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株式会社double とり酒場道玄坂 の求人詳細

掲載開始日:2026/10/28

【店長経験者歓迎】月給40万~/焼き鳥居酒屋の店長・店舗責任者候補

正社員
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15業態127店舗を展開する成長企業の新たな挑戦/給与+達成インセンティブが魅力!

アピールポイント: <株式会社doubleについて> 2020年設立。関西・九州・東京を中心に、15業態127店舗を展開する成長企業です。 鮨・和食・焼肉・韓国料理・ラーメン・居酒屋など多彩なブランドを展開し、2026年は22店舗の新規出店を予定。海外展開も進めており、事業拡大を続けています。 <doubleで働く魅力> ✅ 店舗展開が早く、キャリアアップのチャンスが豊富! 新規出店に伴い、店長だけでなく、マネージャー・SVなどのポジションも拡大中。実力や実績次第で、早期に上の役職を目指せます。 ✅ 店舗運営の経験を、さらに大きな仕事へ! 売上管理や人材育成に加え、新店舗の立ち上げや複数店舗の統括、業態全体の運営改善など、経験に応じて仕事の幅を広げられます。 ✅ 年齢・社歴ではなく、実力と成果を評価! 年齢や勤続年数にとらわれず、日々の取り組みや成果を評価。これまでの経験を活かし、次のキャリアに挑戦できる環境です。 ✅ 多彩な業態で経験を活かせる! 15業態を展開しているため、さまざまなブランドや店舗運営に携わるチャンスがあります。これまでの経験を活かしながら、新たな知識やマネジメントスキルも身につけられます。 店舗を任される立場から、複数店舗を動かす立場へ。 これまでの経験を活かしてさらに成長したい方、会社の拡大とともに自分自身のキャリアも広げたい方を歓迎します。

掲載開始日:2026/10/28

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容: 「とり酒場 道玄坂」の店舗運営を担う責任者候補を募集! 15業態127店舗を展開する成長企業!店舗拡大に伴い、店長以上のポジションも目指せます! ✅ 15業態127店舗を展開する成長企業! ✅ 店長経験を活かして店舗運営をリード! ✅ 月7日・8日休みの選択制! ✅ 給与+達成インセンティブで成果を評価! ✅ マネージャー・SVなど上位ポジションへの道も! ⭐━━━━━━━━━━━━━━⭐ 「これまでの店長経験を活かして、さらに上を目指したい」 「店舗運営だけでなく、複数店舗の統括や事業づくりにも挑戦したい」 「成長企業で、自分の実力を試したい」 そんな方を歓迎します! 当社は、15業態127店舗を展開し、積極的に新規出店を進めている成長企業です。 店舗数の拡大に伴い、店長だけでなく、マネージャー・SVなどの管理職や、複数店舗の統括を担うポジションも広がっています。 これまで培ってきた店舗運営やマネジメントの経験を活かし、店舗の中心人物として活躍することはもちろん、将来的には複数店舗の統括や業態全体の運営改善など、より上流の仕事にも挑戦できます。 実績や意欲に応じて仕事の幅を広げ、会社の成長とともに自身のキャリアも築いていける環境です。 ~仕事内容~ 『とり酒場 道玄坂』の店長・店舗責任者候補を募集します。 これまでの店舗運営やマネジメント経験を活かし、店舗全体の運営をリードしていただくポジションです。 日々の営業管理だけでなく、売上向上に向けた施策の立案やスタッフの育成、店舗オペレーションの改善など、より良い店舗づくりに幅広く携わっていただきます。 ◆ 具体的な仕事内容 ・接客・ホール業務 ・焼き鳥の調理、仕込み、焼き場業務 ・売上管理、数値分析、改善施策の立案 ・発注・在庫管理、原価管理 ・スタッフの育成・マネジメント ・シフト作成、勤怠管理 ・サービスや店舗オペレーションの改善 ・店舗運営全般 経験や実績に応じて、店舗運営の中心となる業務をお任せします。 ◆ 店長の先に広がるキャリア 新規出店を積極的に進める当社では、店舗の拡大に伴い、店長以上のポジションも広がっています。 ・店長・店舗責任者:店舗運営全体を担い、売上向上や人材育成をリード ・マネージャー・SV:複数店舗を統括し、業績向上や組織づくりを推進 ・業態運営・事業責任者:業態全体の運営改善や事業拡大に携わる 経験や実績、意欲に応じて、早期にステップアップすることも可能です。 「店長で終わりたくない」 「複数店舗のマネジメントに挑戦したい」 「店舗運営の経験を活かして、事業を動かす側に回りたい」 そんな意欲を持つ方に、ぜひ挑戦していただきたい環境です。

