西洋茶館

仕事情報

仕事内容

仕事内容
＼お菓子作りが好きな方、大歓迎／
懐かしいイギリスの雰囲気が漂う喫茶店で
キッチン補助業務をお任せします♪

《具体的には…》
・ケーキカットやケーキオーダー
・パティシエが作るケーキの材料の計量
・フルーツカット
・ドリンク作成
（十数種類ある紅茶と
サイフォンを用いてのコーヒーの抽出）
・片付け、洗い物
・焼菓子の作成
・買い出し など

まずはカットや軽量など簡単なことからスタート。
業務に慣れてきたら
スコーンの作成にステップアップ！
2週間ほどでマスターする方が多いですよ◎

キッチンスタッフや先輩スタッフが
覚え方も含めて仕事内容を
アナタに寄り添ってお教えします！

パティシエ経験がある方や
お菓子作りが得意な方、ケーキ作りに挑戦したい方は
お任せするので伝えてくださいね♪

《午前中の仕事の流れ》
（例）
08:00 出勤、制服に着替えて勤務スタート
08:10 キッチンの準備
ガスの元栓を開ける
ダスターを使える状態にする
作成するケーキに合わせてフルーツカット
09:00 スコーンの作成
10:00 オープン
オーダーに合わせてケーキカット
お皿に盛り付け
11:00 洗い場業務

フルーツカット作業は1回1時間～2時間ほどかかるため
スタッフみんなで協力して分担しています◎

覚えることは多くなく、
特別難しい業務もありませんので
安心してチャレンジできる環境ですよ。

《西洋茶館について》
紅茶やスコーン、ケーキ。
そしてアフタヌーンティーが名物の
英国の小さいティールームをモチーフとした当店は
SNSやメディアでもよく取り上げられ、
連日多くのお客様にご来店頂いております。

店頭のショーケースに
並ぶ大きなケーキは西洋茶館の名物商品で、
全てお店のパティシエが一から手作りしています。

《仲の良さがピカイチ☆》
年代問わず全スタッフが仲が良く、
人間関係の良さが西洋茶館で働く
一番のメリットと言っても
過言ではないほど
人間関係の良さには自信があります！

子どもの経験にと、
「天神祭りに店前で売り子さん」など
声をかけてくれる店長は
働く親御さんやスタッフ想いなんです◎
店長が天神祭で関わりがある為、神輿担ぎたい子や踊りに参加したい子にもお声がけ可能です◎

《今回の募集背景》
当店を支えてくれている主婦・主夫さんは
10年以上勤め続けてくださり、
学生さんは卒業までいてくださるほど定着率は抜群◎
今回が【業績好調】による人手不足のため
新しい仲間を募集します！

主婦・主夫の方は子育ての悩みを相談できたり、
商店街にあるため、お買い得品の情報交換や、
効率の良い家事の方法を教え合える同士ができますよ♪

なかには別業種だった方が
「カフェで働く夢を叶えたい！」と
未経験で始めた方などもいらっしゃいます。
ぜひ飛び込んできてくださいね♪

お客様の「笑顔」、「美味しかった」の
声を励みに、スタッフ達と日々お店を運営しています。
あなたも当店で活躍してみませんか？

職場環境

職場環境
全スタッフ同士の仲が大変良く、学生の方も辞める理由は卒業がほとんど。
15年以上も働いてくださっている方は「子供がいるから急な対応に協力してくれるから働きやすい」との声も♪
実は、クリスマスは他店のケーキ屋さんよりは慌ただしくないんですよ◎