浦安ブライトンホテル東京ベイ

仕事情報

仕事内容

仕事内容
『浦安ブライトンホテル東京ベイ』
直営のレストラン・ダイニングバーにて、
調理業務をお任せいたします。

◎経験が浅い方でも、できることから
挑戦することができます。
先輩調理スタッフの指導のもと、
食材の発注などできることから
チャレンジしてみましょう。
※経験者は即戦力として活躍できます

その他
■下ごしらえ
■盛り込み など

＜様々な料理が作れます！＞
プレート料理をはじめ、
ちょっとしたおつまみ、
ケーキなど様々な料理に触れることができます。
味だけでなく見た目にもこだわっているので、
飾り包丁、デコレーションなどの技術も
学べますよ！

※浦安ブライトンホテル東京ベイでは
洋食や和食など様々なレストランを運営しています。

※ホテル内の異動もあります。

＜ホテル内レストラン＞
■Restaurant Cache cache （カシュカシュ）
…イタリアンやフレンチをベースとした洋食レストラン
https://urayasu.brightonhotels.co.jp/restaurant/cache_cache/

■京懐石 螢（ほたる）
…出汁にこだわり、四季の風情を味わう京懐石料理店
https://urayasu.brightonhotels.co.jp/restaurant/hotaru/

■LOBBY LOUNGE Sylph（シルフ）
…オリジナルデザートや紅茶・アルコールが楽しめるラウンジ
https://urayasu.brightonhotels.co.jp/restaurant/sylph/

■中国料理 花閒（かかん）
…こだわり抜いた広東料理を提供する中国料理店
https://urayasu.brightonhotels.co.jp/restaurant/kakan/

■味処 季布や（きふや）
…季節感のある和の一品を提供する、和食料理店
https://urayasu.brightonhotels.co.jp/restaurant/kifuya/

■SWEETS LANES（レーンズ）
…パティシエおすすめ季節のスイーツなどを取り揃えたスイーツコーナー
https://urayasu.brightonhotels.co.jp/restaurant/lanes/

■MAIN BAR MARTLET（マートレット）
…ホテル最上階にある夜景が綺麗に見えるダイニングバー
https://urayasu.brightonhotels.co.jp/restaurant/martlet/

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＜長く働ける環境です＞
■頑張りは形でお返し！賞与年2回あり◎
6月と12月の年2回、賞与が支給されます。
※昨年度の実績は3.7ヵ月分

■給与の他、手当多数あり
役職につけばその分手当が支給。
その他資格取得支援の制度もあります。
出張手当、時間外手当なども
発生した分、細かく支給します。

■大手ならではの待遇
結婚祝金や出産・育児支援制度などもあり、
ライフイベントに関してもサポートがあります。

☆その他、当ホテルについて
知っていただく導入研修も実施予定。
また東京ディズニーリゾート(R)・
パートナーホテル従業員としての
マインドを持つための研修もご用意しています。
グループホテル、グループ施設が割引になる
など、お得なメリットも多数あり！
仕事だけでなくプライベートも
充実させたい方にもオススメです♪

職場環境

職場環境
東京ディズニーリゾート(R)・パートナーホテル
浦安ブライトンホテル東京ベイのレストラン・ダイニングバーです。
誕生日や記念日など特別なアニバーサリーに利用されるお客様がメイン。
そんなお客様だからこそ“最上級のおもてなし”を日々実行しています。