募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容: ✼┈┈┈┈ここがPoint┈┈┈┈✼ ✅夕方退社可能のシフト制 ✅残業は月15〜30時間程度 ✅月給23万〜 ✅賞与年3ヶ月〜4ヶ月分 ✅調理師免許を活かせる環境 ✅真空調理法でスキルアップ ✅車通勤OK・無料駐車場あり ✼┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✼ ◎仕事内容 有料老人ホーム「ギャラリー杜の音」および併設のデイサービスセンターにて、利用者様に提供する料理の仕込み、調理、盛り付けなどの業務をお願いいたします。 一般的な老人ホームの食事とは異なり、コース料理などのハイグレードな食事もレストラン形式で提供しています。 介護スタッフが在籍しているため、介護業務（入浴介助や食事介助など）は一切ありません。調理師としての本来の業務、美味しい食事づくりに専念できる環境が整っています。 【具体的な業務内容】 ・食材の仕込み、調理、盛り付け ・真空調理法を用いた低温加熱調理 ・食器の洗浄や厨房内の清掃・衛生管理 【調理体制について】 調理スタッフ8名で、以下の食数を作ります。 ・朝：40〜50食 ・昼：80〜100食 ・夜：40〜50食 一部に真空調理法という新しい調理法を取り入れています。経験がない方でも、先輩スタッフや当館の食事を監修しているフードプロデューサーの多田鐸介氏が丁寧にお教えしますので、働きながら調理スキルを磨くことができます。 ◎職場環境 有料老人ホームのスタッフは全部で70名、うちレストラン部門（厨房）には11名のスタッフが在籍しています。 ・職場の男女比は3:7（レストラン部門は1:9）です。 幅広い年代のスタッフが活躍しており、経験や年齢を問わず馴染みやすい環境です。 ◎勤務時間・シフト 1)06:00〜15:00 2)08:00〜17:00 3)10:00〜19:00 ・実働8時間（休憩60分） ・早番（06:00〜）の際は早番手当（800円/日）を支給します。 ・夕方には退社できるシフトもあり、私生活と両立しやすい環境です。 ・残業は月に15〜30時間程度と少なめです。 ◎給与・待遇 ・月給：230,000円〜260,000円 ※経験により応相談（基本給180,000円〜） ※試用期間3ヶ月あり（条件変更あり：お互いの協議のもと、上記範囲内で給与を算定します） ・調理師資格手当：10,000円 ・早番手当：800円/日 ・昇給：あり（勤続年数や評価による） ・賞与：年2回（計3ヶ月〜4ヶ月分） |
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対象となる方 | 求める人材: 【必須要件】 ・調理師免許、または同等の調理実務経験をお持ちの方 経験の浅い方やブランクのある方でも、向上心を持って取り組める方であれば大歓迎です。真空調理などの新しい技術も丁寧にお教えします。 |
勤務地 | 株式会社デザイン工房 宮城県仙台市泉区上谷刈字赤坂6-102 勤務地: 仙台市営地下鉄「八乙女駅」下車、宮城交通バス「北環状線経由南吉成行」にて約10分、「加茂四丁目南」停車所下車徒歩6分（約480m） |
アクセス | アクセス: 仙台市営地下鉄南北線 八乙女駅 八乙女駅から宮城交通バス「北環状線経由南吉成行」に乗り「加茂四丁目南」下車（約10分） 加茂四丁目南バス停より徒歩約6分（約480m） |
勤務時間 | シフト制 勤務時間・曜日: ①6:00～15:00 ②8:00～17:00 ③10:00～19：00 ①勤務時は早番手当800円／日 付与 ①～③すべてをローテーションで勤務していただきます。 給与は表記の通りですが経験とスキルにより相談可能です。 ※給与が経験スキルにより応相談の場合あります |
給与 | 月給230,000円～260,000円 給与: ３か月の使用期間を経てキャリアや経験に応じて給与の応相談あり |
休日休暇 | 休暇・休日: 有給休暇の取得を推奨しており取得しやすい環境です |
試用期間 | 試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生: 退職金制度あり |
採用予定人数 | 1名 |
その他 | その他: 雇用形態: 正社員 給与: 230,000円 - 260,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 168時間 |