募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 「普段家で料理をする」「包丁を握ったことがある」 そんな方なら大歓迎！ 新橋駅すぐの旬魚・和食店『魚や 新橋店』で、 未経験から始められる調理アシスタントのお仕事です。 【具体的なお仕事内容】 準備・下ごしらえ（最初にお任せする業務） 野菜の洗浄や簡単なカット（ネギを切る、薬味を準備するなど） 調味料の補充や食器・調理器具の準備 盛り付け・簡単な調理補助 社員の指示に沿ったお皿への盛り付け 揚物や煮物など、決まった手順で行う簡単な補助作業 片付け・洗浄 使用した調理器具や食器の洗浄 厨房内の清掃・衛生管理 はじめは先輩スタッフや社員がマンツーマンでサポートします。 「何をすればいいか分からない」状態にはさせません 「自分のペースで成長できる」達成感 まずは簡単な盛り付けや仕込みからスタートし、慣れてきたら魚の知識や 調理テクニックも少しずつ身につきます。 食に興味がある方には一石二鳥の環境です。 |
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対象となる方 | 求めている人材 【必須条件】 学歴・経験・資格・スキル不問 ・「包丁を握ったことがある」「普段家で料理をする」 というレベルで全く問題ありません。 ・飲食業界・調理スタッフ未経験も大歓迎です！ 【歓迎条件】※あてはまらなくてもOK！ 包丁を使った簡単な調理経験がある方（家庭料理でOK） 接客業やサービス業の経験がある方（職種不問） チームで協力しながら楽しく働きたい方 美味しいものを食べること・作ることが好きな方 |
勤務地 | 魚や 新橋店 105-0004東京都港区新橋3丁目14－4 勤務地 〒1050004東京都港区新橋3丁目14－4 |
アクセス | 交通・アクセス ＪＲ山手線・京浜東北線【新橋駅】烏森口 徒歩３分 都営地下鉄浅草線【新橋駅】徒歩５分 東京メトロ銀座線【新橋駅】徒歩５分 都営地下鉄三田線【内幸町駅】徒歩７分 |
勤務時間 | 固定時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり177時間 勤務時間：10時～23時 昼実働4.5時間、夕方実働6時間 平日週1日早上がりあり： 10:00～21:00 土曜日は隔週で出勤 休憩1時間 |
給与 | 月給300,000円以上 給与詳細 基本給：月給 30万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ・賞与年2回 ・昇給（業績に応じて実施） ・家族手当 |
休日休暇 | 休日休暇 年間休日100日 日・祝 隔週土曜日 GW、夏季、年末年始 |
試用期間 | 試用期間なし |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・制服貸与 ・美味しいまかない付いています |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 20代〜40代を中心に幅広い世代が活躍中。 困ったときはお互いにフォローし合う、 温かくフラットなチームワークが自慢です。 |