募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 店内でジンを蒸留！？虎ノ門横丁 「酒食堂」で料理とお酒を極める ★店内に蒸留所あり！香り高いクラフトジンの世界 ★時給1400円～！年3回の昇給チャンスで高収入 ★ランチ（10-15時）or ディナー（18-23時）歓迎 ★虎ノ門ヒルズ直結！雨の日も快適通勤 ★DEAN & DELUCAなど人気ブランドの社割あり 「ありきたりな居酒屋バイトは もう卒業したい」 「料理もお酒も本気で こだわりたい」 そんな想いを持つあなたへ。ここはただの居酒屋ではありません。 虎ノ門ヒルズ・虎ノ門横丁。 その一角にある 「酒食堂 虎ノ門蒸留所」は 店内に本物の蒸留器を構える 大人のための実験的酒場です。 東京の島焼酎と、フレッシュなボタニカルで毎日作られる「東京クラフトジン」。 その香りに包まれながら、お酒に合う最高の「アテ」を 作りませんか？ 具体的なお仕事内容 ・ランチ：定食調理、盛り付け ・ディナー：ジンに合う一品料理の調理、仕込み ウェルカムグループ初の居酒屋業態だからこそ 料理へのこだわりも本物。 経験の浅い方でも、包丁の使い方や食材の扱いをイチから学べます。 ゆくゆくは「ジンに合う新メニュー」の開発に携わるチャンスも！ ★ここが嬉しいポイント★ まかないが絶品！：料理自慢の先輩が作る美味しいごはんでパワーチャージ！ グループ社割あり：DEAN & DELUCAなどの 系列店がお得に利用できます。 多様なメンバー：お酒好き、料理好きが集まる 活気ある職場です。 新しいカルチャーが生まれる虎ノ門横丁で、刺激的な毎日を過ごしませんか？ 「酒食堂虎ノ門蒸留所」について お店の中で“クラフトジン”を作ってる、活気あふれるオシャレな居酒屋です！ 最大のウリは「店内の蒸留器」！ 名前の通り、お店のド真ん中に本物の「蒸留器（ポットスチル）」が置いてあります。 そこで、東京の水や、東京の島で作られた焼酎、 東京近郊のボタニカル（香りづけの植物）などを使って、オリジナルの「東京クラフトジン」を毎日作っています。 出来立ての、ここでしか飲めないジンが楽しめるのが、最大の魅力です。 場所は、虎ノ門ヒルズ ビジネスタワーの中にある「虎ノ門横丁」という、 色んな飲食店が集まったエリアの一角にあります。 「横丁」という名前の通り、他のお店のお客さんともワイワイ繋がれるような、 活気があって楽しい雰囲気です。 株式会社ウェルカム（DEAN & DELUCA等の会社です）が手がける 初の「居酒屋」業態で、料理も本気。 自慢のクラフトジンにピッタリ合う、和ベースの料理、「美味しいお酒のアテ」が中心です。 お昼は、近隣で働いている方々に人気な「ランチ定食」もご提供！ 目指すは「カルチャーが生まれる酒場」。 ただお酒を飲むだけじゃなくて、スタッフとの会話を楽しんだり、お客さん同士で盛り上がったり… クラフトジンを通じて、新しいカルチャーが生まれるような、そんな「大人の酒場」を目指しているお店です。 そんなお酒と料理を楽しむ、活気あふれる「横丁」の雰囲気を、私たちスタッフとお客様とで一緒に作ってみませんか？ |
|---|---|
対象となる方 | 資格 ・料理やお酒に興味がある方 ・チームワークを大切にできる方 ★こんな方にピッタリ！★ ・お酒（特にジン）が好き ・活気ある雰囲気が好き ・将来メニュー開発がしたい ・未経験から挑戦したい 学生、フリーター、主婦（夫） Wワーカーさんまで 幅広く募集中です！ |
勤務地 | 酒食堂 虎ノ門蒸留所 〒105-0001東京都港区虎ノ門１丁目１７－１虎ノ門ヒルズビジネスタワー3F 勤務地備考 東京都港区虎ノ門１丁目１７－１虎ノ門ヒルズ ビジネスタワー 3F |
アクセス | アクセス 東京メトロ銀座線 虎ノ門2b口徒歩約4分、東京メトロ千代田線/ＪＲ常磐線 霞ヶ関（東京都）C2口徒歩約7分、ＪＲ東海道本線 新橋烏森口徒歩約11分 地下鉄東京メトロ「虎ノ門」駅 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間 ＊週3日×1日5時間で働ける方 ・ランチタイム（10:00～15:00）に働ける方 ・ディナータイム（18:00～23:00など）に働ける方 シフト制、時間や曜日を考慮して決定します。ご相談ください 22:00以降深夜手当有 |
給与 | 時給1,400円 給与 時給 1400円 交通費：交通費支給 |
試用期間 | 試用期間なし |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 交通費支給（5万上限/月）、給与改定年3回（社内規定 による）、従業員割引、社会保険完備、一部制服貸与 【研修】入社時グループ研修 ※社員登用制度あり |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 【職場の雰囲気】 にぎやかな職場 立ち仕事 アットホーム |
その他 | その他 友達と応募OK、職場見学可 【ブランド名】 酒食堂 【事業内容】 ジン蒸留所併設の和食居酒屋 |