募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ✅年収550万〜605万円 ✅寮あり（寮費無料） ✅経験を活かせる環境 ✅働きやすい環境 【✨具体的な仕事内容】 「無理なく続けられる環境で、もう一度料理長として働きませんか」 山口県長門市にある温泉宿にて、料理長を募集しています。 ・「忙しすぎる現場から離れたい」 ・「落ち着いた環境で長く働きたい」 そんな方に適した職場です。 ■この求人のポイント ✅寮無料（客室1室利用） ✅実働7.5時間の働きやすい勤務体系 ✅温泉利用OK／まかない自由 体力的な負担を抑えながら、料理長として働ける環境です。 ■仕事内容 ・仕込み、調理、盛り付け ・メニュー管理 ・食材の発注、在庫管理 和食会席を中心とした調理業務全般をお任せします。 現在はメニューを絞っているため、短期間でも全体を把握しやすい環境です。 ＜料理＞について 地元の旬の食材を活かした会席料理を提供しています。 特にふぐ料理が中心ですが、高度な専門技術がなくても対応可能な内容です。 ■職場環境 ・客室数：30室 ・厨房人数：68歳＋補助2名（女性） ・部屋単価：15,000円～ 落ち着いた規模のため、無理のないオペレーションで運営されています。 【勤務地】 山口県長門市 |
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対象となる方 | 求めている人材 ＜必須＞ ・シニア歓迎 ・旅館の料理長経験3年以上 ・お連れさんOK |
勤務地 | 山口県長門市三隅に位置するゆったりとした旅館 759-4100山口県長門市 勤務地 〒7594100山口県長門市 |
アクセス | 交通・アクセス 寮あり |
勤務時間 | 変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり170時間 変形労働時間制（1ヶ月単位・総労働時間170時間） |
給与 | 年俸5,500,000円～6,050,000円 給与詳細 基本給：年俸 550万円 〜 605万円 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 【年収】550万〜605万円 ※経験・前職等を考慮し決定します |
休日休暇 | 休日休暇 年間休日：87日（月7～8日） |
試用期間 | 試用期間なし |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ■社会保険完備 社会保険完備 温泉利用OK！ まかないも自由にOK！ |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 喫煙所：喫煙所あり（屋内） 屋内に喫煙所あり |
採用予定人数 | 1名 |
その他 | [SJD] この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。 【職業紹介事業者】 会社名：採用商店株式会社 所在地：福岡県福岡市中央区舞鶴2丁目1-20 【紹介先企業】 会社名：山口県長門市三隅に位置するゆったりとした旅館 所在地：山口県長門市 |