募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ ■￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣■ ✨料理好きを仕事にできる✨ 本格フレンチを間近で学べる！ ＼経験者優遇！未経験でもOK！／ ■＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿■ 「料理をするのが好き」 「フレンチに興味がある」 「調理の仕事に挑戦したい」 そんな方にもオススメです！ お任せするのは、 本格フレンチ「モノリス」の キッチンでの調理業務です。 経験がない方も、 先輩スタッフがサポートします◎ ＜👉この求人のPOINT＞ ✅未経験から応募OK！ ✅シェフのそばで直接学べる！ ✅ミシュラン店のまかないあり♪ ✅本格フレンチの技術が身につく！ ･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･ ■お仕事内容■ ･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･ フレンチレストランにて、 キッチン業務を中心にお任せします。 ⏩料理の仕込み ⏩シェフの調理補助 など 最大の魅力は、 シェフの料理を真横で見ながら 技術を学べること！ 季節の野菜をふんだんに使った コース料理を提供しており、 メニュー構成も毎月変更します。 実際の調理に携わりながら、 ワイン・肉・野菜などの 知識も身につけられます◎ ･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･ ⭐ミシュラン獲得店のまかない♪ ･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･ 通し勤務の日には、 美味しいまかないあり！ フランスで修業を重ねた シェフが手作りしています。 ミシュラン獲得店ならではの 味を楽しめるのも魅力のひとつ♪ 食費を節約できるのも嬉しいポイント◎ ･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･ ⭐安心して働ける職場環境 ･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･ 正社員６名、アルバイト・パート4名在籍中！ スタッフ同士の仲もよく、 分からないことがあれば 先輩に気軽に質問できます◎ 落ち着いたお客様が多く、 同業の方が来店されることも。 スタッフとして働きながら、 周囲から多くのことを学べるのも 当店ならではの魅力です。 ･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･ ⭐一流の技術を間近で学べる ･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･ オーナーシェフの石井剛は、 辻調フランス校を卒業後、 国内外の有名店で修業。 フランスでは4年間にわたり、 複数のレストランで経験を積み、 帰国後は料理長も務めました。 ドラマの料理監修・調理技術指導など 幅広い経験を持つシェフです。 モノリスは2023年に、 ミシュラン東京一ツ星を獲得。 ゴエミヨ・ジャポンにも 8年連続で掲載されています。 ミシュラン獲得後には、 様々なレストランから コラボのお声もいただいています。 「仕事に情熱を持てる方」 「フランス料理が好きな方」 「料理を作るのが好きな方」 「食べることが好きな方」 ここでしか得られない経験や 技術を身につけてみませんか？ ＼ご応募をお待ちしております！／ ･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･―･･ |
|---|---|
対象となる方 | 求めている人材 ⭐未経験から応募OK！ 学歴は問いません◎ ブランクがある方も歓迎！ ＜歓迎＞ ➤調理の実務経験がある方 ➤フレンチの経験がある方 経験者は優遇します！ ＜こんな方にオススメ！＞ ✅調理スキルを磨きたい方 ✅専門的な知識を深めたい方 ✅新しい技術を吸収したい方 ✅丁寧に仕事へ取り組める方 |
勤務地 | モノリス(MONOLITH) 150-0002東京都渋谷区渋谷２丁目６番１号ウインド渋谷１Ｆ 勤務地 〒1500002東京都渋谷区渋谷２丁目６番１号ウインド渋谷１Ｆ |
アクセス | 交通・アクセス JR山手線 渋谷駅より徒歩10分、東京メトロ銀座線 表参道駅より徒歩10分 |
勤務時間 | 固定時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり24日 10:00～22:30 【営業時間】 ランチ /12:00 - 15:00 L.O. 13:00 ディナー/18:00 - 22:30 L.O. 20:30 |
給与 | 月給250,000円以上 給与詳細 基本給：月給 25万円 〜 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※経験者の方は応相談 固定残業代を含みます。 金額・時間については、 能力により異なります。 ✦昇給あり |
休日休暇 | 休日休暇 ✦月曜定休 ✦月6日休み ⭐月1～2回は連休取得可！ 業界では取りにくい連休も 取得できるのがポイント◎ 仕事以外の時間も大切にできます。 ＜休暇＞ ✦年末年始休暇 ✦夏季休暇 ✦有給休暇 |
試用期間 | 試用期間なし |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◆社会保険(法令に則り適用) ◆交通費全額支給 ◆昇給あり ◆制服貸与 ◆まかない有(規定あり) ◆自転車通勤OK |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 席数は22席、 正社員６名、アルバイト・パート4名 本格フレンチレストランです。 落ち着いたお客様が多く、 同業の方が来店されることもあります。 本格的なフランス料理に囲まれ、 さまざまな学びを得られる環境です◎ |