全てが「手作り」。1工程だけではなく、幅広い工程・製品作りに携われる！
アピールポイント:
＜企業紹介＞
コロンビアで出会ったカカオに魅せられ、
鎌倉の地に創業したのが2015年。
以来、わたしたちがつくろうとしてきたものは
チョコレートであると同時に、チョコレート以上の何か。
それは日々の暮らしの幸せかもしれないし、
新しいチョコレート文化かもしれません。
いずれにしても、
その何かをめざす旅はまだ始まったばかり。
未知を楽しむ。垣根なく家族のように一緒に。
"MAISON＝家族"という言葉に込めたその想いとともに、
わたしたちはこれからも歩み続けます。
さらに詳しく弊社を知りたい方は、
★下記採用ホームページからご覧ください
https://maisoncacao.com/recruit
【ファクトリーインタビューについてはこちらをCheck！】
https://maisoncacao.com/articles/entries/maison-recruit-member2
＜ファクトリーで働くにあたって大切にしている8つの項目＞
１．美意識を持つ
２．創意工夫を重ねる
３．素材に向き合う
４．計画性を持つ
５．五感を研ぎ澄ます
６．仲間を思いやる
７．整理整頓を心がける
８．健やかな未来のために
仕事情報
- 仕事内容
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仕事内容:
＜ここがPOINT＞
★メゾンカカオでは、1人1人が職人としてお菓子作りに向き合っています。
★未経験からショコラティエを目指してチョコレート作りができます
★ファクトリー(工場)においても、ゼロ→イチを生み出す製品開発に携われます！
★1つの工程ではなく様々な製品づくりが可能！
★完全週休2日制！年休120日以上！20日間の「大人の夏休み」制度あり！
★年2回の給与改定と賞与あり！昇給スピードが早い
★2022年に完成したばかりのキレイなファクトリーで働ける環境！
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＜★旅するメゾン＞
メゾンカカオのモノづくりの原点とも言える「旅するメゾン」
最高の素材を求めて、世界中を旅して直接、生産者に会いにいきます。
主原料のチョコレートは、遠くコロンビアの自社農園でカカオの栽培から。
チョコレートに合わせる果実やお酒などの素材は
生産者のこだわりと想いを直接聞きに行き、想いを1つに協働をしています。
今では全国40以上の農家さんと一緒に、モノづくりをしています。
素材探しから携われるのが、メゾンカカオのショコラティエ職です。
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【 給与 】月給：270,000円 ～ 450,000円
【 待遇 】賞与2回！住宅手当など充実！
【勤務時間】9:00〜18:00 ※残業ほぼなし
【休日】月8日以上・最大3週間の連休取得可能
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★各種SNSで情報発信中！
Instagram：「maisoncacaoofficial」で検索！
Facebook：https://www.facebook.com/maisoncacao
Twitter:https：//twitter.com/maisoncacaoinc
You Tube：https://www.youtube.com/channel/UC9e8Z5GyYZsm8XE7CeJklng
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【経験者の方へ！メゾンカカオならではの魅力！】
メゾンではパティシエが今の製品の製造だけではなく
日々、新製品の開発にも取り組んでいます！
メゾンのモノづくりを学び、自身のアイデアを活かして
即実践・挑戦できる環境があります。
また、毎年パリと自社農園のあるコロンビアへ視察に行くため
日本だけではない、海外の技術も取得できます！
メゾンのスタッフは皆「100年続くブランド」の確立に向けて
切磋琢磨しながら技術も想いも磨いています！
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【仕事内容】
弊社のチョコレートファクトリー（工場）にて
ショコラティエ業務をお願いします。
未経験でも基礎からチョコレート作りを学ぶことができます。
ファクトリーでは1つ1つの製品に想いを込め、工程にこだわるため、
全て手作りでモノづくりをしています。
製菓など作ることが好きな方、
パティシエやショコラティエとして
着実にスキルを積んでいきたい方にご活躍いただけます！
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【こんな方にピッタリ】
「チョコレートづくりに興味がある」
「自分の作ったお菓子で誰かを喜ばせたい」
「日々楽しくて打ち込める仕事に出会いたい」
そんな方はぜひMAISON CACAOで
一歩を踏み出してみませんか？
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＜入社したら＞
まずは、アロマ生チョコレートや
生ガトーショコラ、
リッチ生チョコタルトなど
自社製品の箱詰めからお任せします。
シンプルな作業ですが、ここができるようになると
その後が大変スムーズです！
↓↓
先輩スタッフのレクチャーのもと、
製品知識についても徐々に学び、テンポよく実践できたら、
いよいよチョコレート作りへ！
↓↓
チョコレートのカット、
タルトのコーティングなど
仕上げをマスターしたら、
調温などの仕込みセクションへ。
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＜研修体制が充実しています＞
じっくりと専門知識を深めながら
業務を覚えていけますので、ご安心を。
実際のケースに則して
実践的なスキルを教育・習得でき、
学べる環境があるので、
どんどん成長していけますよ。
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＜代表的な1日の流れ：例＞
09：00 朝礼、箱詰め（生チョコレート）
12：00 お昼休憩
13：00 パック詰め（ガトーショコラ）
15：00 タルト作り
17：00 翌日の仕込み、清掃
