イタリアンダイニンググラッツェ南5条店

仕事情報

仕事内容

仕事内容:
札幌の人気イタリアンダイニングがNEW OPEN！
新店の立ち上げに携われる貴重なチャンス！
イタリアンを中心に多彩な料理をカジュアルに味わい、お酒を楽しめるダイニング「グラッツェ南4条店」にて、調理業務をお任せします。

＊具体的なお仕事は・・・
仕込みや盛付け、イタリアンの調理など、一般的な調理のお仕事から始めていただきます。
調理補助からお任せしていくため、イタリアンでの調理未経験の方もご安心ください。
窯を使ったピザの焼き方やパスタの最適な茹で方など、イタリアンの調理技術も惜しみなくお教えいたします。
少しずつイタリアンの調理技術を身に付け、グラッツェ自慢の「手作りイタリアン」を作るシェフを目指していただきます。
基本的な業務を覚えたら、食材の発注やメニュー開発などの業務もお任せします！
ゆくゆくは料理長などへの、キャリアアップを目指していただくことも可能です。

OPEN前に既存店のグラッツェで研修を実施するため、予め仕事の流れを覚えた上でOPEN日を迎えることができます。
(入社日により新店で研修を実施する場合もあり)

・本社勤務などのポストも多数あるため、現場での経験を活かして飲食事業を展開する企業の中心人物を目指せます。
経験や能力に応じた仕事やポジションをお任せし、
その後は希望や適性に応じて店長やSVなど、満足のいくキャリアを築いてみませんか？