募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食店長/支配人 ▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼ 昼はバーガー、夜はビール酒場。 昼と夜で表情が変わる店を、 スタッフと一緒につくる。 接客・販売の経験を店長への一歩に。 ▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼ 地下鉄「本山駅」から徒歩１分。 『食堂マルチネス』で、 店長候補を募集します。 昼はクラフトバーガーや 自家製スパイスカレー。 夜は自家醸造のビールと 酒場の料理を楽しめるお店です。 まずは接客や調理を通じて、 昼と夜の営業の流れを覚えます。 経験に応じて、シフト作成や スタッフ育成、売上管理へ。 一店舗の運営を段階的に学べます。 ≪お仕事内容≫ ●ホールでの接客・調理 ●シフト作成・スタッフ配置 ●スタッフへの指導・育成 ●売上管理・営業の振り返り ●食材の発注・在庫管理 ●店内や厨房の衛生管理 ■□～ ここで働くポイント ～□■ ◇昼と夜の営業を組み立てる◇ ランチと夜では、注文される 料理も、お客様の過ごし方も 変わります。来店状況を見ながら、 仕込み量やスタッフの配置を調整。 時間帯に合った営業を考えます。 ◇接客の気づきを店づくりに◇ ビール選びに迷うお客様が多ければ、 味わいの伝え方をスタッフと考える。 料理の提供が遅れた日は、 ホールと厨房の動きを振り返る。 日々の気づきを、次の営業に活かす のも店長の仕事です。 ◇初めての店長を目指せる◇ 接客や販売で培った経験を活かし、 売上の見方やシフトの組み方、 スタッフへの教え方を学びます。 経験に合わせて担当を広げ、 店長を目指せます。 |
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対象となる方 | 求めている人材 【応募資格】 ■ 学歴不問 ■ 飲食店での勤務または 販売職の経験がある方 ※アルバイト経験も対象です ■ 店長・マネジメント未経験歓迎 【歓迎する経験・スキル】 ■ 居酒屋やカフェなどでの勤務経験 ■ 新人や後輩への指導経験 ■ シフト作成やスタッフ配置の経験 ■ 売上管理や発注・在庫管理の経験 【こんな方を歓迎します】 ■ 接客や販売の経験を活かし、 店づくりにも関わりたい方 ■ スタッフの話を聞きながら、 働きやすい段取りを考えられる方 ■ お客様の反応や売上を見て、 次の営業に活かせる方 ■ 一店舗の運営を学び、 店長を目指したい方 |
勤務地 | プライムワークス株式会社 464-0036愛知県名古屋市千種区本山町4丁目74番地 勤務地 〒4640036愛知県名古屋市千種区本山町4丁目74番地 店舗名：食堂マルチネス |
アクセス | 交通・アクセス 「本山駅」1番出口から徒歩1分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり160時間 〜 176時間 勤務時間帯 10:00〜翌1:30の間でシフト制 休憩60分 |
給与 | 月給350,000円以上 給与詳細 基本給：月給 35万円 〜 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり ■ 月給350,000円～ ※経験・能力を考慮の上、 当社規定により決定します。 ※月給350,000円の場合、 基本給293,000円、 固定残業代57,000円（月40時間分） を含みます。 ※固定残業時間を超過した場合は 別途支給します。 【昇給・賞与】 ■ 昇給：年1回 ■ 賞与：年2回（1月・7月） ■ 決算賞与あり ■ 売上・利益に応じた インセンティブ制度あり 【各種手当】 ■ 交通費支給 （月20,000円まで／規定あり） ■ 役職手当 ■ 配属者手当 ■ 時間外勤務手当 （固定残業時間超過分） ■ 深夜勤務手当 試用・研修期間：3か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：3か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 |
その他 | [SJD] この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。 【職業紹介事業者】 会社名：Ｇ－ＦＡＣＴＯＲＹ株式会社 所在地：東京都新宿区西新宿１丁目２５番１号 【紹介先企業】 会社名：プライムワークス株式会社 所在地：愛知県名古屋市千種区本山町4丁目74番地 |