募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ ＊｡･＊｡･＊｡･＊｡･＊｡･＊｡･＊｡･＊｡･＊｡･＊ 大阪・北新地、北浜に店舗を構える日本料理店「弧柳」にて、日本料理の調理業務全般をお任せします。 旬の食材の仕入れや下処理、仕込み、調理、盛り付けなど、料理づくりに関わる幅広い仕事に携わっていただきます。 四季折々の食材と向き合い、その持ち味を最大限に引き出す技術や、日本料理ならではの繊細な仕事、器や盛り付けに至るまで、料理人として必要な知識と技術を身につけられる環境です。 経験や能力に応じて、少しずつ仕事の幅を広げていただき、将来的には献立づくりや新しい料理の考案などにも挑戦していただきたいと考えています。 経験者はもちろん、これから本格的に日本料理を学びたい方も歓迎します。日々の仕事を通じて技術を磨き、自分自身の成長を実感しながら、一流の料理人を目指せる仕事です。 ＊｡･＊｡･＊｡･＊｡･＊｡･＊｡･＊｡･＊｡･＊｡･＊ -✨アピールポイント✨- [１] 勤務地は大阪 北浜の高級日本料理店「弧柳」もしくは北新地の「弧柳 継心」 大阪料理の伝統と文化を学べます。 ☆１７年連続二つ星以上のミシュラン掲載店です☆ [2] 若手中心のスタッフ（２０代～３０代）が活躍中 年齢にかかわらず、活躍できます。 [3] 北浜駅、堺筋本町駅から徒歩10分圏内！ 自転車通勤OK！ [4] 長期的に安定したキャリアを築きたい方には最適な環境です。 努力がしっかりと評価される職場です。 |
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対象となる方 | 求めている人材 ──────────────── ⭐こんな方歓迎 ──────────────── ●未経験OK ●飲食店での調理や接客に興味がある人大歓迎 |
勤務地 | 弧柳(こりゅう) 540-0038大阪府大阪市中央区内淡路町3丁目3‐3 勤務地 〒5400038大阪府大阪市中央区内淡路町3丁目3‐3 |
アクセス | 交通・アクセス 「堺筋本町駅」から徒歩10分 |
勤務時間 | 固定時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1週あたり60時間 |
給与 | 月給400,000円～500,000円 給与詳細 ※基本給・一律手当の総額 基本給：月給 30万円 〜 35万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 1ヶ月あたり10万円 〜 15万円 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし |
休日休暇 | 休日休暇 日曜定休 ＧＷ・夏季・年末年始休みあり |
試用期間 | 試用期間なし |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 飲食店勤務が初めての方も先輩が丁寧に 教えるので心配なし♪ 20代のスタッフを中心に活躍中！ 喫煙所：喫煙所あり（屋外） |
採用予定人数 | 3名 |