PLAY! CAFE(プレイ!カフェ)

仕事情報

仕事内容

仕事内容
『PLAY! MUSEUM』内にあるカフェで調理、メニュー開発のお仕事をお願いします。

『PLAY! MUSEUM』について
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
2020年、立川の新街区GREEN SPRINGS内にオープンした美術館。「絵とことば」をテーマに、絵本、漫画やイラスト、アートなど作品の展覧会を行っています。

＜これまでの展示＞
【2020年】
「エリック・カール 遊ぶための本」
「tupera tuperaのかおてん」
【2021年】
「ぐりとぐら しあわせの本」展
「アーノルド・ローベル展 」
「みみをすますように 酒井駒子」展
「誕生65周年記念 ミッフィー展」
「柚木沙弥郎 life・LIFE」
【2022年】
「どうぶつかいぎ展」
「コジコジ万博」
「クマのプーさん」展
junaida展「IMAGINARIUM」
【2023年】
トンコハウス・堤大介の「ONI展」
「谷川俊太郎 絵本★百貨展」
「エルマーのぼうけん」展
「鹿児島睦 まいにち」展
【2024年】
「櫻井翔 未来への言葉展 PLAYFUL! 」
「ふたり 矢部太郎展」

３か月に１回、新しい店に生まれ変わる
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

展覧会の会期が3ヵ月毎になりますので、カフェで提供されるメニューも3か月毎に新しくなります。
マンガのキャラクターを模したラテアートや、絵本のなかに登場したパンケーキなど、『PLAY! MUSEUM』の展示に関連したフード、スイーツ、ドリンクを提供するのがこのカフェの特徴。
いつも新鮮な気持ちで仕事ができますよ。展示の余韻を感じられる空間を一緒に作っていきましょう！

具体的にお願いすること
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
・調理及びメニュー開発
・店舗運営のマネジメント業務（はじめは経験に合わせてお願いしていきます）

＜追加＞
展覧会の世界観をイメージしたメニュー開発することはもちろんのこと、味や素材にもしっかりこだわったカフェメニューの展開をします。展覧会毎に客層も変わるのが、他の飲食店にはない面白さがあります。
周りのスタッフとコミュニケーションをとりながら、お客様の思い出に残る一品を作り出してください。

職場環境

職場環境
喫煙所：喫煙所あり（屋内）