募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、フレンチシェフ/料理人、創作料理シェフ/料理人 ＼＼アピールポイント／／ ✨ 常磐線「土浦駅」から徒歩4分！通勤ラクラク◎ ✨ 調理師免許があれば、実務経験が浅い方も歓迎 ✨ 先輩スタッフが仕込み・調理・盛り付けを丁寧にサポート ✨ 経験や資格を存分に活かせる調理のお仕事です！ 【仕事内容】 ■ 具体的な業務 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 結婚式や七五三、各種宴会で提供される コース料理やブッフェ料理の調理全般を お任せします。 また、食材の在庫管理や厨房内の衛生管理 業務も併せて担当していただきます。 仕込みから盛り付けまで、丁寧な作業で 質の高い料理を提供していきましょう！ ■ 1日の流れ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▼出社・仕込み作業 当日使用する食材の確認・準備 ▼調理・盛り付け 宴会やイベントの進行に合わせて調理 ▼在庫管理・衛生管理 食材の棚卸しや厨房の清掃・消毒 ▼退社 シフトに合わせてスムーズに業務終了 ■ 研修・環境について ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 試用期間は3ヶ月（条件変更なし）！ 最初からすべてをお任せすることはありません。 まずは、厨房のルールや 衛生管理を覚えながら、 仕込みや盛り付けから担当します。 先輩がそばでサポートしますので、 分からないことはすぐに確認できます。 調理経験が豊富な方はもちろん、 学校や研修で調理を学んだものの、 実務経験がまだ浅い方も歓迎します。 |
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対象となる方 | 求めている人材 調理師免許をお持ちであれば、経験年数は問いません。 ✅ こんな方を歓迎します ・調理師免許を活かして働きたい方 ・調理の仕事を一から学びたい方 ・実務経験が浅く、これからスキルを身につけたい方 ・仕込みや盛り付けなど、基本から丁寧に覚えたい方 ・将来、宴会料理やホテル料理の調理師として成長したい方 ・チームで協力しながら仕事に取り組める方 宴会場で提供する料理の調理・盛り付けを中心にお任せします。 飲食店やホテル、宴会場での調理経験がある方はもちろん歓迎しますが、経験が浅い方も育成を前提に採用します。 年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・65歳未満（定年のため）） |
勤務地 | 株式会社霞浦観光ホテル 300-0033茨城県土浦市川口2-11-31 L’AUBEkasumigaura 勤務地 〒3000033茨城県土浦市川口2-11-31 L’AUBE kasumigaura |
アクセス | 交通・アクセス 常磐線 土浦駅から徒歩4分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり7時間30分 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 23日 宴会等の時間により勤務時間に変動有り |
給与 | 月給272,075円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代・一律手当の総額 基本給：月給 21万1900円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり4万175円 〜（固定残業時間：1ヶ月あたり25時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 1ヶ月あたり2万円 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 試用・研修期間：3カ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
休日休暇 | 休日休暇 月8日休み（シフト制） 【年間休日】102日 【休暇】年末年始、夏季2日 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：3カ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・交通費支給（上限有り） ・車通勤可 ・駐車場完備 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 喫煙所：喫煙所あり（屋外） 従業員用の喫煙室有り |