募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 東京駅直結・新店舗で正社員デビュー！ 洗練された「おもてなし」と 「一生モノの接客スキル」が身につく お仕事です。 「バイト感覚の接客からワンランク UPしたい」 「質の高いマナーを身につけて、 自信を持って正社員として活躍したい」 「丁寧な接客を学びたいけれど、 堅苦しすぎる高級店は少しハードルが 高い…」 そんなお考えをお持ちの未経験の方、 正社員デビューを目指す方にも ピッタリの職場です！ 勤務先は2026年9月、 東京駅八重洲地下街直結の注目スポット 「TOFROM YAESU TOWER」内に オープンしたばかりの 「酒と肴 トリノイチ」。 おばんざいや本格焼き鳥を、こだわりの 酒類とともに提供する落ち着いた 和モダン居酒屋です。 当店舗では、ただ料理やドリンクを 運ぶだけの作業的な接客ではなく、 一組一組のお客様に寄り添った 「日本ならではの温かいおもてなし」 を大切にしています。 未経験の方でも基礎からしっかり学べる サポート体制をご用意していますので、 安心して飛び込んできてください！ ✅お仕事内容 ✨段階を追って学べます まずはホールでの基礎的な接客業務から スタートし、少しずつできることを 増やしていきましょう。 ■ホール接客・基本業務 ※入社後～ ▼お客様のお出迎え・ご案内 笑顔でお迎えし、お席へご案内します。 正しい挨拶や立ち振る舞いなど、 ビジネスマナーの基本からレクチャー します。 ▼オーダー伺い・お料理やドリンクの提供 お席での丁寧な接客を行います。 お料理の特徴やおすすめのお酒を 聞かれた際のアドバイスなども 覚えていきましょう。 ▼お会計・テーブルセッティング・清掃 レジ対応や、次のお客様をお迎えする ための快適な空間づくりを行います。 ■店舗運営・企画業務 ※徐々に挑戦！ 業務に慣れて知識がついてきたら、 希望や適性に応じて店舗運営の面白さにも 触れていくことができます。 ▼店舗の空間づくり・雰囲気づくり 「どうすれば居心地よく過ごして いただけるか」をチームで考え、 工夫します。 ▼SNSを活用した情報発信・PR 感性を活かして、お店の魅力や季節の おすすめメニューを広める発信にも チャレンジ可能です。 ▼新メニュー・限定企画のアイディア出し 「こんなおつまみがあったら 喜ばれそう」 「こんなフェアをやってみたい」 といった現場のアイディアを積極的に 採用しています。 ▼売上・在庫管理、採用・育成など 将来的に店舗管理やマネジメントに 興味が出てきた場合、数値管理や 後輩のレクチャーなどにも携われます。 ✅1日のタイムスケジュール例 ※早番勤務の日の流れ ▼10:00〜 出勤・開店準備 店内の清掃、備品の補充、身だしなみの チェック、当日の予約確認や朝礼を 行います。 ▼11:00〜 ランチ営業スタート スピーディーかつ丁寧な対応を 心がけます。 ▼14:00〜 休憩（1時間） 美味しい無料のまかないもあります◎ ▼15:00〜 ディナー営業準備・仕込みサポート 夕方からのディナータイムに向けて、 お席のセットやおすすめメニューの 確認を準備します。 ▼17:00〜 ディナー営業スタート 落ち着いた空間で上質な接客を 提供します。 ▼19:00〜 引き継ぎ・退勤 遅番スタッフへ業務を引き継ぎ、 本日の業務は終了！ 残業は少なくメリハリのある環境です。 |
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対象となる方 | 求めている人材 ■学歴不問 ■第二新卒OK ■飲食業界経験不問 ■正社員デビューも応援します！ ■接客や販売経験などがあれば 活かせます◎ ※もちろん経験の有無は不問です。 ✅お待ちしています ■人と話すことや、誰かを喜ばせることが 大好きな方 ■チームワークを大切にし、お互いを 思いやりながら働ける方 ✅おすすめです ■アルバイトの経験はあるけれど、 安定した正社員として働きたい方 ■これからは、どこでも通用する 接客スキルやマナーを身につけたい方 ■東京駅近くのおしゃれで落ち着いた お店で働いてみたい方 ■仲間と一緒に、新しいお店を 盛り上げていきたい方 ■マニュアルに縛られすぎず、自分らしい 明るい接客を心がけたい方 ■頑張りを正当に評価してくれる環境で、 着実にステップアップしたい方 ✅サポート体制も整っています◎ 入社後は、接客の基礎知識や お店のメニュー内容、基本的な業務の 流れをわかりやすくレクチャーします。 「いきなり一人で全部やって」なんて 無茶な丸投げは一切ありません！ 統括責任者や先輩スタッフがすぐ近くで フォローしますので、困ったことがあれば いつでも相談できる安心の環境です。 あなたの「成長したい」 「正社員として頑張りたい」という 気持ちを、全力で応援＆サポートします！ ✅頑張りと成長はスピード評価！ 社歴や年齢に関わらず、日々の取り組みや 姿勢をしっかり見て正当に評価します。 未経験からスタートして、最短半年〜1年で 店長やリーダーへキャリアアップも 可能です◎ |
勤務地 | トリノイチ TOFROM八重洲店 103-0028東京都中央区八重洲1-6-1TOFROMYAESUTOWER 2階 勤務地 〒1030028東京都中央区八重洲1-6-1 TOFROM YAESU TOWER 2階 ・JR「東京」駅 地下直結（八重洲地下街経由） ・東京メトロ丸の内線「東京」駅 地下直結（八重洲地下街経由） ・東京メトロ東西線、銀座線、都営浅草線「日本橋」駅 徒歩3分 ・東京メトロ半蔵門線、銀座線「三越前」駅 徒歩6分 |
アクセス | 交通・アクセス 東京駅 八重洲地下街直結 |
勤務時間 | 変形労働時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり7時間 〜 8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 23日 10:00～23:00 上記時間内で実働8時間勤務 ※ランチ営業あり |
給与 | 月給350,000円～600,000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代・一律手当の総額 基本給：月給 24万8000円 〜 43万5000円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり8万2000円 〜 14万5000円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 1ヶ月あたり2万円 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ・昇給：年2回 （業績・評価による） ・賞与：最大年2回 （業績・貢献度に応じて支給） ・交通費全額支給 ・役職手当 ・残業手当 ★個人の頑張りや売上への貢献度が、 透明性の高い評価制度によって 公正かつスピーディーに 給与・賞与へ反映される 仕組みが構築されています。 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 【給与例】 給与例 ✅年収 580万円 入社3年目・店長 (月給42万円＋賞与) |
休日休暇 | 休日休暇 ・月8日休み（シフト制） ・有給休暇 （入社半年後より付与） ・特別休暇 ・慶弔休暇 ・年末年始休暇あり |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・まかない無料（賄いあり） ・制服貸与 ・服装、髪型自由 （店舗の衛生規定・雰囲気に準ずる範囲） ・寮・社宅準備可 ・資格取得支援制度あり ・資格取得手当あり （食品衛生責任者や防火管理者など） ・紹介制度あり |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 2026年9月にオープンした東京駅 地下直結の上質な和風居酒屋です。 堅苦しすぎないオープンな雰囲気の なかで、上質な接客スキルや 店舗運営のノウハウをゼロからでも 無理なく学べる環境が整っています。 |
