募集情報

職種/仕事内容	仕事内容安定した運営とやりがいのある仕事を両立しませんか？本学食では、学生に昼食・おやつ・ドリンク等の提供を行っております！今回、現場をリードしていただけるキッチンマネージャー／料理長ポジションを募集いたします。学食のメニューの調理と運営全般をおまかせします！目的を持って調理し、心を込めてリードする。シーザースキッチンでは、食事は単なるごはんではなく、安らぎ、文化、コミュニティ、そして思いやりであると信じています。 30年近くにわたり、「愛情を込めて作られ、笑顔とともに提供される、健康的で安全、かつ美味しい食事を毎日届ける」というシンプルなミッションのもと、日本およびアジア全域のインターナショナルスクールやコミュニティに食事を提供してきました。現在、福岡市早良区にあるインターナショナルスクールで、カフェテリアの運営をリードしていただける、意欲のあるキッチンマネージャーを募集しています。国際的な環境で働き、子どもたちや教育者に有意義な食体験を提供しながら、レストランのような深夜勤務のない、健康的なワークライフバランスを維持できるチャンスです。【主なお仕事内容】・大量調理業務・ランチ配膳・メニュー作成（国際的、多様なニーズに対応）・店舗売上管理、衛生管理・注文、発注、在庫管理・ケータリングサービス（発注時）・アレルギー・特別食対応【アピールポイント】安定的な働き方が可能！・学校スケジュールに合わせた休日や長期休暇あり・基本土日休み計画的に働ける環境！・1日の提供数がほぼ決まっているので、仕込みや運営が安定長期で活躍できる職場！・安定した運営基盤で、腰を据えて働きたい方に最適マネジメント経験を活かせる！・キッチン運営・チームマネジメントの中心として活躍可能【こんな方におすすめ】・ご自身の裁量でお仕事をされたい方・ワークライフバランスを大切にしたい方・国際的な料理に興味があり、さまざまな料理にチャレンジしてみたい方シーザースキッチンは、名古屋に本社を構え、韓国、シンガポール、マレーシアといったアジアを中心にフードサービス事業を展開しています。新鮮な食材を使い、愛情を込めて作ること（Made with Love) にこだわり、栄養たっぷりの食事を提供しています。弊社のウェブサイトもございますので、ぜひご覧ください。 www.cezarskitchen.com/ja
対象となる方	求めている人材・5年以上の調理経験もしくは同等のスキルをお持ちの方・大量調理または飲食経験をお持ちの方・チームをまとめるリーダーシップのある方・安定した環境で長く働きたい方・衛生管理や食の安全に高い意識をお持ちの方
勤務地	シーザースキッチン(早良区/インターナショナルスクール内) 814-0006福岡県福岡市早良区百道3-18-50 勤務地福岡インターナショナルスクール
アクセス	交通・アクセス地下鉄空港線「藤崎」駅より徒歩15分
勤務時間	固定時間制勤務時間詳細総労働時間：1週あたり40時間 7:00-16:00 基本月～金勤務 ※月に1度土曜日勤務 ※土日のケータリングがある場合は振替休日あり ※学校スケジュールによって変動あり
給与	月給280,000円～320,000円給与詳細 ※基本給・一律手当の総額基本給：月給 23万円〜 27万円固定残業代：なし【一律手当】全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 1ヶ月あたり5万円マネージャー手当：月50,000円含
休日休暇	休日休暇土日休み学校スケジュールに合わせたお休みあり
試用期間	試用期間あり試用・研修期間：３ヶ月試用・研修期間の条件：本採用と同じ
待遇・福利厚生	【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金【福利厚生】待遇・福利厚生【福利厚生】・雇用保険・美味しいまかないあり (無料) ・交通費規定内支給・健康診断（年1回）・制服貸与・年末年始休暇・学校スケジュールに準ずる休暇あり・健康保険・厚生年金
採用予定人数	1名