対象となる方

求める人材: <こんな方を歓迎します!> ✅ 飲食店での店長・副店長経験を活かしたい方 ✅ 焼き鳥業態での経験を活かして活躍したい方 ✅ 売上管理や数値分析、店舗運営の改善に取り組みたい方 ✅ スタッフの育成やチームづくりに力を発揮したい方 ✅ 新店舗の立ち上げや仕組みづくりに挑戦したい方 ✅ 店長にとどまらず、マネージャー・SVなど上の役職を目指したい方 ✅ 複数店舗の統括や業態全体の運営など、より上流の仕事に携わりたい方 ✅ 成長企業で自分の実力を試し、キャリアアップしたい方 <こんな経験・スキルを活かせます!> ・飲食店での店長、店舗責任者、副店長の経験 ・スタッフの採用、育成、マネジメント経験 ・売上管理、原価管理、数値分析の経験 ・店舗オペレーションの改善や業務効率化の経験 ・新店舗の立ち上げや複数店舗の管理経験 ※焼き鳥業態の経験者は、これまでの知識や技術を活かして活躍できます。 <社風について> 株式会社doubleでは、年齢や社歴だけではなく、挑戦する姿勢や実績を大切にしています。 15業態127店舗を展開し、積極的に新規出店を進めているからこそ、店長の先にもマネージャー・SVなどのポジションが広がっています。 スタッフ同士で協力しながら、より良い店舗づくりを目指す風土があり、自分の意見や経験を店舗運営に活かせる環境です。 「今までの経験を、もっと大きな仕事につなげたい」 「店舗を任されるだけでなく、事業の成長にも関わりたい」 そんな意欲を持つ方に、ぜひ挑戦していただきたいと考えています。 <私たちのことをもっと知りたい方へ> 株式会社doubleでは、関西・九州・東京を中心に多彩な飲食ブランドを展開しています。 会社の雰囲気や事業内容、各ブランドの特徴などは、採用サイトからご覧いただけます。 採用サイト https://double-recruit.jp/ 店舗の成長とともに、自分自身のキャリアも広げていく。 そんな挑戦をしたい方からのご応募をお待ちしています。

勤務地

株式会社double とり酒場道玄坂 1-18-5VORT渋谷区道玄坂B1F 勤務地: 〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂1-18-5 VORT渋谷区道玄坂 B1F

アクセス

アクセス: 渋谷駅井の頭線西口より徒歩約3分 神泉駅から275m

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: 10:30〜翌0:00の間で実働8~11.5時間・シフト制 ※休憩1時間 ※終電時間なども考慮し、シフトは柔軟に調整します <シフト例> 10:30〜22:00、12:00〜23:30、13:30〜翌0:00 など ※各シフト休憩あり ※店舗状況により、24:00以降の勤務をお願いする場合があります。

給与

月給400,000円以上 給与: 固定残業代あり:月給 ¥400,000は1か月当たりの固定残業代¥100,000(45時間相当分)を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 ■ 店長・店舗責任者候補 月給40万円〜 ・店舗運営全般に加え、売上管理やスタッフ育成など、店舗づくりの中心を担っていただきます。 ※経験・能力を考慮のうえ、給与を決定します。 ※毎月達成インセンティブあり。 ※実力や成果に応じて、早期昇給・ポジションアップも可能です。

休日休暇

休暇・休日: 月7日〜8日休み(選択制) ※希望に応じて休日数の選択が可能です ※連休の取得も可能 有給休暇(入社半年後に10日付与)

試用期間

試用期間あり 試用期間:3か月 試用期間中の労働条件:異なる 試用期間中の給与: 月給 ¥380,000 以上 固定残業代あり:月給 ¥380,000 以上は1か月当たりの固定残業代¥80,000(45時間相当分)を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生: * 入社祝い金あり * 交通費全額支給 * 社宅制度 * 引っ越しサポート制度 * 昇給あり * 昇進・昇格(年2回の評価制度) * 賞与あり(年間実績による) * 子ども手当(子ども1人につき月15,000円) * 月間インセンティブ(歩合制度) * 年末年始営業歩合制度(営業実績による) * 出産祝い金(50,000円支給) * リフレッシュ休暇(店長以上/4連休取得で10,000円支給) * 有給休暇(年10日付与) * 配偶者ありの場合、基本日曜日休暇 * 忌引き休暇 * まかないあり * 入社後研修制度 * 制服貸与

採用予定人数

1名

その他

その他: * 勤務開始日はご相談に応じます * 在職中の方もお気軽にご応募ください * WEB面接/オンライン面接対応可能 * 面接日程は柔軟に調整いたします 雇用形態: 正社員 給与: 400,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間(1か月当たり): 173時間

企業情報

会社名

株式会社double

代表者

松井勝也

所在住所

5301117 大阪市北区角田町 8-47-20F

代表電話番号

08027502873

事業内容

飲食

応募情報

選考プロセス

原稿ID : c05539cfa9ee7b37

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