募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：アルバイト・パート 職種：その他飲食、飲食調理スタッフ ＼ この求人のおすすめポイント！ ／ ✅ 新潟の食材を使った料理が学べる ✅ 人気の”こだわりおむすび”がむすべる🍙 ✅ 姉妹店のお米パンやお米スイーツのお仕事にも携われる可能性も ✅ 新メニュー開発にも携われる可能性あり！ ──────【仕事内容】────── 人気のおむすび作りから、新潟の食材を使用したお惣菜の調理等のお仕事です。 ⏩ 新潟から届く旬の食材を使用したお惣菜作り ⏩看板メニューのおむすび作り ⏩定食・丼物の調理や調理補助 ⏩自家製米糀甘酒作り ⏩姉妹店のお米パンやお米スイーツ作りの可能性も！ 季節ごとに新潟の農家から直送される旬の野菜などを使用した新潟のお惣菜作りに、 大人気の「こだわりおむすび」はオーナー自ら秘伝の作り方指導いたします。 経験を活かしながら新しい技術も習得できます。 やる気と成長意欲のある方は、 メニュー開発や姉妹店のお米パンやお米スイーツのお仕事などもチャレンジ出来ます！ ✅お店について ─────────── 新潟の食材・お酒・雑貨などを中心に扱う 新潟のアンテナショップ併設の「おむすびカフェ」です。 2011年の深大寺でのオープンから15年目を迎え、 最寄り駅から少し離れた立地にも関わらず、 連日多くのお客様にご来店いただいております。 ⏩メニューについて ─────────── 看板メニューは大人気の 新潟産のコシヒカリを使ったおむすび！ 店内で毎日自家精米をして、 こだわりの方法で ふっくらと炊き上げています。 おむすび以外にも、 ■越後もち豚の角煮 ■新潟の郷土料理”鮭の焼漬け” ■ごはんと米糀で作る”自家製米糀甘酒” ■新潟の発酵調味料を使用オリジナル調味料”ハーブ塩麴”を使用したお魚やお肉の料理など、新潟の食材を活かしたオリジナルの料理も提供。 ドリンクやスイーツも新潟にこだわり、 ■オリジナルブレンドコーヒー ■自家製甘酒を使用したオリジナルドリンク ■姉妹店で作る「お米100％パン」や「お砂糖を使わず米糀甘酒の甘さだけで作ったスイーツ」など豊富なメニューを取り揃えています。 ⭐ 事業拡大中！ ─────────── 2023年12月には調布市元町に お米スイーツ専門店「米玄工房」をオープン。 2026年11月に本店から徒歩3分にある新施設”meedo”内に米粉100％で作る米粉パンと米粉スイーツのお店「米玄bakery」もオープン！ おむすびから始まったお店が、”お米の可能性”を追求して更なる進化を続けています。 また、恵比寿ガーデンプレイスや 大手町サンケイビル前広場などで 開業当初から続くフードワゴンでの出張販売も展開中。 調理を通して一緒にお客様に喜ばれる更なるお店作りをして行きましょう！ ⭐ やりがい・特徴 ─────────── ☆新潟の魅力を発信できる☆ 新潟の食材・お酒・雑貨を扱うため、 新潟への思い入れがある方は 大きなやりがいも感じられます。 ☆お米の可能性☆ お米好きやグルテンフリーに興味のある方も 姉妹店含めて更なるお米の可能性にチャレンジできます。 スタッフ一同協力して、個人もお店も更なる進化をしていきましょう！ |
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対象となる方 | 求めている人材 ⭐ 歓迎条件 ───────── ■飲食店での調理経験がある方 ■おむすびや新潟、新潟の食が好きな方 ■土日勤務や夜勤務（21時頃まで）出来る方も歓迎！ ⭐こんな方にオススメ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ■おむすびや新潟が好きな方 ■季節の野菜や新潟の発酵調味料などを使った調理に興味がある方 ■新商品開発や企画に興味がある方 ■チャレンジ精神のある方 ■忙しい中でも やりがいを持って 楽しく働ける方 ■スタッフと協力して 良い職場環境を作れる方 ⭐ 応募していただく皆様へ ─────────────── 当店は経験も大切ですが、 人柄を重視しています。 お店と新潟を 一緒に盛り上げていける方を お待ちしています。 |
勤務地 | おむすびcafe&dining micro-cafe 182-0012東京都調布市深大寺東町２－１０－５ 勤務地 〒1820012東京都調布市深大寺東町２－１０－５ |
アクセス | 交通・アクセス 京王線 つつじヶ丘駅よりバスで8分、JR中央線 三鷹駅よりバスで20分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 ⏰勤務時間について ─────────── ■シフト例 9:00〜14:00 9:00〜17:00 17:00〜20:00 など、短時間・フルタイムなどご相談ください！ ※土日祝日勤務できる方優遇です☆ |
給与 | 時給1,280円以上 給与詳細 基本給：時給 1280円 〜 ☆土日祝日時給＋50円！！ |
休日休暇 | 休日休暇 ・年末年始休暇あり ・夏季休暇あり |
試用期間 | 試用期間なし |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ✅まかないあり ✅社割あり(2割引) ✅制服貸与 ✅バイク・自転車通勤可 ✅交通費全額支給 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 小さなお子様からご年配の方まで 幅広い世代が利用しやすい 様々な席を用意。 スタッフの意見を 積極的に取り入れる 風通しの良い職場です。 喫煙所：なし（敷地内全て禁煙） |
採用予定人数 | 5名 |