募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：アルバイト・パート 職種：フレンチシェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 〜〜〜⭐⭐〜〜⭐⭐〜〜⭐⭐〜⭐⭐〜〜〜 ＜未経験者歓迎！＞学生・主婦が活躍中♪ フレンチ界の有名ブランド「ブノワ」で働ける♪ 時給1300円以上！ ★経験・スキル考慮！★ シフトは曜日固定！週1日〜勤務OK！！ 〜〜〜⭐⭐〜〜⭐⭐〜〜⭐⭐〜⭐⭐〜〜〜 ⏩お任せしたいお仕事！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ◎食材の仕込み・盛り付け・仕上げ作業 ◎各セクションに分かれての調理・サポート ◎食材の在庫管理・発注 など ⏩身に付く調理スキル！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ アラン・デュカスの哲学に基づいた本格的なフレンチを学ぶことができます。 少人数で効率的に動く環境だからこそ、仕込みから火入れ、盛り付けまで実践的な調理スキルが身につき、短期間で大きく成長できるのが特徴です。 ⏩ペアリングに関する知識アップ！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 料理とワインの相性を意識した調理は、フレンチならではの奥深い世界です。 素材やソースの組み合わせを工夫しながら、ワインとの調和を考えた一皿を仕上げることで、料理人としての幅広い知識と感性が磨かれます。 +・+・+・+・+・+・+・+・+ ⭐⭐ブノワ東京とは！⭐⭐ +・+・+・+・+・+・+・+・+ ✨コンセプト！ ￣￣￣￣￣￣￣ ミシュランシェフとして 世界的に知られるアラン・デュカスが 監修を手がけるパリ発祥のモダンビストロです。 1912年にパリで誕生した「ブノワ」の日本店舗として 本場フランスの空気を感じられる特別な空間をご提供しています。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ※アラン・デュカスとは 世界で数々のミシュラン星を獲得してきた フランス料理界の巨匠です。 フレンチの伝統を大切にしながらも 現代的なアプローチで独自の料理哲学を築き上げ 世界中の美食家に影響を与え続けています。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ✨内装！ ￣￣￣￣ ベルサイユ風の装飾を基調とし 家具や調度品、アンティークの小物に至るまで フランスから直輸入されたものを使用。 まるでパリの一角にいるかのような非日常感が広がります。 格式ある雰囲気でありながら 肩肘張らずにくつろげる“フランスらしい 自由な空気”を大切にしており スタッフもお客様も自然体で過ごせるレストランです。 ✨料理・ワインのこだわり！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ アラン・デュカスの哲学に基づいた 本格的なビストロ料理を提供しています。 レシピは“バイブル”と呼ばれる専用の レシピ集をもとに構成され 素材の良さを活かしたシンプルかつ 奥深い一皿を追求しています。 ワインはフランス産を中心に豊富に取り揃え ペアリング提案にも力を入れています。 ✨ここでしか経験できない特別な体験も！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 大使館でのサービスや 世界的に有名なワイン生産者・ソムリエとの コラボレーションなど 特別な舞台に立てるチャンスがあります。 まさに、ここでしか得られない 学びと成長の機会が広がっています。 |
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対象となる方 | 求めている人材 ⭐未経験者大歓迎！本格志向の調理技術を身につけたい方の成長をサポートします！ ⭐レストランでの調理経験がある方歓迎！ 特にフレンチの経験がある方は、そのスキルが活かせます。 ⭐調理師学校を卒業された方歓迎 ✨こんな方歓迎！ ￣￣￣￣￣￣￣￣ ★人を喜ばせることが好きな方 ★本格的な調理スキルを身に付けたい方 ★仲間と協力しながら物事に取り組める方 ★人と話すことが好きな方 ★仕事もプライベートも大切にしたい方 ※1つでも当てはまる方大歓迎！ ✨一緒に働く仲間！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ブノワ東京では、20代・30代・40代を中心に幅広い年代のスタッフが活躍しています。 役職や年齢に関係なく意見が言いやすい、フラットで温かい雰囲気の職場です。 スタッフ同士の連携も良く、お互いを尊重しながらチームで助け合う風土が根づいています。 また、海外出身のスタッフも在籍しており、国際色豊かな環境で働けるのも魅力のひとつです。 離職率が低く、5年以上勤務しているスタッフが多いことや、最長15年以上続く仲間がいることも、働きやすさの証です。 ✨こんな方にオススメ！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ■子育てと両立させたい主婦（夫）さん 曜日固定なので、子どもを預けられる日にピンポイントで勤務可能！ 自分の都合に合わせて働けます！ ■学業と両立させたい学生さん 学校が休みの日を有効活用できる！学業との両立がしやすいアルバイトです。 また、学校以外の友だちとの輪を広げられるチャンスもあります。 |
勤務地 | Benoit Tokyo(ブノワ トウキョウ) 150-0001東京都渋谷区神宮前5-51-8ラ・ポルト青山10F 勤務地 〒1500001東京都渋谷区神宮前5-51-8 ラ・ポルト青山 10F |
アクセス | 交通・アクセス 表参道駅より徒歩5分、表参道駅より徒歩5分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 【勤務時間】 10：00〜23：00（シフト制） ●週1日〜OK！希望考慮！ ●曜日固定！毎週同じ曜日に出勤可能！※急な希望休などは柔軟に対応します！ ●終電考慮 【営業時間】 ランチ……11：30〜15：30 ディナー……17：30〜22：30 【シフト例】 10：00〜19：00 12：00〜21：00 14：00〜23：00 |
給与 | 時給1,300円～1,800円 給与詳細 基本給：時給 1300円 〜 1800円 給与は経験・スキル・前給を考慮の上、決定いたします。 ★昇給随時 ★時間外手当 試用・研修期間：200時間（短縮延長あり） 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 時給 1280円 〜 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：200時間（短縮延長あり） 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 時給 1280円 〜 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 □社会保険完備 □交通費全額支給 □系列レストラン従業員割引（50％OFF）※一部対象外あり □誕生日に1万円分の食事券支給（勤務期間1年以上・社内店舗のみで利用可） □食事補助あり □制服あり □定期健康診断 □髪色自由（常識の範囲内） □社員登用制度あり |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 喫煙所：喫煙所あり（屋外） |