募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容: 長崎・雲仙温泉のスモールラグジュアリーホテルにて、 フレンチをベースにした創作コース料理の調理業務をお任せします。 ✅施設概要 ⭐1917年創業、雲仙地獄を望む歴史ある老舗ホテル ⭐大人向けの洗練されたリゾートとして2018年に全面リニューアル！ ⭐客室はわずか25室のスモールラグジュアリー ⭐大量調理に追われず、一皿ごとに丁寧に向き合える環境です。 ✅仕事内容 仕込み・調理・盛り付け・品質管理など調理業務全般をお任せします。 長崎港の新鮮な魚介や雲仙ハム・ポーク、地元農家の島原野菜など、上質な食材を日常的に扱えます。 既存の取引先に加え、地元生産者との関係構築もお任せします。 ✅働き方について 寮あり（月額1万円）で、遠方からのご応募OK！ |
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対象となる方 | 求める人材: ホテル・飲食店での調理実務経験者 |
勤務地 | 雲仙九州ホテル 長崎県雲仙市小浜町雲仙 |
アクセス | アクセス: ・車通勤可 ・ |
勤務時間 | 変形労働時間制 勤務時間・曜日: 【勤務時間】 シフト制、変形労働時間制 (1)6:00～15:00（休憩1時間） (2)10:30～21:00（休憩2.5時間含む） 生活リズムを配慮したシフトつくり |
給与 | 月給240,000円～400,000円 給与: 賞与:あり(会社業績による)年2回 |
休日休暇 | 休暇・休日: 【休日休暇】 週休2日制 月8日 年間休日105日以上 特別休暇 |
試用期間 | 試用期間なし |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生: 【福利厚生】 雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金 ■賞与あり（年2回）※業績に準ずる ■宿舎施設あり（月額1万円） ※寮の空き状況については受入状況により変動します ■社員食堂・まかない（月5,000円（昼・夜）） ■U・Iターン支援あり（要相談） ■当ホテルでの1泊無料ご宿泊体験（詳細はお問い合わせください！ ■マイカー勤務OK ■無料駐車場完備 ■制服貸与 ■定期健康診断 ■屋内全面禁煙 ■社員食堂・まかないあり ■残業手当あり 受動喫煙防止措置：屋内禁煙（屋外喫煙スペースあり） |
採用予定人数 | 1名 |
その他 | その他: ■面接フロー ①書類選考 ②面接（WEB可能） ■こちらの求人は有料職業紹介事業者の採用商店株式会社が企業様から採用活動を代行しております。 本求人について質問からでも受け付けておりますので遠慮なくお問い合わせくださいませ。 ご質問はこちらへお電話くださいませ。「080-7324-6258」 担当：上原 有料職業紹介事業許可番号：40-ユ-301339 担当者コード：su-05 雇用形態: 正社員 給与: 240,000円 - 400,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間 |