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京菓子司 都 の求人詳細

掲載開始日:2026/10/07

製造・事業運営の主任候補・新事業立ち上げ

正社員
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業種不問!現場の改善から段階的に仕組みづくり

新規事業企画/開発
事業企画
事業別責任者
製菓衛生師
調理師
菓子技能士1級
菓子技能士2級
レストランサービス技能士1級
専門調理師調理技能士
食品衛生管理者
食品衛生責任者
管理栄養士
栄養士
焼き菓子作り
仕込み
材料発注
接客
スタッフ採用
シフト管理
在庫管理
販促企画
工場
工程改善
マネージャー
店舗
プロダクトマネージャー
経営目標管理
マーケティング
事業計画策定
ライン作業
食品工場
製造管理

掲載開始日:2026/10/07

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容 雇用形態:正社員 職種:事業別責任者、事業企画、新規事業企画/開発 製造現場の経験を活かし、主任候補として業務改善や現場の仕組みづくりに段階的に関わる仕事です。入社後の成長ルートをご紹介します。 ▼ STEP 1 / 入社〜1ヶ月 伏見工場で製造・包装・出荷の流れを修得。 現場の実務を通じて全体の作業手順を把握。 スタッフ約10名の現場で安全管理も習得。 ↓ ▼ STEP 2 / 2〜3ヶ月後 習熟度に応じて人員配置や作業の段取り、 進捗管理・在庫管理・生産調整を担当。 新人スタッフへの作業説明も行います。 ↓ ▼ STEP 3 / 半年〜1年後 品質・衛生・安全管理を踏まえ、まずは現場の不具合や無駄をなくす改善提案からスタート。 上司の許可を得て段階的に改善を進め、作業手順の整備など仕組みづくりを推進。 自分の工夫が現場に反映される手応えを獲得。 ↓ ▼ STEP 4 / 1年後〜 新事業立ち上げ準備と運営サポートに参加。 商品をお客様へ届けるまでの仕組みを学び、 事業を支える立場へキャリアを広げます。 ■主な業務 ・製造、包装、出荷の実務 ・作業の段取り、スタッフへの指示、進捗確認 ・在庫管理、生産・出荷の調整 ・品質・衛生・安全管理 ・新人スタッフへの作業説明 ・業務改善、作業手順の整備 ・新事業の立ち上げ準備と運営サポート ■研修・サポート体制 「京菓子司 都」を運営する都食品有限会社で、 製造現場から段階的に業務範囲を広げられます。 食品業界の経験やリーダー経験は問いません。 ■求める人材 工場・製造現場での勤務経験がある方。 自ら学び、周囲と協力しながら新しい役割に 挑戦したい方をお待ちしています。

対象となる方

求めている人材 業種を問わず、これまでの経験を活かして 次のキャリアに挑戦したい方を募集します。 食品業界の経験や、リーダー・管理職の経験は 問いません。 ■ 必須条件 ・業種不問で手順書に沿った業務経験がある方 ・業務の進捗管理や段取りの経験がある方 ■ こんな方を歓迎します ・工場や製造現場での勤務経験がある方 ・現場の不具合や無駄をなくす改善提案から 段階的に関わりたい方 ・製造経験を土台に、管理や事業運営の仕事も 覚えたい方 ・自分で考え、工夫しながら仕事を進めたい方 ・将来はスタッフをまとめる立場を目指したい方 ・新事業の立ち上げに関心がある方 「仕事には慣れた。次は、もっとできることを 増やしたい。」 そんな意欲を歓迎します。 まずは製造・包装・出荷の実務を学び、 現場の不具合や無駄をなくす改善提案などから スタート。上司の許可を得て段階的に改善を 進めながら、段取りや進捗管理、新事業の 運営準備へと経験を広げていただきます。学歴を 問わず、これまでの経験と、これから 成長したいという姿勢を大切にします。

勤務地

京菓子司 都 612-8297京都府京都市伏見区横大路貴船23 勤務地 〒6128297京都府京都市伏見区横大路貴船23 遠方からの現地面談の方は、 交通費は全額支給いたします。 お気兼ねなくご応募ください。

