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仕事情報

仕事内容

仕事内容
札幌駅のステラダイニングにある
レストランでのキッチンスタッフ。

今回は調理経験者の方を幅広く募集いたします。
調理学校出身者や前職が調理経験ある方も
在籍をしております。

レシピもあるので安心してチャレンジしてもらえます。
具体的な仕事内容としましては…

仕入れた素材を調理できるように仕込みをします。
ブロック肉のトリミングや、カット
野菜の仕込み（包丁でのカット等）
このような作業が主です。
ハンバーグのメニューもあるので
ミンチ肉からの整形等もあります。

素材から美味しい商品を提供する
それが私たちのこだわりです。

調理工程としては、
ローストビーフをスチコンで調理し
フライパンで焼き色を付ける
パスタを茹で、自分たちで作る
ソースの絡めて盛り付けなどです。

あなたの経験を活かせる瞬間です。

イタリアンやフレンチの経験が無い人でも
今までの経験を活かせていただけます。
様々な経験を大事にします。

デザートも作れちゃいます。
パンケーキやチーズケーキ
ガトーショコラなどの
こだわりのデザートメニューも
お作りいただきます。

今まで経験がなくとも
作れるようになりますので
どの調理ジャンルからでも
挑戦をお待ちしております。

職場環境

職場環境
キッチンは仕込みから調理まで徐々に教えていきます。
カフェ×キッチンでもそれぞれの部門での
調理経験者がおります。

20～30代の男女スタッフが
活躍しておりメンバー構成は
バラエティーに富んでいます。

喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）