すし遊館　唐戸店

仕事情報

仕事内容

仕事内容:
社員のいいところを見つけて、伸ばす社風！
有給消化率100％！
業界内では高水準の基本給！高卒も同じ給与！
残業代も賞与も基本給をベースとして計算されるので、
手当などを含んで同じ金額の企業と比較しても基本給が高い方が年収が高くなっています！

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・従業員満足度向上のために基本給も毎年あげています！
・業界内でも高水準の20万6000円〜！
・平均月収27万円〜32万円！
・月8日しっかり休める！
・残業しないと稼げない！なんてことはなし！実働7時間45分！
・月5000円の配偶者手当など各種手当あり！

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「美味しいお寿司が食べたい人に、本当にオススメできるお店！」
TVで紹介されるほどウマいと評判の「すし遊館」では、
冷凍一切なしの生本マグロなど、素材にこだわったお寿司を提供しています。
木の温もりを感じられる店内では、
生本まぐろの解体ショーなどお客様から喜ばれるイベントも実施しています！
今回は私たちの寿司職人の後継者として
新たにマグロを捌ける職人を育てていきたいと思っています！！
経験や能力は一切不問！！
一人前の職人に育てていきます！！

＊職場環境の改善にも常に本気で取り組んでいます＊
社員満足度向上のプロジェクトを実施しています。
取り組んでいることは給料のベースアップと休める環境の充実です。
働く従業員に満足いただくことで、来店したお客様を楽しませる存在になってほしいと日々職場環境改善に取り組んでいます。

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仕事内容
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・イベント運営（まぐろの解体ショー）
※握りまでには3ヶ月〜半年！しっかり指導します！
・調理…仕込み（ネタ切り、シャリ炊き）、みそ汁などの調理、寿司を握る
・接客…お客様のご対応や商品の提供、テーブルの後片付け、お会計など
・開店、閉店準備…片付け、清掃、発注

回転寿司ですが、握れるようになるまで丁寧な研修があります！
将来寿司職人になりたい方、海外で寿司職人として活躍したい方も、大歓迎です！

＜1日の仕事の流れ＞
▼9:00…出勤。お味噌汁、茶碗蒸しの準備やネタを切って開店準備
▼10:00…パートさんたちが出勤（清掃やメンテナンスをお願い）
▼10:30…朝礼（昨日の引継ぎやオススメ商品などの連絡事項を共有）
▼11:00…開店！（中で握りつつ、お客様とコミュニケーションを取る）
▼14:30~16:30…ランチ終了で休憩、お店のメンテナンスなど、お持ち帰りのお寿司準備
▼16:30…夜の営業開始！
▼20:30…営業終了、片づけをして終礼（良かったところや改善点を話す）

【給与】
月給27万円～55万円
※経験者の方は経験、能力考慮
≫平均月収は27万円〜32万円（残業代100％支給＋手当含む）
※経験や能力に合わせて給与は決定します。
※昇給年1回
※賞与年2回（業績に応じて100％支給）

＜以下手当や制度あり＞
・残業代100％支給
・交通費規定支給
・配偶者手当（月5000円）
・子ども手当（第一子は月3000円、第二子以降は月5000円）
・食事代補助

＜キャリアアップにつれてしっかり月収UP！＞
▼主任：月収33万円程度
▼副店長：月収36万円～39万円
▼店長：月収38万円～55万円
▼エリアマネージャー：月収65万円～

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086-427-1575（採用担当︎）
Indeedを見たとお伝えいただくとスムーズです！
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