募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ＼社会人経験が、ここで活きる／ 「友達の昇進の話を、素直に喜べなくなってきた」 「今の仕事を、この先10年続ける自分が想像できない」 「頑張っても、評価されるのは年に一度だけ」 ひとつでも当てはまったら、 少しだけ読んでみてください。 新橋駅から徒歩3分。 ビルの3階にある、鶏焼肉の専門店です。 ▼わざわざ来てもらうお店です 3階なので、ふらっと入ってくるお客様は ほとんどいません。 来てくださるのは、このお店を目指して 足を運んでくださった方ばかり。 だから私たちは、たくさん回すより、 一組一組に「また来たい」と 思ってもらうことを大事にしています。 お客様の「おいしい」「また来るね」を、 目の前で受け取れる仕事です。 ＜ホール＞伝え方ひとつで、同じ鶏がもっとおいしくなる ご案内・提供・部位や焼き方のご案内・お会計 など ＜キッチン＞丁寧な仕込みが、一皿の味を決める 仕込み・下処理・カット・盛り付け・洗い物 など 料理を知っているから、お客様に自分の言葉で伝えられる。 お客様の反応を知っているから、仕込みや盛り付けにも活かせる。 どちらか一方だけの仕事とは、身につくものが違います。 ▼飲食が未経験でも、これまでの経験は無駄になりません 接客、販売、営業、事務。 業種を問わず、社会人として働いてきた経験は ここで必ず活きます。 相手の様子を見て動く。 段取りを考えて準備する。 言われる前に、次の仕事に手をつける。 どれも、飲食の現場でそのまま武器になります。 ▼一緒に働くのは、毎日現場に立つ社長です 社長の田村は、自ら毎日お店に立ち、 焼き場もホールもこなしています。 社長室にこもる社長ではありません。 わからないことは、その場ですぐ聞ける。 良い動きをすれば、その日のうちに伝わる。 それが、この店の働きやすさです。 ▼ある1日の流れ（例） 13:00 出勤。仕込み、店内の準備 14:30 まかない・休憩 16:40 開店準備（バイトが出勤・看板出す・朝礼など） 17:00 オープン。混み具合に合わせてホールとキッチンを⾏き来 22:30 ラストオーダー後、⽚付け開始 23:30 退勤 ※実働8時間。シフトにより出勤時間は変わります。終電も考慮します。 仕込みが少ない日は15時出勤の日も！ ▼入社したら、こうなっていきます！ 入社1ヶ月 ▼ ご案内やドリンク、仕込みなど基本の仕事を覚える 入社3ヶ月 ▼ 部位の説明や焼き方のご案内ができる。仕込みを一人で回せる 入社半年 ▼ 営業中のホールを任される。新しく入った人に教える側へ その先 ▼ スタッフ育成・売上管理・メニュー考案など、お店の運営へ ▼経験は見ていません。見ているのは姿勢です 社長（1枚目写真右側）はこう話します。 「経験の有無は気にしていません。 見ているのは、素直に吸収する姿勢と、 自分から動けるかどうかです。 この店で積み上げてきたやり方を覚えて、 一緒に売上を伸ばしていける人と働きたい。」 ▼評価を、年に一度まで待たせません 「頑張っても、誰も見ていない」 「評価は年に一度。上がるかもわからない」 前の職場で、そう感じたことはありませんか。 ここでは、評価する人が毎日同じ現場にいます。 だから、評価の時期を待つ必要がありません。 成果が出れば、その都度、給与に反映します。 ▼お店が大きくなる、その始まりに立ち会える 現在、2号店の開業を計画中です。 今入る人は、お店が広がっていく過程を 一番近くで経験できます。 「このままでいいのか」と迷っている今だからこそ、 これから伸びていくお店で、 自分の役割を一緒につくっていきませんか。 ▼最初から、完璧じゃなくていい 最初はご案内や仕込み、盛り付けなど、 簡単なことから始めます。 鶏は部位ごとに仕入れているので、 一羽をさばくような作業もありません。 ▼まずは、お店を見に来ませんか いきなり応募が不安なら、 職場見学からでも大丈夫です。 在職中の方、入社時期の相談も歓迎します。 |
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対象となる方 | 求めている人材 【求める人物像】 ◆未経験の方大歓迎！ 業界・職種の経験は一切問いません。 入社後は先輩社員が丁寧に教えます。 ゼロからでも安心してご応募ください。 ◆こんな方を特に歓迎いたします！ ・教わったことを素直に吸収できる方 ・わからないことを自分から聞ける方 ・新しいことを前向きに学べる方 ・コツコツと努力を続けられる方 ・周囲と協力し誠実に取り組める方 ◆経験よりも人柄と意欲を重視します。 素直に学ぶ姿勢を大切にしています。 一歩ずつ一緒に成長していきましょう！ |
勤務地 | 焼肉鳥 鍋肉鳥 gg 新橋 105-0004東京都港区新橋4-18-4村上ビル3F 勤務地 〒1050004東京都港区新橋4-18-4 村上ビル 3F 道に迷われた際はお店までご連絡ください〇 |
アクセス | 交通・アクセス JR新橋駅 南改札（烏森口）徒歩3分/都営地下鉄 内幸町駅 A1出口 徒歩9分/ゆりかもめ汐留駅 2B出口 徒歩6分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1週あたり40時間 【勤務時間】 13:00～23:30 ┗の間で実働8時間 ※終電時間考慮いたします。 ※仕込み・予約状況等により 遅出・早上がり調整有り |
給与 | 月給280,000円～350,000円 給与詳細 基本給：月給 28万円 〜 35万円 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ◆月給：280,000円〜350,000円 ┗基本給：235,300円〜294,125円 固定残業代20時間分：33,100円〜41,375円 固定深夜手当35時間分：11,600円〜14,500円 ※固定残業代・固定深夜手当を超える分は別途支給 ※ご経験や能力により決定いたします。 ◆昇給有り（随時） ◆業績賞与有り ◆交通費支給（月：2万円迄） 【給与例】 給与例 【キャリアステップ】 スタッフ：月給28万円～ ↓ 主任：月給30～33万円 ↓ 店長：月給35～40万円 ↓ 2号店店長・幹部：月給40万円～ 頑張りや成長に応じて随時昇給！ 新店舗の出店に伴い、 キャリアアップのチャンスも 広がっています◎ |
休日休暇 | 休日休暇 月8日休み ◆年始休暇（1/1～1/4） ※2026年の実績です！ |
試用期間 | 試用期間なし |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◆社会保険完備 ◆まかないあり ◆制服貸与（エプロン貸与） ◆髪色自由 ◆業績賞与有り |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 社長も現場に立ち、キッチンもホールも一緒に担当。 わからないことはその場で聞けます。 成果が出れば年1回を待たずに昇給。 髪色自由・まかないあり・終電考慮。 2号店の開業も計画中で、お店の運営に関わるチャンスもあります。 |
採用予定人数 | 2名 |