が見えるオープンキッチンで、75〜100席の店内はビール好きや仲間同士のお客様でにぎわいます。 運営するプロダクトオブタイムの洋食事業部は、イタリアン・スパニッシュ・フレンチ・ベーカリーなどを展開しています。ホテル等で経験を積んだシェフも多く、業態をまたいで技術を学び合える環境です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 仕事内容 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ピザ・パスタ・グリル・フリットなどの仕込みから仕上げまで。日替わりの樽生31種に合わせて、ビールが進む一皿を考えるのもこの店ならでは。オープンキッチンなので、お客様の反応を目の前で感じながら料理できます。 入社後は経験に合わせて持ち場を任せ、メニュー提案や発注・原価管理にも関わっていただきます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 給与・キャリア ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 給与は経験とスキルに応じて決めます。昇給は年1回＋昇格時、賞与は9月・3月の年2回。副料理長・料理長を目指せるほか、将来の独立を目指す方も歓迎します。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 働き方・待遇 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【勤務スタイル】 完全週休3日 平日13:00〜翌0:30／土日祝10:00〜翌1:30の間でシフト制 ※実働10h、実働8hの働き方もあります 【待遇・福利厚生】 ・季節休暇：夏（7〜9月）・冬（1〜3月）に各5連休（取得率100％） ・昇給：年1回および昇格時 ・賞与：9月・3月の年2回 ・社員割引：全店舗15％OFF ・各種社会保険完備／交通費支給（月3万円まで） ・まかないあり／引越し代補助（規定あり） ・新店舗オープン時“テストラン”無料参加／健康診断 ・社員旅行、部活動、食事会補助、お誕生日ギフト ・独立希望者歓迎 【学びの場】※希望者のみ ・ビバレッジセミナー＆ツアー（酒蔵・ワイナリー・醸造所見学） ・料理コンペ（洋食事業部）／料理講習会 ・サービス勉強会／国内外視察 ・資格取得支援（ソムリエ・SAKEディプロマ・ビアテイスター等） 【公式HP & SNS】 https://craftsman-sendai.com/ https://www.instagram.com/craftsman.sendai/ （運営会社：株式会社プロダクトオブタイム） 入社日は、即入社〜現職退職後などご相談に応じます。 たくさんのご応募をお待ちしています！ |
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対象となる方 | 求めている人材 【必須条件】 ・洋食業態のキッチンで3年以上の経験がある方 ・原価率を計算できる方 ・周囲への声かけや意見交換を大切にし、チームで調理に取り組める方 ・料理だけでなく、スタッフの育成やチームづくりにも積極的に挑戦したい方 【歓迎条件】 ・メニューの考案や開発に携わった経験がある方 ・料理長、副料理長など、キッチンをまとめた経験がある方 |
勤務地 | Craft Beer ×Italian Bar クラフトマン仙台 980-0021宮城県仙台市青葉区中央２丁目2-38 フォーシーズン１Ｆ 勤務地 〒9800021宮城県仙台市青葉区中央２丁目2-38 フォーシーズン１Ｆ |
アクセス | 交通・アクセス 仙台駅から徒歩スグ |
勤務時間 | 固定時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり16日 〜 22日 ⏰平日13:00～翌0:30 土日祝10:00～翌1:30 の間でシフト制（休憩あり） ※終電考慮いたします ＜＜選べる働き方＞＞ 1.完全週休2日・実働10h 2.完全週休2日・実働8h 3.完全週休3日 → 面接時に希望をお聞きします |
給与 | 月給200,000円～320,000円 給与詳細 基本給：月給 20万円 〜 32万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※働き方・経験・スキルにより給与は異なります。 【働き方ごとの月給】 ① 完全週休2日・実働10h 月給27万円～38万円 ② 完全週休2日・実働8h 月給24万円～32万円 ③ 完全週休3日 月給20万円～32万円 ※実働10hは残業手当を含む給与で提示 【昇給・賞与】 昇給：年1回および昇格時 賞与：9月・3月の年2回 【給与例】 給与例 1年目／月給20万円の場合 ▶ 年収 約240万円＋賞与 3年目／月給32万円の場合 ▶ 年収 約384万円＋賞与 ※いずれも基本給ベースの想定年収です ※昇給・賞与により年収アップの可能性あり！ |
休日休暇 | 休日休暇 ⛳【休日スタイル】 ・完全週休2日制（月8～10日休み） ・完全週休3日制（月12～14日休み） ⛳季節休暇：夏（7〜9月）・冬（1〜3月）に各5連休（取得率100％） ⛳2週間ごとの希望シフト提出／曜日固定なし／連休取得OK |
試用期間 | 試用期間なし |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ✅季節休暇 夏・冬に各5連休（取得率100％） ✅昇給 年1回および昇格時 ✅賞与 9月・3月の年2回 ✅社員割引 全店舗15％OFF ✅独立希望者歓迎 ✅社会保険完備 ✅交通費規定支給（月3万円まで） ✅引越代補助（実際に活用し入社した方も在籍） ✅まかないあり／有給休暇あり ✅新店舗オープン時のテストラン無料参加 ✅健康診断／食事会補助 ✅月1回のES調査 ✅お誕生日ギフト／サンクスギフト 【勉強会・研修会】※希望者のみ ✅ビバレッジセミナー・ツアー ┗日本酒・クラフトビール・ワイン ✅料理講習会(大衆事業部) ✅料理コンペ(洋食事業部) ✅サービス勉強会／国内外視察 ✅資格受験費補助 ┗ソムリエ・SAKEディプロマ・ビアテイスター 【社内イベント】※希望者のみ ✅社員旅行（3箇所からの選択制） ✅部活動(自主参加制) ＼スタッフ割引／ 全店舗の飲食代が正社員15％OFF |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 現在、全国に35店舗を展開する飲食グループ。 今後も宮古島などへの新規出店を控え、成長を続けています。 仙台エリアでは 《大衆酒場BEETLE》《酒場soda》 といった人気店も多数展開中。 |
採用予定人数 | 5名 |