株式会社　古屋旅館

創業1806年・熱海一の老舗旅館。26室の小旅館。口コミ高得点維持でクレーム極少。

アピールポイント: 【創業200年超の古屋旅館が目指す姿】 「すべてのお客様が笑顔になれる旅館」「すべてのスタッフが笑顔になれる旅館」この2つを常に目指しています。だからこそ、「古屋旅館で働くスタッフの満足度の向上が不可欠である」と考えています。古屋旅館は「顧客満足度の追求」と同等に、「従業員満足度の追求」を行って参ります。 【地域No1の旅館を目指し、住環境改革を真面目に推進しています】 隣地に新しく女子寮兼賃貸物件の【蔵アパートメント熱海】を建築、2020年7月にオープンしました。【住環境を引き金に人材を獲得する】という視点は多くのマスコミ様からも取材を受けました。「この寮に合入れるなら古屋旅館に就職したい」と思ってもらえることを目標に作りました。2023年には熱海駅近く(当館から徒歩8分)の場所に新たに寮を確保致しました。2024年には旅館隣地に新しい寮もオープンしました。素敵な部屋で生活を充実させることがお仕事への意欲にも繋がると考えております。 【古屋旅館での働き方の特徴】 ・泊まり込みは一切ありません。休日呼び出しもありません。 ・『明日出てくれる？』と急な出勤を強制することはありません。 有給は100％消化して頂きます。 ・『好きな時に休める会社』を実現すべく、スタッフさんと会社で相談の上決めます。 【古屋旅館は家業ではなく”企業”です】 建築・接客・マーケティング・料理にそれぞれ異なる外部コンサルタント等を利用、常に業界最新事例を研究・実践中です。しかし決してコンサルまかせではなく、スタッフとの協業により古屋旅館の伝統が創られていきます。 一般的に、旅館は家業として運営されており「伝統を守ることに主眼を置き変化を拒む」ケースも散見されます。古屋旅館はそれらとは異なり、伝統を守りながらも時代の真のニーズにマッチした経営を目指す企業です。「変わらないために、変わりつづける」ことを掲げ、日々お客様や従業員の満足度を高めることを念頭に旅館運営を行っています。 ＊ご参考(グループ年商9.0億円/2024年10月期・部屋数26室・従業員65名) 【生産性向上により働きやすい環境を実現】 従業員が無駄なく効率的に働けるように、これまでの業界の慣習に縛られることなく、積極的にIT導入を行っています。一つの事例として、LINE WORKS（ビジネス版LINE）・勤怠管理アプリの導入による業務効率の向上、動画マニュアルによる新人の早期戦力化を実現しています。また、生産性を上げるために通常では行わないであろう電話予約を廃止し、オンライン予約へ一本化することで、従業員の負担を軽減し、お客様に対するサービスを提供する時間をこれまで以上に確保しています。こうした取り組みにより、生産性を上げることで労働時間を業界水準よりも少なくし、有給取得率100％を実現しています。 【素敵な寮があります】 「古屋旅館　寮」などで検索をお願いします。当社では働き甲斐のある素敵な寮造りをまい進しております。