募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容: ＼2026年11月末、2号店NEW OPEN！／ 大阪・中津に新しくオープンする 「バランス食堂七源 中津店」で、 店長候補として活躍しませんか？ 新店舗では、土鍋で炊き上げるご飯と、 こだわりの御膳料理をご提供します。 今回は、新店舗の立ち上げから お店づくりに携わっていただく 店長候補を募集します！ 《具体的なお仕事内容》 ◇ホール・接客業務 ・お客様のご案内 ・オーダー受付 ・料理やドリンクの提供 ・お会計など ◇調理業務 ・食材の仕込み、下処理 ・魚、肉、野菜を使った和食の調理 ・土鍋ご飯や御膳料理の提供 ・食材や品質の管理など ◇店舗運営業務 ・スタッフの育成、管理 ・シフト管理 ・売上、原価、利益管理 ・仕入れ、在庫管理 ・サービス向上や店舗づくり 最初からすべてをお任せするわけではありません。 これまでの経験やスキルに合わせて、 少しずつ業務の幅を広げていただきます。 また、希望者にはふぐのさばき方や 鱧の調理技術など、専門的な和食の技術も指導！ 調理技術だけでなく、 仕入れの知識や利益を生み出す仕組みなど、 将来の独立にも役立つ店舗経営のノウハウを学べます。 「いつか自分のお店を持ちたい」 「飲食店の運営に挑戦したい」 そんな想いを持つ方を全力で応援します！ |
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対象となる方 | 求める人材: ◇飲食店での勤務経験がある方歓迎 ◇店長・マネジメント経験者優遇 ◇和食の調理経験がある方歓迎 ◇学歴不問 ◇資格取得を目指している方歓迎 《こんな方におすすめ》 ・将来、自分のお店を持ちたい方 ・飲食業界でキャリアアップしたい方 ・本格的な和食の技術を身につけたい方 ・店舗運営や経営ノウハウを学びたい方 ・新店舗の立ち上げに携わりたい方 ・これまでの経験やスキルを活かしたい方 ・チームワークを大切にできる方 「料理が好き」「飲食業が好き」 そんな気持ちを大切にしています！ 独立を目指す方も、 店長として長く活躍したい方も大歓迎です！ |
勤務地 | バランス食堂 七源 中津店 大阪府大阪市北区中津3丁目14-1 勤務地: 大阪府大阪市北区中津3丁目14-1 |
アクセス | アクセス: ◆阪急神戸線・宝塚線「中津駅」徒歩約4～5分 ◆Osaka Metro御堂筋線「中津駅」徒歩約5～6分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間・曜日: 7:30～20:00（交代制） ※上記時間内で交代制勤務 ※勤務時間は応相談 ※休憩あり |
給与 | 月給320,000円～350,000円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥320,000 〜 ￥350,000は1か月当たりの固定残業代￥69,243（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 月給320,000～350,000円 ※固定残業代69,243円／45時間分を含む ※経験・スキルを考慮して決定 ※試用期間3ヶ月あり（給与同条件） 《その他》 ・昇給あり（年2回） ・賞与あり ・交通費支給（月10,000円） |
休日休暇 | 休暇・休日: ・店休日：月曜日 ・週休2日制 ・夏季休暇 ・正月休暇 ・忌引休暇 |
試用期間 | 試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生: ・社会保険あり（雇用保険・労災保険） ・昇給年2回 ・賞与あり ・交通費支給（月10,000円） ・まかないあり ・独立支援制度あり ・資格取得支援制度あり ・開業資金融資制度あり（最大500万円） ・最短1年での独立も可能 ・試用期間3ヶ月（給与同条件） 《資格取得支援対象》 ・ふぐ免許 ・調理師免許 ・ソムリエ試験 ・日本酒ソムリエ 将来の独立やキャリアアップを 目指す方を積極的にサポートします！ |
採用予定人数 | 常時募集 |
その他 | その他: ＼2026年11月末 NEW OPEN！／ バランス食堂七源 中津店 大阪府大阪市北区中津3丁目14-1 新店舗の立ち上げから一緒に携わっていただける方を募集しています！ 「将来は自分のお店を持ちたい」 「店長として経験を積みたい」 「和食の技術をさらに磨きたい」 そんな方はぜひご応募ください！ あなたの夢や目標も、面接でぜひお聞かせください。 ご応募お待ちしております！ 雇用形態: 正社員 給与: 320,000円 - 350,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間 |