募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 美味しい料理と元気で気持ちの良い接客が魅力★ 大切な家族が幸せを掴めるよう、毎年必ず昇給を行い、 賞与も年2回支給するなど、利益はしっかりと還元！ 社員とその家族第一で働きやすい環境＆制度を整えています♪ 最初は一緒に働く仲間やお店のことをじっくり知っていただければと思います。 店舗によっては高校生からアクティブシニアまで、様々なメンバーが活躍しています！ 当社の店長は接客だけ、調理だけ、管理だけという分業スタイルではありません。 店舗を運営する一人として全てを完璧にこなすプロフェッショナルなので、 店長候補であるあなたも同様にホール業務全般から調理業務まで一通り経験をしていただきます。 1年以内でスピード昇格し、店長になった人もいます♪ 店舗運営業務全般をお任せ まずはホールでの接客や、キッチンでの簡単な調理からスタート。 ◆ホール業務 オーダーを伺う、料理を運ぶ、お会計をするといったホールの基本業務から始めていただきます。 オーダーの際にオススメ料理を紹介するなど、お客様との接点を大事にしてください。 グラスが空きそうなお客様には「次は何をお飲みになりますか？」とさりげなく声をかけ、ぜひ接客を楽しんでください♪ 将来的には店長として売上管理やスタッフのシフト管理などもお任せしたいと思っています。 （オーダー取り／テーブル片付け／テーブル案内／配膳 等） ◆調理業務 野菜のカットや仕込み、加熱調理など簡単な調理から始めていただき、徐々にできる範囲を広げていきます。 調理に不安が有る方でも安心してください。 （調理／洗い場 等） 立地及びお客様について 当社には「困ったときはお互い様」という精神が広く浸透しています。 自店舗だけでなく、人員が不足した際は近隣の系列店が快く相談に乗ってくれます。 「何かあったらすぐ連絡して！また来るから！」と協力を惜しまない、風通しの良さが自慢です。 実際に働くスタッフからは、「とにかくみんなあたたかい」「横の繋がりが強くて家族みたい」という声が多く上がっています。 一度退職したものの、この人のあたたかさに惹かれて出戻りした社員もいるほどです。 安心の福利厚生と働きやすい環境から定着率も高く、在籍5年・10年は当たり前、 中には20年・30年と長く活躍している社員もいます。 就職や転職を機に結婚に踏み切ったスタッフも多く、長く安心して働ける環境が整っています。 未経験から店長へのキャリアアップも応援します 入社後は、一緒に働く仲間やお店のことをじっくり知っていただくことから始めます。 業界・職種未経験の方でも、先輩スタッフが丁寧にフォローするのでご安心ください。 定期的な国内研修や海外研修も用意されており、着実にスキルアップできる環境です。 ホールの基本業務に慣れてきたら、将来的には店長候補として以下のような業務もお任せしていきます。 ◆ 売上管理、備品の発注 ◆ スタッフのシフト管理 ◆ アルバイトスタッフのフォローや相談対応 「お客様」と「仲間」の両方の幸せを考えられるようになれば、店長への道はぐっと近づきます。 意欲次第では早々に店長候補として活躍していただくことも可能で、実際に1年以内でスピード昇格して店長になった先輩もいます。 【詳しくは当社HPで！】 https://www.danke-bros.co.jp/ 本格的なお寿司や一品料理を気軽に楽しめる銀蔵 私たちが展開する「すし屋 銀蔵」は、カウンターにも気楽に座れるお寿司屋です。 市場から新鮮な魚介類を仕入れ、お手頃な価格でお寿司や刺身を提供しています。 お寿司だけでなく、「銀蔵爆弾」や「自家製イカメンチカツ」などの焼き物や揚げ物といった一品料理も豊富に取り揃え、和風居酒屋感覚でもご利用いただいています。 運営元の「株式会社だん家」は、常にお客様第一主義を貫き、感謝と真心を込めたおもてなしを大切にしています。 単純な店舗数の拡大ではなく、地域のお客様の声に真摯に向き合い、愛されるお店づくりを目指しています。 |
