募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 未経験から、和食の調理を一つずつ覚えられます 「正社員で厨房に入るのは、経験がないと難しそう」 「いきなり調理を任されてもできる気がしない」 そんな方も、最初からすべてできる必要はありません。 まずは洗い場・盛り付けからスタート。 慣れてきたら仕込み、その先で調理へと、段階的に仕事を覚えていきます。 ＜仕事を覚える流れ＞ ■STEP1／洗い場・盛り付け まずは食器洗いや料理の盛り付けなど、取り組みやすい仕事から。 ■STEP2／仕込み 食材の準備や下ごしらえなど、調理の基本を身につけます。 ■STEP3／調理 釜焚きご飯や味噌汁、和定食のおかずなど、五穀の料理を覚えていきます。 研修はマンツーマンのサポート体制。 一つずつできることを増やしながら、未経験から和食調理の技術を身につけられます。 当社は全国250店舗以上を展開する大手飲食企業です。 基本はキッチン中心。調理の仕事に集中できます 今回募集するのは、キッチンを中心に担当する正社員です。 基本的には厨房内での仕込み・盛り付け・調理などを担当。 店舗の状況に応じてホールのヘルプに入る場合はありますが、 日々の仕事はキッチン業務が中心です。 「接客よりも、料理を作る仕事を覚えたい」 「未経験から調理の仕事を始めたい」 という方にも始めやすいポジションです。 マンツーマンのサポート体制があるので、一人で悩む場面はありません。 未経験も歓迎です。 五穀だから身につく和食の調理 「日本のおいしいを愉しむ」を モットーとして、モチモチの釜焚きご飯に こだわりのお味噌汁、素材のうまさが 活きたおかずで囲む和定食をご提供しています。 キッチンでは、こうした五穀の料理を実際の仕事を通して覚えていきます。 ＜具体的には＞ ◇洗い場 ◇料理の盛り付け ◇食材の仕込み・下ごしらえ ◇釜焚きご飯 ◇味噌汁 ◇和定食のおかずの調理 ◇清掃・衛生管理など 単なる調理補助だけではなく、仕込みから調理まで段階的に経験できます。 飲食店で調理の実務経験を積み、調理師免許の取得を目指すことも可能。 調理師免許を取得した場合は、資格手当として月4,000円を支給します。 ＜今回の募集背景について＞ 既存店舗の安定運営体制強化のため、キッチンスタッフを追加募集しています。 未経験スタートでも月30万7,000円～ 月給27万円スタート＋住宅手当3.7万円～で、 残業代を除いても月30万7,000円～。 住宅手当は実家暮らし・一人暮らしを問わず支給します。 さらに残業代は1分単位で全額支給。 賞与は年2回（昨年度実績：平均2.5ヶ月分）。 昇給は年1回（6月）で、評価が毎年収入に反映されます。 「未経験の仕事に転職したら収入が下がるのでは」 という方も、現在の収入と比較しやすい給与体系です。 生活に余裕がないと、サービスの質が落ちるのは当然です。 だから、このような待遇を整えてきました。 私達は、地域密着で地元の皆様に愛され スタッフにも夢を与えられるお店を目指しています。 五穀のこと 「日本のおいしいを愉しむ」を モットーとして、モチモチの釜焚きご飯に こだわりのお味噌汁、素材のうまさが 活きたおかずで囲む和定食をご提供しています。 ＜今回の募集背景について＞ 既存店舗の安定運営体制強化のため、飲食スタッフを追加募集しています。 |
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対象となる方 | 資格 【必須条件】 特になし 【歓迎条件】 ＊調理未経験歓迎 ＊料理・調理の仕事を一から覚えたい方 ＊家庭料理の経験を仕事に活かしたい方 ＊調理補助・洗い場などのアルバイト経験がある方 ＊和食の調理技術を身につけたい方 ＊将来的に調理師免許の取得を目指したい方 ＊ブランク復帰 ＊フリーター、第二新卒、既卒活躍中！ ＊飲食店での調理経験がある方も歓迎 |
勤務地 | 五穀 イオンモール旭川駅前店-s 〒070-0030北海道旭川市宮下通７丁目２－５イオンモール旭川駅前４Ｆ 五穀 勤務地備考 〒070-0030 北海道旭川市宮下通７丁目２－５イオンモール旭川駅前４Ｆ 五穀 |
アクセス | アクセス ＪＲ宗谷本線 旭川北口(西側)徒歩約1分、ＪＲ函館本線 旭川北口(西側)徒歩約1分、ＪＲ富良野線 旭川北口(西側)徒歩約1分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間 実働時間：8時間/日 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日～22日 ・勤務曜日：月・火・水・木・金・土・日・祝 ・勤務時間： [1] 09:00～22:00 シフトサイクル：1ヶ月 「この日はどうしても休みたい…」 事前に伝えてもらえればOK。 シフト制なので、お休み相談も可能！ ≪シフト制≫ ・深夜勤務一切なし（店舗によりますが、遅くとも23時には退勤できます。） ・店舗ごとに営業時間が異なります。 ・残業時間は20時間程度/月(店舗ごとに異なる) ・残業代は全額別途支給します。 |