アクセス

交通・アクセス バス停 府道横大路 徒歩3分

勤務時間

固定時間制 勤務時間詳細 総労働時間:1ヶ月あたり160時間 〜 177時間 【勤務時間】 8:00~17:00(実働8時間・休憩1時間) 【シフト】 勤務日・休日は会社の勤務カレンダーによります。 【残業について】 残業は年間を通して月平均10時間程度です。進物シーズンに集中する傾向があり、繁忙期は通常期より残業が多くなります。 【勤務期間】 長期勤務を希望する方を歓迎します。主任候補として経験を積み、現場運営や新事業を支える役割へと仕事の幅を広げていただきます。入社日はご相談ください。

給与

月給280,000円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代・一律手当の総額 基本給:月給 21万4600円 〜 固定残業代:あり 1ヶ月あたり3万5400円 〜(固定残業時間:1ヶ月あたり20時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:あり 1ヶ月あたり3万円 月給280,000円~ ※経験・能力を考慮して決定します。 【月給280,000円の場合の内訳】 ・基本給:214,600円 ・主任手当:30,000円 ・固定残業代:35,400円(月20時間分) 主任候補の期間から主任手当を支給します。固定残業代は残業の有無にかかわらず全額支給し、20時間を超える時間外労働分は別途支給します。深夜・法定休日の割増賃金も別途支給します。 賞与は年2回、入社2年目から支給します。仕事の習熟度や担当する役割、業務改善・新事業への貢献を評価し、昇格・昇給につなげていきます。 残業は年間を通して月平均10時間程度です。進物シーズンは通常期より残業が多くなります。 【給与例】 給与例 月収280,000円 (基本給214,600円+主任手当30,000円+固定残業代35,400円/20時間分) 入社1年目の年収例:3,360,000円 (月給280,000円×12か月) 入社2年目以降:月給×12か月+賞与年2回 ※賞与は入社2年目から支給します。 固定残業代は残業の有無にかかわらず全額支給し、20時間を超える時間外労働分は別途支給します。 ※年収例は税金・社会保険料等の控除前の金額です。別途支給する手当は含みません。

休日休暇

休日休暇 休日は会社の勤務カレンダーによります。進物シーズンなどの繁忙期に合わせて、勤務日を調整する場合があります。 お休みの希望や家庭の用事などは、事前にご相談ください。

試用期間

試用期間なし

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・制服貸与 ・賞与年2回(入社2年目から支給) ・仕事の習熟度や役割、成果に応じた昇格・昇給 ・外部研修あり(新入社員研修、可能思考研修、マネジメント研修、マーケティング、クリティカルシンキング) ・資格取得支援制度(接客ビジネスマナー検定、TOEIC、サービス接遇検定、ソムリエ、利き酒師、調理師免許 など) ・セミナー代補助 ・社員割引制度 ・定年後の再雇用制度 ・定期健康診断 ・インフルエンザ予防接種費用補助 ・制服貸与 「採用係まで」 ※「京菓子司 都での応募」とお問い合わせい。 TEL:0772-75-0005 mail:[email protected]

職場環境・雰囲気

職場環境 工場や製造現場での勤務経験がある方が 活躍できる環境です。食品業界やリーダー経験は 不問。まずは現場実務からスタートし、段階的に 業務改善や現場運営へ挑戦できるよう丁寧に サポートします。 喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)

採用予定人数

1名

企業情報

会社名

株式会社炭平旅館

代表者

中江 幹夫

所在住所

京都府京丹後市丹後町間人3718番地

お問い合わせ先

0772750005

事業内容

ホテル・旅館

ホームページ

https://sumiheigumi.co.jp/

応募情報

選考プロセス

選考プロセス ここまで読んでいただき ありがとうございます。 < 応募・お問い合わせ> Indeed からの応募 ⽒名、メールアドレス、 電話番号などを⼊⼒して簡単応募。 応募をいただきましたら、 こちらより追ってご連絡させていただきます。 ※ハローワークでお探しの方も ここからご応募ください。 【所在地】 屋号:京菓子司 都 本社:京都市伏見区横大路貴船23 【本社:炭平組】 私たちは炭平組は炭平旅館を母体事業とし「伝統を未来へ」を理念に伝統産業を継承する会社です。

原稿ID : cf8e2c716e018847

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