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対象となる方 | 資格 ◎業界・職種未経験の方大歓迎（人柄とやる気を重視） ◎学歴不問 ◎飲食店での勤務経験者優遇（アルバイト経験OK） 【こんな方に向いています】 ◆幅広い年代が多いためチームワークを大事に勤務できる方 ◆大好きな飲食業界で長く働きたい方 ◆仕事もプライベートも一生懸命な仲間と切磋琢磨しながら成長したい方 ◆自分の大切な人の笑顔をたくさん見たい方 【社員インタビュー】 ◆絶対に働かないと決めていたのに（笑）：店長代理／中途入社 学生時代のバイト先は社員に笑顔がなく「休みが少ない」と愚痴をこぼしていたので飲食業界では働かないと決めていたのです。その後近くのだん家でバイトをしたら皆が前向きに勤務し、メリハリある仕事で普通に店長が休みを取っているのに驚き、結婚を機に3年半で就職を決めました。 ◆じつは出戻り。人の暖かさに触れて。：店長／中途入社 フリーター時代に一度こちらのお店でバイトをし、その後は正社員として別の居酒屋に就職をしました。でもたった1年で退社、またこちらへ戻ってきました。その理由はとにかくみんな暖かいこと。横の繋がりが強くて家族みたいなのです。長く働くならここだと思いました。 |
勤務地 | すし屋銀蔵 豊洲店 〒135-6001東京都江東区豊洲3-3-9豊洲センタービルアネックス1Ｆ 勤務地備考 東京都江東区豊洲３ー３ー９豊洲センタービルアネックス1Ｆ |
アクセス | アクセス 東京メトロ有楽町線 豊洲1b口徒歩約1分、ゆりかもめ 新豊洲1A口徒歩約15分、ＪＲ京葉線 越中島3番口徒歩約22分 有楽町線豊洲駅徒歩１分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間 総労働時間：1週あたり40時間 9：30～24：00（シフト制） ※残業あり、超過分は別途支給 |
給与 | 月給270,000円以上 給与 月給 27万円以上 （固定残業代や一律手当を含む） 固定残業代：1ヶ月あたり5万7100円以上（固定残業時間：35時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 給与額は経験・スキル・年齢・前給与などを考慮いたします。 交通費：通勤交通費全額支給 【給与例】 給与例 550万円／35歳／入社6年（月給43万円） 400万円／30歳／入社2年（月給28万円） |
休日休暇 | 休日 ◆週休制（交替制） ◆完全週休2日制 ◆リフレッシュ休暇 ◆慶弔休暇 ※公休と合わせた連休も可能！ 【年間休日】 120日 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：2ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 退職金制度はなし（その他条件同じ） |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・交通費全額支給 ・食事補助あり ・国内研修 ・海外研修 ・社員割引制度 ・祝い金（結婚、出産、入学、成人、永年勤続／3～15万円★前年実績35名以上！） ・健康診断年2回（配偶者も受診可能※年1回） ・インフルエンザ予防接種 ・退職金制度 ・60歳定年制 安心の福利厚生で「だん家」に就職（転職）してから結婚に踏み切った人も多いんです！ 社員の定着率も高く、在籍5年・10年は当たり前、20年・30年という社員もいます。 今後も従業員が働きやすい環境を整えていきます。 ※勤務店舗については希望考慮の上面談にて決定いたします。 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 【従業員構成】 困ったときはお互い様の精神が「だん家」で働く社員には広く浸透しています。 人員不足の時は周りの店が快く相談に乗ってくれます。 しかも決して嫌々ではなく「何かあったらすぐ連絡して！また来るから！」と協力を惜しみません。 協力し合う風土が普通の風通しが良い会社です。 |
その他 | その他 【ブランド名】 すし屋銀蔵 【事業内容】 飲食店経営 |