募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容: ✨飲食経験者は優遇・前職の給与を保証 ✨店長経験者は即昇格の可能性あり ✨月給30.5万円〜40万円＋決算賞与 ✨月8日休み・土日休みOK・5連休も取得可 ✨メニュー開発の裁量大（1〜2ヶ月ごとに更新） ✨独立実績3名・将来の独立も応援 〖仕事内容〗 柏駅徒歩5分、新鮮な魚が自慢の海鮮居酒屋で、 これまでの飲食経験を活かし、店舗運営の中心を担っていただきます。 調理スタッフ・接客スタッフとして現場に立ちながら、 慣れてきたら店長・料理長として、メニュー・人・数字まで お店づくり全体をお任せします。 【✨具体的な業務内容】 ✅魚の下処理・刺身の切りつけ・盛り付け ✅焼き物・揚げ物など一品料理の調理、仕込み ✅ホールの指揮・接客・お客様対応 ✅鮮魚・食材・お酒の発注、在庫・原価管理 ✅アルバイトスタッフの育成・シフト管理 ✅売上管理などの店舗管理業務 ✅メニュー開発・季節のおすすめ考案 【✨１日のスケジュール】 13：00 出勤・仕込み ↓ 17：00 オープン・接客 ↓ 19：00 ピーク・調理や配膳 ↓ 22：00 料理ラストオーダー ↓ 23：00 閉店・片付け ↓ 終電までに退勤 ※休憩1時間あり ※土日祝は16時オープン ※仕込みがない日は遅めの出勤もOK 【✨入社後の流れ】 経験やスキルを考慮して、給与とポジションを決定します。 基本のオペレーションとレシピは標準化されているので、 経験者の方はすぐに現場で力を発揮できます。 細かいルールで縛ることはなく、あなたの工夫やアイデアも大歓迎です。 【✨キャリアアップ例】 一般社員（月給30.5万円〜） ↓ 未経験でも最短6ヶ月〜1年／経験者は即昇格の可能性も 店長（月給40万円） ↓ 将来は独立も応援（独立実績3名） |
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対象となる方 | 求める人材: ＼飲食経験者、優遇します／ 【応募条件】 ✅飲食店での実務経験がある方（ホール・キッチン不問、アルバイト経験も可） ✅18歳以上の方 （労働基準法第61条により、22時以降の深夜業務があるため） 【優遇する経験】 ・居酒屋・和食店での調理経験 ・魚の下処理・刺身の切りつけ経験 ・店長・副店長・料理長などの経験 ・アルバイトスタッフの育成・シフト管理の経験 ※経験・スキルを考慮し給与を優遇。前職の給与も保証します。 【こんな方にピッタリ】 ✨これまでの飲食経験を正当に評価されたい方 ✨メニュー開発など、裁量のある環境で働きたい方 ✨店長として、数字・人・お店づくりに挑戦したい方 ✨休みをしっかり取りながら飲食の仕事を続けたい方 ✨将来は自分のお店を持ちたい方（独立実績3名） |
勤務地 | 株式会社LUCK project 千葉県柏市柏3-3-17 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間・曜日: 13:00〜24:00（実働8時間／休憩1時間） ※上記時間内でシフト制 ※終電考慮 ◇平均所定労働時間：173.8時間／月 ◇平均残業時間：30時間／月 ▼お店の営業時間 月～金、祝前日：17:00～23:00（料理L.O. 22:00／ドリンクL.O. 22:30） 土・日・祝日：16:00～23:00（料理L.O. 22:00／ドリンクL.O. 22:30） |
給与 | 月給305,000円～450,000円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥305,000 〜 ￥450,000は1か月当たりの固定残業代￥74,000（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 月給305,000円～400,000円 ※経験やスキルを考慮の上、優遇します ※前職の給与を保証します ※固定残業代と見込み深夜労働手当を含む（74,000円／45時間分） ※超過分は別途支給（サービス残業なし） ・交通費全額支給 ・昇給（年1回） ・決算賞与あり（業績による） ・役職手当 ・残業手当 ・深夜手当 ・家族手当（1扶養に対して5,000円／月） |
休日休暇 | 休暇・休日: ・週休2日制（月8日休み） ・土日休暇もOK（希望休は通りやすいです！） ・5日以上の連休取得OK ・バースデー休暇 ・夏季休暇（お盆の時期とはズラして別途取得できます） ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇 |
試用期間 | 試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生: ・社会保険完備（雇用保険／労災保険／健康保険／厚生年金） ・交通費全額支給 ・決算賞与あり（業績による） ・昇給年1回 ・残業手当・深夜手当・役職手当 ・家族手当 ・住宅手当あり（単身の方のみ） ・まかないあり ・社割あり ・制服貸与 ・健康診断／人間ドックや健康診断の費用補助 ・結婚・出産祝い金 ・育児・介護休暇制度 ・THANKS GIFT制度 ・社内イベントあり（飲み会やBBQ、魚釣りなど。アサヒビールSDミュージアム招待、サッカー日本代表キリンカップなどの招待実績あり） ・転勤なし ・服装自由／髪型・髪色自由（金髪などもOK） ・ピアス・ひげOK ・ネイルOK（清潔感があればOK） ・タトゥーOK（見えなければOK） |
採用予定人数 | 5名 |
その他 | その他: 【選考フロー】 書類選考なし！応募から内定まで最短1日 （1）面接（1～2回） （2）内定 ・人柄重視の採用です ・面接は私服や仕事着でOK ・平日夕方以降や土日の面接も相談可 ・面接日や入社日は相談可能ですので、在職中の方もお気軽にご応募ください 【試用期間】 1～3カ月（期間中の給与や待遇に変更はありません） 【こんな前職の先輩がいます】 営業、保育、接客業、アパレル、レストラン、ドライバー、一般事務、不動産、施工管理、カフェ店員、販売、美容部員、ブライダル、コールセンターなど、様々な経歴のスタッフが活躍中です！ 雇用形態: 正社員 給与: 305,000円 - 450,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間48分 |