18：00 退勤。おつかれさまでした！
募集情報
| 雇用形態 |
正社員
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| 給与 |
月給270,000円〜450,000円
給与:
固定残業代あり：月給 ￥270,000 〜 ￥450,000は1か月当たりの固定残業代￥30,000（20時間相当分）を含む。20時間を超える残業代は追加で支給する。
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| 勤務地 |
メゾンカカオ株式会社
神奈川県茅ヶ崎市
アクセス：アクセス:
JR東海道線 茅ヶ崎駅
※車・バイク・自転車通勤相談OK（無料駐車場あり）
勤務地:
住所：神奈川県茅ヶ崎市今宿1314-1 |
| 勤務曜日・時間 |
シフト制
勤務時間・曜日:
例）9：00〜18：00
実働8時間・休憩1時間のシフト制です
※残業はほとんどありません！
※残業代は1分単位で支給します |
| 休日・休暇 |
休暇・休日:
年間休日120日以上
シフト制（月8日以上）
完全週休2日制（土日休み）
有給休暇
産前産後・育児休暇（取得・復帰実績あり）
夏休み制度あり（入社後半年から）
✬ 女性管理職が多数活躍中です！
✬ 有給休暇の活用によって、
5日以上の連続休暇も取得可能です。
【『大人の夏休み』プロジェクト、始動】
全社員対象の20日間の大人の夏休みをスタート。
新しい学びや開発のインスピレーションを得るため
素材探しや展示会の旅にでたり、
パティシエは自分のペティナイフを求めて福井に向かったりと
それぞれが成長できる時間を過ごしています。 |
| 待遇 |
保険制度…雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金
待遇・福利厚生:
【雇用形態】
正社員・契約社員
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【給与】
月給 270,000円～450,000円
（※想定年収 3,240,000円～6,000,000円）
※スキル・経験を考慮のうえ決定させていただきます。
※上記額には正社員のみに付与される
固定残業代（月20時間、30,000円分）を含みます。
残業代超過分は全額支給します。
※メゾンプロフェッショナル職（契約社員職）は能力に応じて給与を決定致します。
＜★ステップアップ例＞
3,240,000円 / 入社1年目・パティシエ
4,000,000円 / 入社3年目・ショコラティエ
5,200,000円 / 入社5年目・ファクトリー責任者
＜各種手当一覧＞
・時間外手当（管理監督者は除く）
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【福利厚生】
・各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
・交通費（月2万円まで）
・給与改定（年2回／4・10月）
・賞与あり（昨年度実績年2回／3・9月）
・住宅手当（職場の近くに居住の場合：月5千円／規定あり）
・制服貸与
・社内禁煙
・PC支給あり
・社員旅行
・表彰制度（月間MVP、年間MVPなど／年間MVPには豪華旅行券）
・社内イベント（キックオフ、運動会、BBQ、クリスマス会、社員旅行など）
＜国内・海外視察のチャンスも！＞
毎年、パリとコロンビアへ視察に行きます。
パリではサロンデュショコラへの出展のほか、
星付きレストランで美食を楽しみ、
アートに触れるなどのリサーチもあり。
コロンビアでは自社管理農園や
地域の学校への訪問、研究所での新商品開発。
様々な経験ができるチャンスがあります。 |
| 試用期間 |
なし |
| 資格 |
求める人材:
＜歓迎条件＞
下記いずれかのご経験をお持ちの方
・食品工場での製造経験
・ホテルや店舗での製造経験
・製菓経験のある方
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〈このような方におすすめ！〉
当社の事業理念に共感し、一緒に実現していただける方
・メンバーと協調してスピーディに動ける
・目標に向かってワンチームで動きたい
・素直に周りにアドバイスを求められる
・ガッツはあるほうだと思う
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＜ぜひご応募ください！＞
・日本国内での就業経験がある方
・学歴不問（中卒・高卒歓迎）
・既卒・第二新卒OK
・ブランクある方歓迎
・20代・30代活躍中
・主婦（夫）
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《活躍中スタッフはこんな人》
１つ１つ着実にできるようになることに喜びを感じる人
とにかくお菓子づくりが好きな人 |
| 採用予定人数 |
10名 |
| その他 |
その他:
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✬応募後のプロセス✬
①〈1分簡単応募〉
※応募後、2営業日以内にお電話させていただきます。
↓
②〈面接〉原則2回
※WEB面接（オンライン面接）も対応可能です
※面接日はご相談に応じます。
↓
③〈ファクトリー体験〉（3時間程度 / 給与支給あり！）
実際の仕事の雰囲気を知っていただくために
ファクトリーの業務を体験できます！
↓
④〈内定〉
※合格者には入社日をお伝えいたします。
※入社日・働き方はご相談に応じます。
※採用予定日: 応募後1ヶ月以内
✬職場見学歓迎！お気軽にお問い合わせください
✬入社日はご相談可能です
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✬会社概要✬
企業名 ：MAISON CACAO株式会社
事業内容：菓子小売事業
菓子製造事業
所在地 ：神奈川県鎌倉市
従業員数：140名（2022年5月時点）
会社URL：https://maisoncacao.com/
雇用形態: 正社員
給与・報酬: 270,000円 - 450,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間 |
掲載開始日：Wed Mar 06 16:14:13 JST 2024
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