募集情報

職種/仕事内容	寮・社宅あり、食事補助あり、資格取得支援あり寿司店の料理長候補北海道小樽市入船1丁目2−32 正社員求人の特徴キッチンレストラン慶弔休暇あり有給休暇あり U・I ターン歓迎制服あり固定給 25 万円以上役職手当あり残業手当あり賞与あり業務内容和食の調理経験を活かし、未来の料理長として店を引っ張りたい方へ。北海道有数の観光エリア・小樽の堺町メルヘン交差点近くにある「小樽寿司鮮」で、料理長候補を募集します。地元名物の新鮮な寿司を、多くの観光客に提供している人気店です。 ■仕込み作業 ■調理全般 ■食材管理、発注業務主な客層であるインバウンドのバスツアー団体様は予約制のため、事前に仕込みや段取りを計画できます。突発的な忙しさに追われにくく、調理や店舗運営に集中しやすい環境です。＜おすすめポイント＞運営元は札幌市に本社を構え、レストラン事業のほかお土産販売やネット販売なども手がける企業です。寮を完備しておりU・Iターンも歓迎。資格支援制度や、1出勤300円の食事手当もあります。 ★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★ ◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆ → 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます ※紹介企業数 No.1 2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査調査機関：日本マーケティングリサーチ機構調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日調査概要：主要12社を対象競合選定条件：「飲食業界特化型エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります職種寿司店の料理長候補雇用形態正社員勤務体系シフト制
対象となる方	求める人物像【必須】・和食業態での調理経験1年以上【歓迎】・寿司経験・魚を柵から捌ける方・料理長経験【こんな方に】・メニューが固定されており、チェーンオペレーションのような形なのでそのような経験がある方・アルバイトに指示を出せる方 ※就労制限のない在留資格をお持ちの方（永住者/特別永住者等）
勤務地	株式会社JEROP 〒047-0021北海道小樽市入船1丁目2−32 就業場所北海道小樽市入船1丁目2−32 勤務先名株式会社JEROP
勤務時間	シフト制就業時間 8:00〜17:00 休憩あり
給与	月給250,000円～400,000円給与月給：250,000円〜 400,000円固定残業：あり固定残業時間：1ヶ月あたり 20.0時間固定残業代：1ヶ月あたり 41,100円 ※固定残業代（20時間・41,100円）含む。超過分は別途支給 ※試用期間2ヶ月（期間中も同条件）試用期間試用期間：あり期間：2ヶ月条件：本採用時と同様
休日休暇	休日シフト制／月6～8日慶弔休暇有給休暇【備考】月8～9日に変更予定
試用期間	試用期間あり試用期間：あり期間：2ヶ月条件：本採用時と同様
待遇・福利厚生	【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金【福利厚生】待遇・福利厚生制服貸与各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）役職手当昇給残業手当社宅・社員寮あり賞与食事補助【備考】昇給年1回（入社後1年経過後より適用）社員割引資格支援制度従業員誕生日プレゼント（Amazonで3000円分）食事手当1出勤300円加入保険健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり
その他	受動喫煙防止措置屋内禁煙勤務先本社所在地北海道札幌市中央区南一条西5丁目8愛生舘ビル7Ｆ勤務先ウェブサイトURL http://jerop.jp/ 会社名クックビズ株式会社業種人材派遣・人材紹介代表者名藪ノ賢次所在地大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階事業内容有料職業紹介許可番号：27-ユ-300801 労働者派遣許可番号：派27-305539 電話番号 0120-509-912