給与 | 月給270,000円以上 給与 月給 27万円以上 （一律手当を含む） ★給与は年齢、経験により変動します 月給27万円＋住宅手当3.7万円～で、 残業代を除いても月30万7,000円～。 住宅手当は実家暮らし・一人暮らしを問わず支給します。 時間外手当は1分単位で全額支給します。 ≪給与とは別途支給≫ ・昇給(年1回 6月) ・賞与(年2回 6月・12月) ※昨年度実績：2回支給(平均2.5ヶ月分) ・資格手当（調理師免許：月4,000円） ≪年収例≫ 424万円 / 32歳 / 入社1年目（月給30万円＋残業代＋賞与） 504万円 / 36歳 / 入社3年目（月給32万円＋残業代＋賞与） 584万円 / 40歳 / 入社5年目（月給37万円＋残業代＋賞与） ※一般的な、社員の年収相場です。 試用期間は1～3ヶ月 試用期間中は社会保険付きクルー（雇用形態：アルバイト）となり、 給与は時給にて支給いたします。 交通費：交通費支給 月5万円まで |
休日休暇 | 休日 ≪シフト制≫ ・週休2日制 ・月8～9日休み ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・産前・産後休暇 ・育児休暇 ・連休取得可能 ショッピングモールなどの同じフロア内に 系列店から人員調整などが可能。 連休やお休みなども対応できるので、 気兼ねなく連休取得ができる環境です。 ＊ ＊ ＊ ＊ ≪産休・育休からの取得・復帰実績有り≫ 生活リズムに合わせて、朝～夕方のシフトに調整することも可能。 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：1~3ヶ月 試用・研修期間の条件：給与・勤務時間条件が異なる ※社宅・住宅補助あり ・期間中は雇用形態はアルバイトとなり、 給与は時給にて支給いたします。 ・期間は1ヶ月（200h）を目安としています。 【給与】 給与：時給 1200円 【勤務形態】 シフト制 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■各種社会保険完備 ■交通費支給（月5万円まで） ■昇給／年1回（6月） ■賞与／年2回（6月、12月）※昨年度実績：平均2.5ヶ月分 ■社員持株制度 ■退職金制度 ■制服貸与 ■エリア限定転勤制度（基本的に北海道外への転勤はありません） ■店舗限定社員制度（ご自宅から通える店舗で働ける制度です） ■住宅手当（月3.7万円～）※実家暮らし・一人暮らし問わず支給 ■時間外手当（全額支給） ■家族手当（配偶者：月8,560円、子1人：月2,870円） ■資格手当（調理師免許：月4,000円） ■社宅借り上げ制度 ※単身・家族（本人負担：月3万円） ■引越費用サポート ※会社都合により転居が必要な場合、会社が費用を負担します ■調理講習 ■経営・マネジメント講習 ■独立支援制度あり ほか。 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 【従業員構成】 店長・社員だけでなく、スタッフ全員でお店づくりをしています。 困った事があればスグ相談できる環境、 昇給などの評価制度をきちんと作り、 スタッフ全員のモチベーションを 高めることを大切にしています。 まずはできることから挑戦でき、 徐々に苦手な業務もこなせるよう、全員でサポートします！ 【優遇条件】 アルバイトや正社員などの雇用条件問いません。 ・調理未経験から技術を身につけたい方 ・洗い場や調理補助などの経験がある方 ・料理を作る仕事に興味がある方 ・和食調理を一から覚えたい方 ・将来的に調理師免許取得を目指したい方 上記、一つでも自分に合っている方にぴったりの環境です。 ハローワークでお仕事をお探しの方もお気軽にご応募ください！ 【職場の雰囲気】 にぎやかな職場 協調性がある 立ち仕事 アットホーム 初心者活躍中 自分の都合に合わせやすい 知識、経験不要 |
その他 | その他 未経験OK、主婦･主夫歓迎、制服あり、交通費支給、シフト制、フリーター歓迎、賞与あり、新卒・第二新卒歓迎、車･バイク通勤ＯＫ、昇給あり、月給20万円以上、高収入、まかない付き、駅チカ･駅ナカ 【勤務先】五穀 イオンモール旭川駅前店 ★炊き立てご飯と素材にこだわったあっさりおかずが魅力の和食店★ お肉やお魚を使った料理もご提供しています！ 【勤務先住所】〒070-0030 北海道旭川市宮下通7-2-5 イオンモール旭川駅前 4F 【出勤場所について】JR旭川駅 直結 ・電車・バスで通勤できる旭川市中心部の立地 ・車・バイク通勤もOK（交通費月5万円まで・ガソリン代も対象） ・旭川市内各方面からアクセスしやすい環境です 現在在籍しているスタッフは旭川市内各エリアをはじめ、東川町・東神楽町・鷹栖町・当麻町方面から通勤しているスタッフが在籍しています。旭川駅前という立地のため、旭川市内からは電車・バス・車いずれでもアクセスしやすい環境です。 【ブランド名】 五穀 【事業内容】 飲食チェーン店/和食 |