募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 ◎オールスクラッチでの一連の製造工程♪本質的な成長を！ 【髪色自由・ピアスOK】食事会や社員割引あり！ やりがいと働きやすさが両立！ 有給休暇やリフレッシュ休暇も連続で取得可能！ 仕事もプライベートも両立できる環境を目指しています。 【ここが魅力★】 ・パン製造の基礎からマニアックな技術まで、幅広く習得可能です。 →座学・実技の両方で製造を学べる勉強会も開催しています。 ・今後さらに洋菓子にも力を入れますので、経験の幅が広がる！ ・全国展開中の為、新店オープンに参加ができます！ 「自分が心からおいしいと思えるお店で働きたい」そんな想いを当社で叶えませんか？ ▼業務詳細 ・オールスクラッチでの一連の製造工程 仕込み、麺台（分割・成形）、窯、シーター（折り込み）、サンド、焼き菓子、炊き物など ・在庫管理・発注 ・新メニュー開発 ・衛生管理 ・製造オペレーションの改善向上など etc. スタート時のポジションは、ご経験次第で決定します。 『冷凍生地でのパン製造経験しかない』方でも、出来ることからお任せし、オールスクラッチ製法の研修もしっかりあります！ パン製造の基礎からマニアックな技術まで、幅広く習得可能です。 座学・実技の両方で製造を学べる勉強会も開催しています。 豊富な商品ラインナップを経験することで、様々なパンがつくれるようになりますよ。 メニュー開発はもちろん、商品管理、生産管理、スタッフのマネージメント等、幅広い業務を学べます。 ★「風味豊か」「独特な食感」独自のパンを生み出す拘り製法を学べます 国産小麦をはじめ、世界各国の上質な小麦粉から作られるTHE CITY BAKERYのパン。 個性や特徴に応じて粉を使い分けるのはもちろん、独自の粉の配合に取り組み、低温で長時間発酵させる等とことんこだわっています。 粉の配合、成形、自家製酵母のこと、発酵方法、焼き方等多くを学べます。 ※正社員としての雇用となります。 募集要項（アピールポイント） 【新着キッチン】 |
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対象となる方 | 資格 【必須条件】 ・パン製造業務のご経験がある方（１年以上） ・早朝や深夜帯の勤務が可能な方 【歓迎要件】 ・オペレーション管理のご経験がある方 ・人材育成のご経験がある方 |
勤務地 | 株式会社フォンス 〒451-0051愛知県名古屋市西区則武新町３丁目１－１７ほか、名古屋則武新町・ジェイアール名古屋タカシマヤ・名古屋栄三越 勤務地備考 〒451-0051 愛知県名古屋市西区則武新町３丁目１－１７ほか、名古屋則武新町・ジェイアール名古屋タカシマヤ・名古屋栄三越 |
アクセス | アクセス 名古屋市営東山線 亀島2番口徒歩約6分、名鉄名古屋本線/名鉄空港線 栄生徒歩約9分、名古屋市営東山線 名古屋10番口徒歩約13分 公共交通機関 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間 総労働時間：1ヶ月あたり170時間 シフト制 実働時間：8時間/日 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 勤務時間 05:00～21:00 【シフトの決め方】 シフトサイクル：2週間 上記時間内でシフト制による勤務 ＊実働8～10時間(休憩あり) シフト一例 １） 5:00～14:00 ２） 8:00～17:00 ３）10:00～19:00 ４）12:00～21:00 ＊実際の勤務状況により、変動の可能性あり |
給与 | 年俸3,120,000円～4,900,000円 給与 年俸制 312万円～490万円 （一律手当を含む） ★月給 26万円～35万円 (固定残業代や一律手当を含む) 固定残業代： 1ヶ月あたり3万3760円～4万5620円 (固定残業時間：20時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する ★試用期間3カ月（給与変動なし） ※経験・能力考慮うえ決定いたします。 ※昇給随時 ※超過した時間外労働の残業手当は追加支給 ※賞与（2年目より査定対象/業績連動） ※未経験、経験の浅い方は22.1万円～ ★交通費： 交通費支給 1日1,000円/月2万円上限 交通費：交通費支給 |
休日休暇 | 休日 ★年間休日112日～148日 月9日（シフト制） 有給休暇制度 リフレッシュ休暇制度（年10日支給） 産前産後休暇・育児休暇（男女ともに取得実績あり） 慶弔休暇・特別休暇（社内規定あり） |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ▼各種手当・待遇 ・交通費支給（1日1,000円／月2万円まで） ・賞与年2回（入社2年目から査定対象／業績による） ・家族・扶養手当（入社後に出産した子ども1人につき月1万円） ・結婚祝い金 ・出産祝い金 ・ヘルプ手当（宿泊を伴うヘルプ時／1日500円） ・大入り手当（売上達成時に支給） ・超過残業代別途支給 ・店舗異動時のサポート制度（住居手配・移動交通費など） ▼福利厚生 ・社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ▼社員割引・社内制度 ・社員割引（ベーカリー商品・グッズ10％OFF、系列レストラン30％OFF） ・食事会制度（他ブランドでの食事代を会社が負担） ▼研修制度 スタッフ一人ひとりの「成長したい」という想いをサポートしています。 研修例：バリスタ研修、パン勉強会、包丁講習、蕎麦打ち講習、日本酒マネージャー養成講座、ワインマネージャー養成講座、日本酒酒蔵見学、海外研修など |
採用予定人数 | 1名 |
その他 | その他 【ブランド名】 スマイルエンド この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名：株式会社スマイルエンド 所在地：東京都渋谷区代々木２－２３－１ ニューステートメナー1119号 【紹介先企業】 会社名：株式会社フォンス 所在地：愛知県名古屋市西区則武新町３丁目１ー１７ |