募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 ＼＼ まだ2店舗。だから、料理もお店も一緒につくれる！ ／／ 現在、東京都内で2店舗を展開する 株式会社U Vai Lon。 そして2027年には、 ⭐3店舗目となる新店舗のOPENを予定！⭐ 今回募集するのは、 ただ決められた料理をつくるだけではなく、 「こんな料理を出してみたい！」 「もっと厨房を動きやすくしたい！」 そんなアイデアも活かせる キッチンスタッフです◎ ＼ 飲食・調理未経験でも月給35万円スタート！ ／ 入社後は、 包丁の使い方や食材の扱い方など、 基本から丁寧に教えていきます♪ 【具体的には…】 ・食材のカット、下処理 ・仕込み ・前菜、一品料理の調理 ・揚げ物、炒め物、焼き物 ・盛り付け ・厨房内の清掃、衛生管理 ・在庫確認 など まずはできることからでOK！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ▶ 慣れてきたら、こんな仕事にも挑戦！ ・新メニューの考案 ・季節限定メニューの企画 ・仕込み、調理工程の改善 ・食材の発注、原価管理 ・後輩スタッフの教育 ・新店舗立ち上げの準備 ⭐「料理をつくる」だけではなく、 「お店をつくる」仕事にも関われます！⭐ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ▶ 2店舗から、3店舗。その先へ！ U Vai Lonは、 これから店舗を増やしていく成長途中の会社です！ 今入社するからこそ、 一般スタッフ ▼ キッチンの中心メンバー ▼ 料理長・店長 ▼ 新店舗の立ち上げ と、会社の成長に合わせて キャリアアップを目指せます◎ ＼ 2027年の新店舗に 立ち上げメンバーとして関われるチャンスも！ ／ 「料理の仕事に挑戦したい！」 「手に職をつけたい！」 「いつか料理長になりたい！」 そんな方をお待ちしています♪ |
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対象となる方 | 求めている人材 ＼＼ 経験・学歴は問いません！ ／／ ★業界未経験歓迎 ★職種未経験歓迎 ★第二新卒歓迎 ★正社員デビュー歓迎 ★社会人経験が浅い方も歓迎 ★ブランクOK 飲食経験・調理経験は問いません◎ 私たちが大切にしているのは、 「料理を仕事にしてみたい！」 「手に職をつけたい！」 「お店を一緒に盛り上げたい！」 という気持ちです！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ▶ こんな方にピッタリ！ ・料理が好きな方 ・飲食の仕事に挑戦してみたい方 ・手に職をつけたい方 ・コツコツ取り組むことが好きな方 ・仲間と協力して仕事ができる方 ・自分のアイデアを形にしてみたい方 ・新メニューづくりに興味がある方 ・成長中の会社で働きたい方 ・料理長や店長を目指したい方 ・新店舗の立ち上げに興味がある方 ・将来自分のお店を持ちたい方 ＼ ひとつでも当てはまれば大歓迎！ ／ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ▶ 接客が得意じゃなくてもOK！ キッチンで大切なのは、 たくさん話すことだけではありません！ ・一つひとつの料理を丁寧に仕上げる ・衛生面、安全面をきちんと守る ・周囲の動きを見ながら協力する ・目の前の仕事に真面目に取り組む そんな姿勢もしっかり評価します◎ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ▶ もちろん経験者も大歓迎！ こんな経験がある方は、 これまでの経験もしっかり活かせます◎ ・居酒屋、レストラン、バルなどでの勤務経験 ・キッチン、調理の実務経験 ・店長、副店長、料理長などの経験 ・売上、原価、在庫の管理経験 ・アルバイトスタッフの教育経験 ・シフト作成や勤怠管理の経験 ・新店舗の立ち上げ経験 ※上記経験は必須ではありません！ |
勤務地 | 株式会社U Vai Lon わいがや 神保町店 101-0051東京都千代田区神田神保町１丁目４クロサワビル3F 勤務地 〒1010051東京都千代田区神田神保町１丁目４ クロサワビル3F 都営三田線（板橋区や豊島区からも）、都営新宿線（江戸川区や江東区からも）、東京メトロ半蔵門線（墨田区、足立区からも）の計3路線がある為、アクセスも抜群✨ 東京/神奈川/千葉/埼玉からどしどし待ってます！！ |
アクセス | 交通・アクセス 神保町駅から徒歩2分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり176時間 14:00～翌1:00の間でシフト制 ・実働8時間 ・休憩1時間 ・終電考慮 ・深夜勤務あり |
給与 | 月給350,000円以上 給与詳細 基本給：月給 35万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 店舗売り上げによって インセンティブ支給も◎ 試用・研修期間：3か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 入社後は、店舗にて研修を実施します。 ・研修店舗：アガルコメ。恵比寿（東京都） 【給与例】 給与例 30歳 店長職 経験3年 年収 540万円以上 月給40万円×12ヶ月＋インセンティブ 27歳 店長候補 経験2年 年収 450万円以上 月給38万円×12ヶ月＋インセンティブ 24歳 一般スタッフ 未経験入社1年目 年収 420万円以上 月給35万円×12ヶ月＋インセンティブ |
休日休暇 | 休日休暇 月8日休み（シフト制） |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：3か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 入社後は、店舗にて研修を実施します。 ・研修店舗：アガルコメ。恵比寿（東京都） |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・交通費規定支給 ・昇給あり ・売上達成インセンティブ制度 ・役職手当 ・まかないあり ・制服貸与 ・健康診断 ・社内イベント ・社員紹介制度（金額はご相談） ・髪型、髪色自由 ・ひげ、ピアス相談可 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 20代～30代を中心に活躍中！社員・アルバイトの距離も近く、声を掛け合いながらチームでお店を運営しています◎未経験からの挑戦も大歓迎！まだ2店舗だからこそ意見も発信しやすく、2027年の新店舗OPENに向けて、料理もお店も一緒につくっていける環境です♪★ 喫煙所：喫煙所あり（屋外） |
採用予定人数 | 5名 |