募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容: ＊————————————————＊ 肉切りの経験を活かして、 料理長候補として活躍しませんか？ ＊————————————————＊ **『焼肉 北新地 牛の膳PREMIUM』**にて、 料理長候補として調理業務をお任せします。 これまでの肉切り経験を活かし、 焼肉店で使用する肉の仕込みやカットを中心に、 調理場を支えていただきます。 【具体的には】 ・肉の仕込み ・肉のカット ・調理業務 ・盛り付け ・食材の管理 ・その他、調理場業務 など これまでの経験やスキルに応じて、 担当する業務をお任せしていきます。 料理長候補として、 これまで身につけてきた肉切りの技術を活かしながら、 調理場の中心メンバーとして さらなるキャリアアップを目指せます。 ▶上質な和牛を扱う焼肉店です 『牛の膳PREMIUM』では、 A5ランク黒毛和牛や厳選した和牛、 希少部位などを取り扱っています。 肉の仕込みやカットを通して、 上質な肉を扱う技術をさらに磨ける環境です。 |
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対象となる方 | 求める人材: 【必須】 ・肉を切ることができる方 ・肉切り経験をお持ちの方 【歓迎】 ・焼肉店での調理経験 ・料理長、調理責任者などの経験 ・飲食店での調理経験 |
勤務地 | 焼肉 北新地 牛の膳PREMIUM 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-11-20 勤務地: 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-11-20 北新地HAT BOY BLD 1F 1ABC ※勤務地は希望・適性を考慮のうえ 北新地、淀屋橋、藤白台のいずれかにて決定します。 |
アクセス | アクセス: ・JR東西線「北新地駅」徒歩1分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間・曜日: 10:30〜22:30 時間応相談/シフト制 |
給与 | 月給360,000円以上 |
休日休暇 | 休暇・休日: ・実働8時間／休憩あり ・残業あり（月平均30時間） ・月平均所定労働時間：173.8時間 ≪シフト例≫ ・10:30〜21:00 ・13:00〜22:30 ■休日・休暇 ・月8日休み／シフト制 ・2月3日 ・大晦日／元日 |
試用期間 | 試用期間あり 試用期間：1か月 試用期間中の労働条件：同条件 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生: ※経験・スキルを考慮し決定します ■試用期間 ・1ヵ月 ※期間中の給与・待遇に変更なし ■待遇・福利厚生 ・社会保険完備 （健康保険/厚生年金保険/労災保険/雇用保険） ・賞与あり ・昇給あり ・役職手当あり ・介護保険 ・交通費規定支給（月20,000円まで） ・制服貸与 ■受動喫煙対策 ・屋内禁煙 |
採用予定人数 | 5名 |
その他 | その他: 雇用形態: 正社員 給与: 360,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間48分 |