株式会社いろは

仕事情報

仕事内容

仕事内容
飲食店経験をお持ちの方は、これまでの経験を活かして、
チャレンジしたいというお気持ちを評価していきます。
大切なのは、『今後どんなチャレンジがしたいか』
『どのようにお客様に喜んでいただきたいか』
まずは、これまでのご経験を最大限発揮して頂ける環境です。

＜募集背景＞

売上好調！アルバイト・パートスタッフも充実してきており
更にいろはグループ内強化を図ります！
調理・ホール経験のある方を採用を進めさせていただきます。

創業昭和28年 博多の老舗
水炊き専門店の調理スタッフ募集！
全席個室で雰囲気バツグン！

当店のご紹介
グルメサイトやTV、マスコミにも多数取り上げられた、人気店！
水炊き以外にも、地鶏のタタキや馬刺しなど、
一品料理も取り揃え、黒毛和牛すきやき、黒毛和牛しゃぶしゃぶなども人気メニュー！
焼酎も地元の珍しいものも多数そろえ、多くのお客様で日々賑わいます。

今後、店長、マネージャー候補を募集！

未経験でスタートｏｋ！
将来的には店長に！理想のお店を作り上げてみませんか？
安心して長く働ける職場です！
ステップアップで皆をまとめあげる責任ある立場へ。

自慢の水炊きやすき焼きなど極上の和食は、芸能人や著名人にも人気を集める「いろは宗右衛門町店」で
あなたのキャリアプラン描きませんか？

入社後、まずはお客様を席のご案内し、オーダーを受けたり料理やドリンクをご提供するといった接客全般をお任せしていきます。
忙しいときは盛付けなど調理補助のお手伝いもお願いします。
先輩スタッフが丁寧に指導しますので、経験が浅い方も安心してください。

慣れてくれば、
・メニュー考案（旬のメニューを定期的に作ります）
・調理（キッチン全般）をお任せ
・バイトのシフト調整や指導や仕込みや後片付け

【詳しいお仕事内容は？】
・開店・閉店準備
・調理、調理補助
・食材の発注
・バイトさんのシフト管理

ご入社後、いきなり上記の業務をお任せしません！
じっくりと「いろは」に慣れてから
本格業務スタート！ご安心くださいね！！

アピールポイント:
その1 お久しぶりの正社員募集！
その2 未経験歓迎！！包丁を握ったことの無い方も（笑）
その3 ブランクがあっても大丈夫！！みんなで活気のある職場を作ります！
その4 責任感の持てるポジションで仕事できます！
その5 福利厚生も充実！！

＜「楽しく面白く」そして、成長できる会社です！＞

幅広い年齢層のスタッフとお客様。毎日が様々な出会いと話題で溢れた職場です！

飲食ご経験者に期待することは…
「楽しく面白く」そして「成長」。だから、目標の進捗や目標に向けてのチャレンジを応援してくれます。
「どんな目標を持っている？」「今週はこれに挑戦してみよう」と話をしてくれるから、
自分の目標に対して頑張る社員が多いのが特徴。
夢や目標に向かって頑張りたいという方にピッタリです！

・人材育成、教育プログラムの立案
・新業態の提案
・SNS・マーケティングによる集客企画
・店舗でのイベントの企画
・新規事業の立案、実行

★これまでの経験が活きる★
ジャンルを絞った業態の開発をしていないので、
和食、フレンチ、イタリアン、中華など、多ジャンルでのご経験が活きます。

職場環境

職場環境
ミナミの繁華街にいることをうっかり忘れそうになるぐらい、落ち着いた店内。
お客様の年齢層は若干高め。また完全個室でご予約のお客様も多く、
丁寧な盛り付けやきめ細かい調理が求められる分、やりがいも十分！

喫煙所：喫煙所あり（屋外）